Анатомия и физиология кожи. Кожа человека: её строение и функции Анатомия и физиология кожи кратко

Кожа - это сложный орган, покрывающий всё тело, с многочисленными функциями.

Она непрерывно осуществляет и регулирует изменяющиеся взаимодействия между организмом и внешней средой.

Площадь кожи у взрослого человека 1,5-2 кв.м.

На микроскопическом уровне в коже различают три слоя:

Эпидермис - надкожица

Дерма - собственно кожа

Гиподерма - подкожно - жировая клетчатка

Толщина кожи различна на отдельных участках. На ладонях и подошвах эпидермис имеет наиболее выраженный роговой слой 0,5-1 мм. Дерма наиболее выражена в тех местах, которые подвержены трению и давлению; где толщина составляет 4-5 мм (бёдер, ягодицы).

Подкожный слой зависит от его локализации: живот до 10 см., веки - 0.4 мм, где подкожный слой вообще отсутствует.

Кожный покров в виде рельефа, определяется наличием отверстий на выходе потовых желёз и волосяных фолликулов. Складки, бороздки и валики, переплетаясь между собой, образуют строго индивидуальный рисунок. кожа волос ноготь анатомия физиология

Кожа хорошо растягивается, эластична. Цвет кожи зависит от количества пигментов, степени кровенаполнения сосудов, содержания гемоглобина в эритроцитах, прозрачности кожи.

Строение кожи

Эпидермис (надкожица) представляет собой верхний слой кожи. Его называют также кутикулой. Эпидермис служит тончайшей защитной оболочкой для всей поверхности кожи. Он лишён кровеносных сосудов, но зато к нему подходит множество мельчайших нервных окончаний.

Эпидермис состоит из 5 слоёв

  • 1. Базальный - самый глубокий, состоит из одного ряда призматических клеток с большим овальным ядром.
  • 2. Шиповатый - лежит над базальным, состоит из 3-12 рядов клеток с большими ядрами и шиповидными отростками.

Клетки этих двух слоёв способны делиться - поэтому эти 2 слоя называют зародышевым.

Здесь также находятся клетки с тёмным кожным пигментом - меланином , защищающим нижележащие чувствительные клетки от разрушительного действия чрезмерных доз ультрафиолетовых лучей солнечного света или кварцевых ламп. Эти клетки называются меланоцитами . В них образуется пигмент, от которого зависит цвет кожи.

  • 3. Зернистый - расположен над шиповатым, состоит из 1-5 рядов плоских ромбовидных клеток, с маленькими ядрами. Это уже практически отжившие клетки, вытесняющиеся на поверхность кожи, на смену отпадающим клеткам рогового слоя.
  • 4. Блестящий - хорошо различим на ладонях и подошвах. Состоит из 2-4 рядов плоского эпителия. Клетки плоские, безъядерные. Этот слой свободно пропускает лучи света. Его нет на красной кайме губ.
  • 5. Роговой - этот слой соприкасается с внешней средой, состоит из безъядерных плоских клеток. Они содержат кератин и пузырьки воздуха.

Кератин - это белок, богатый серой и очень устойчивый к различным химическим веществам кислотам и щелочам. Кератин в сочетании с тончайшей жировой плёнкой на поверхности кожи, делают её почти водонепроницаемой.

Толщина рогового слоя неодинакова. На ладонях и подошвах наиболее мощный слой. Самые поверхностные роговые клетки- чешуйки постоянно отпадают.

Дерма (собственно кожа) - состоит из соединительной ткани с некоторым количеством эластических волокон и гладких мышечных клеток.

Дерма приблизительно в 25 раз толще эпидермиса. Здесь расположены кровеносные сосуды, лимфатические сосуды, нервные окончания, сальные и потовые железы, волосяные мешочки.

Различают два слоя дермы:

Сосочковый - в сосочках находятся сосудистые петли капилляров и нервные окончания (осязательные).

Сетчатый - наиболее плотный слой, образованный коллагеновыми и эластическими волокнами. Они расположены, либо параллельно поверхности кожи, либо по косой, что обеспечивает плотность и прочность всего кожного покрова.

Гиподерма (подкожно-жировая клетчатка)

Состоит из жира и соединительной ткани. Жировая клетчатка является хорошим терморегулятором и смягчает действие различных механических факторов. При ожирении объём жировых клеток увеличивается, и они активно задерживают воду. При голодании жиры распадаются.

Кровеносные сосуды кожи могут вместить до 30% всей крови организма. Расширение или сужение сосудов создаёт ощущение теплоты или холода. Эпидермис не имеет кровеносных сосудов, поэтому его питание обеспечивается лимфой, протекающей через базальную мембрану. Кровь приносит питательные вещества к волосяным фолликулам.

Иннервация кожи осуществляется за счёт огромного количества рецепторов (нервных окончаний). На одном кв.см. кожи насчитывается 100-200 болевых, 12-15 холодовых, 1-2 тепловых и 20-25 тактильных, реагирующих на давление рецепторов.

Таким образом, кожа является посредником между внешней средой и организмом, путём передачи нервных импульсов в центральную нервную систему.

Как известно, кожа является наибольшим органом человеческого тела. Ее многофункциональность поражает своим разнообразием и способностями.

Основные функции кожи, ее значение для организма

  • Защита. Эта функция считается основной.

Благодаря своему строению, кожа предотвращает попадание в организм вредных веществ, микробов, инфекций и пыли. Также она защищает организм от влияния ультрафиолетовых лучей.


Первоочередная функция кожи — защитная
  • Иммунитет.

Благодаря кератиноцитам и эпидермальным Т-лимфоцитам, клетки Лангерганса, под воздействием внешних антигенов, изменяются и попадают в лимфатическую систему и лимфаузлы. Там образуются бластные формы Т-лимфоцитов, которые возвращаются на участки кожи, пораженные антигенами.

Примером считаются аллергические дерматиты, псориаз и буллезные дерматозы, а также воспаления при порезах или занозах.

  • Терморегуляция. С помощью потовых желез и подкожной жировой клетчатки осуществляется поддержка нормальной температуры тела в течении всего года.

Терморегуляция кожи осуществляется с помощью потовых желез и подкожной жировой клетчатки

При снижении внешней температуры ниже -18°С или повышении выше +25°С, чтобы предотвратить нарушение кожи, косметологи рекомендуют пользоваться специальными средствами.

  • Дыхание.

Этот процесс обеспечивает поглощение кислорода и выделение углекислого газа. Чем выше температура окружающего воздуха, тем больше кислорода проходит через кожу.

  • Выделительная функция. С помощью кожного покрова из определенных желез выделяется секрет, который избавляет организм от ненужных веществ и солей.

Основным примером считается работа сальных и потовых желез.


Выделительная функция обеспечивается работой сальных и потовых желез
  • Чувствительность. По всей поверхности кожи располагается множество нервных окончаний. Благодаря им, человек тактильно ощущает внешнюю поверхность предметов, тепло, холод или боль.
  • Проницаемость. Эту функцию применяют врачи при использовании медицинских кремов и мазей. А в косметологии знание строения кожи лица необходимо для подбора подходящих кремов и масок.

Минус резорбции в том, что существует вероятность отравления вредными химическими веществами при тактильном контакте с ними.

Необходимо следить за внешним состоянием кожи, и при обнаружении нарушений обратиться к специалисту.

Зачем нужно знать о строении кожи лица в косметологии

Лицо – это первая часть тела, которая попадает на глаза окружающим. Кожа в этой области постоянно открыта, поэтому следует уделить ей особое внимание.

Косметологам необходимо знать особенности в строении кожи, чтобы правильно определить нарушения ее целостности и неполадки внешнего покрова. С помощью этих знаний выявляют причины ее изменения (внешние факторы, возрастные показатели).

Необходимо определить правильное строение кожи лица в косметологии, для подбора подходящих косметических средств и процедур.

Строение и структура кожи

Строение кожи лица в косметологии определяет, что она имеет сложную структуру, которая включает в себя сальные и потовые железы, волосы, и непосредственно саму кожу, которая имеет несколько слоев.

Эпидермис: его особенности и функции

Этот слой кожи является внешним и разделяется еще на несколько слоев, начиная с самого глубокого:

  • базальный (клетки расположены всего в 1 ряд);
  • шиповидный (около 3-8 рядов);
  • зернистый (от 2 до 5 рядов);
  • блестящий (1-4 ряда, клетки в этом слое не имеют ядер);
  • роговой (множество слоев).

Строение кожи лица в косметологии начинают с изучения структуры эпидермиса — верхнего слоя кожи

Клетки, начиная с базального слоя, делятся, растут, продвигаясь выше. В следующих слоях они развиваются и стареют. Отмирая, попадают в роговой слой, где крепятся между собой липидами. Здесь они отшелушиваются и отпадают, заменяясь на новые клетки. Весь процесс занимает около 4 недель.

Ступни и ладони имеют самый толстый слой роговых клеток.

Внешний слой кожи удерживает влагу, позволяя ей быть мягкой и гладкой, а внутренний слой предотвращает попадание вредных веществ. Именно в эпидермисе находится пигмент меланин, который влияет на цвет кожи.

Значение дермы для кожи

Основной слой, который распределяется на два дополнительных подслоя:

  • сосочковый;
  • ретикулярный.

Дерма включает в себя кровеносные и лимфатические сосуды, сальные железы, волосяные фолликулы и нервные окончания. Самый толстый слой она имеет на бедрах, спине и грудной клетке. Основной состав этого слоя – клетки коллагена и эластина, а гиалуроновая кислота содержит большое количество воды.

При возрастных изменениях, количество этих клеток уменьшается, а сами они становятся вялыми и рыхлыми, что изменяет строение кожи лица, в косметологии просто говорят − морщины. Их количество ограничено, поэтому никто не может избежать старения кожи. Можно только замедлить этот процесс с помощью специальных кремов глубокого проникновения, которые стимулируют выработку данных клеток.


Подкожно-жировая клетчатка

Особенности подкожно-жировой клетчатки, какие функции выполняет

Подкожно-жировая клетчатка или гиподерма содержит соединительную и жировую ткань, кровеносные сосуды и нервные окончания. Толщина варьируется от 2-3 мм до 10-12 см.

У женского населения этот слой немного шире, чем у мужчин. Большее скопление клетчатки в области груди и таза, а на веках наоборот – полностью отсутствует.

Важнейшая роль этого слоя кожи – регулирования температуры тела. Также он своеобразно защищает внутренние органы от внешних воздействий. Благодаря накоплению жидкости, способствует предотвращению обезвоживания организма. Участвует в образовании половых гормонов у женщин.

В гиподерме находятся все питательные микроэлементы, поэтому от ее состояния зависит внешние показатели кожи.

Кожная клетка и ее структура

Клетка – основная единица всех живых существ. Может существовать самостоятельно (растет, делится, питается, дышит, умирает), но в совокупности образуют весь организм.

Также она является элементарной частицей кожи и имеет множество составляющих, необходимых для ее полноценного существования. Косметологи изучают строение клетки кожи лица, ведь с этим участком, чаще всего связана их работа.

Рибосомы и их функции

Небольшие составляющие клетки, которые отвечают за образование белка из аминокислот. Имеет шаровидную форму и состоит из двух частиц, различных по величине.

Основные компоненты: рибосомные РНК и белки.

Лизосомы и их функции

Внешне напоминают небольшие пузырьки внутри клетки. Образуются от аппарата Гольджи.

Они имеют различные ферменты, которые способствуют перевариванию питательных веществ, в основном белковых. Из-за таких свойств, компоненты лизосом не имеют постоянного свободного существования, а освобождаются только тогда, когда это необходимо.

Мембрана: функции и особенности

Это своеобразная оболочка клетки, которая сохраняет ее целостность и отделяет ее от других клеток и внешней среды. Основной состав – липиды и белки, они же и образуют два слоя мембраны.

Мембрана покрывает клетку полностью, но из-за наличия на ней пор, складок и извилин, способствует проникновению различных веществ внутрь.

Цитоплазма: ее значение и функции

Внутренняя среда клетки, жидкой консистенции, которая удерживает и объединяет все компоненты , а также способствует их взаимодействию

Основной состав: вода, белки, моносахариды и расщепленные жиры.

Вакуоли и их функции

Небольшие пузыри внутри клетки, которые содержат в себе воду с питательными веществами.

Основные функции – хранение питательных и запасных компонентов , а также устранение ненужных веществ.


Митохондрии обеспечивают синтез АТФ

Митохондрии и их функции

Это особые компоненты, удлиненной формы, которые расположены по всей клетке. Благодаря ним происходит синтез АТФ.

С помощью энзиматических систем происходит окисление органических соединений (белки в аминокислоты, жиры в глицерин, крахмал в глюкозу и т.д.). После чего, благодаря энергии распада, клетка потребляет кислород и выделяет углекислый газ.

Центросома с центриолями: значение и функции

Особые компоненты, цилиндрической формы, которые расположены около клеточного ядра. В обычном состоянии она одна, но когда клетка готова к митозу, путем синтеза образуется вторая центросома, которая отделяется от первой в противоположную сторону, под прямым углом.

При делении клетки, в каждой новообразованной снова становится по одному экземпляру центросом, который генерирует реснички и жгутики.


Ядро клетки — это хранилище генов

Ядро, его значение

Основной компонент клеточного состава, который контролирует всю работу клетки, отвечает за хранение и передачу наследственных генов. Весь важный материал находится в хромосомах, состоящий из цепей ДНК

Микроворсинки, их функции

Эти составляющие необходимы для передачи различных веществ через оболочку клетки. Имеют продолговатую форму, практически неподвижны, внутри расположен цитоскелет.

Благодаря этим отросткам на мембране клетки, значительно увеличивается площадь всасывания различных элементов в саму клетку.

Типы кожи лица в косметологии в зависимости от ее строения

Косметологи утверждают, что состав клеток и строение кожи лица практически одинаковы у всех. Поэтому чтобы правильно подобрать косметическое средство, необходимо определить свой тип кожи . В таблице описаны наиболее характерные показатели для каждого типа кожи.

Тип кожи/ характеристика сухая жирная нормальная комбинированная
Внешний вид лица и строение кожи в косметологии Светлая, нежная кожа. Матовая, без жирного блеска По всей области кожи заметен жирный блеск Матовая и ровная, смотрится красиво В Т-зоне кожа жирная, на остальных участках сухая или нормальная
Наличие пор Расширены, хорошо заметны Практически не визуализируются В Т-зоне больше выражены, в других зонах почти не заметны
Возможные проблемы Раздражения, покраснения, шелушения, потеря влаги Угревая сыпь, видны капилляры Обильное употребление кремов может вызвать закупорку пор Воспаления, угревая сыпь
Реакция на окружающую среду Реагирует на солнце, ветер, холод и неправильный уход На смену погоды практически не реагирует Не боится смены погоды Практически не реагирует
Советы по уходу Необходим регулярный и тщательный уход Требует правильно подобранный уход Минимальный уход, поддержка чистоты Необходимо подобрать средства индивидуально для определенного участка лица

Кожа лица имеет не только эстетическое значение, но и является показателем внутреннего состояния здоровья. Чтобы на долгие годы забыть о проблемах с ней, необходимо вести здоровый образ жизни. Нужно также выбирать средства ухода, подходящие под тип кожи, а для длительного сохранения красоты и молодости – косметику, предназначенную для определенного возраста.

Для чего нужно знать строение кожи лица в косметологии — смотрите это видео:

Какие типы кожи выделяют косметологи:

Кожа взрослого человека среднего телосложения имеет площадь около 1,7 м2 и весит порядка четырех кг. Это самый крупный орган (в три раза превосходит массу печени), который составляет около 5 % всей массы тела.

Кожа имеет три слоя. Первый, наружный, постоянно обновляющийся – эпидермис ; второй, собственно кожа – дерма ; и третий слой, расположенная под дермой подкожная клетчатка – гиподерма.

Эпидермис состоит из лежащих друг над другом в несколько десятков слоев эпителиальных клеток. Его толщина не везде одинакова. На кожном покрове подошв она наибольшая – 1,5 мм, напротив, на веках – наименьшая, всего 0,03 мм. Наружный слой эпидермиса, роговой, представляет собой состарившиеся и ороговевшие клетки. Они постоянно слущиваются с поверхности, заменяются молодыми, мигрирующими из более глубоких слоев. Полное обновление эпидермиса, например, на подошве, длится около месяца, а на локте – 10 дней. Подсчитано, что человек среднего возраста ежечасно теряет 600 тысяч клеток (что за год составляет 675 граммов) в процессе омоложения кожи .

В самом глубоком слое расположены меланоциты – клетки, вырабатывающие пигмент меланин, защищающий организм от агрессивных доз ультрафиолетового облучения (УФО). От количества этого пигмента зависит цвет: чем его больше, тем она темнее. Образование меланина усиливается под воздействием УФО, именно поэтому кожа приобретаем загар под воздействием солнечных лучей.

При этом следует иметь в виду, что если не соблюдать определенные правила, УФО из благотворного фактора легко превращается в опасный, способствующий возникновению онкологических кожных заболеваний и, прежде всего, меланомы. Установлено, что достаточная защита от УФО наступает не менее, чем через 72 часа после начала приема солнечных ванн; до этого меланоциты только перераспределяют свои ресурсы, «готовятся» к серьезной работе, и меланин не производится. Поэтому так важно, чтобы первые контакты с солнцем были непродолжительны – лишь до легкой эритемы, соответствующей одной индивидуальной дозе УФО (3-5-7-10 минут – у каждого доза своя).

Дерма состоит из тесно переплетенных волокон, составляющих эластичный каркас кожи – коллагеновых, эластических и ретикулярных волокон, а также из относительно немногочисленных клеток. Коллаген – клееподобное белковое вещество, скрепляющее клетки, содержание и качество которого принципиально важно в ключе задач медицинской косметологии. Эластические волокна, состоящие из эластина , характерны высокой упругостью, что обусловливает упругость.

Весьма важными клетками дермы являются фибробласты , основная задача которых – производить и разрушать межклеточное вещество. Этот процесс идет непрерывно, благодаря чему межклеточное вещество постоянно обновляется. С годами активность фибробластов снижается, что отражается на внешнем виде, что косметолог не может не принимать во внимание. В этом контексте нельзя не упомянуть о таких клетках, как макрофаги , которые защищают кожный покров от проникновения в организм чужеродных веществ.

Слой дермы, расположенный непосредственно под эпидермисом, имеет многочисленные выпячивания и носит название сосочкового. Соответственно расположению сосочков на коже (пальцев, ладоней, стоп) видны неровности, сеть линий, складывающихся в неповторимый узор, который не меняется на протяжении всей жизни.

На этом свойстве основана дактилоскопия – метод идентификации человека по отпечаткам пальцев, широко применяемый в криминалистике. Еще в 1877 году полицейский чиновник англичанин Уильям Гершель выдвинул гипотезу о неизменности папиллярного рисунка ладонных поверхностей кожи человека, которая в последующем была положена в основу эффективного метода регистрации преступников.

В сосочковом слое дермы спрятаны пучки гладких мышц, прикрепленных к волосяным луковицам: когда человеку холодно, эти микроскопические мышцы сокращаются, волоски поднимаются, поверхностные слои сжимаются и на ее поверхности образуются пупырышки.

Под сосочковым слоем расположен сетчатый слой. Эластические волокна именно этого слоя придают ей упругость, а коллагеновые – прочность. В сосочковом слое дермы находятся сальные железы. Общее их количество у человека достигает 200 тыс., а за сутки суммарное количество вырабатываемого кожного сала достигает 50 гр. Активность сальных желез зависит от пола, возраста, от стадии менструального цикла, от состояния нервной и эндокринной систем, а также от структуры питания. Основная функция сальной железы – смазка волоса секретом и образование на поверхности эмульсионной пленки (водно-липидной пленки, водно-липидной мантии), усиливающей защитную функцию. Эмульсионная пленка имеет слабокислую среду (pH 4,5-6,5).

Поскольку эмульсионная пленка очень важна для нормального функционирования дермы, следует сказать о ней подробнее. Она состоит из отмерших клеток эпидермиса (как помним, самого наружного слоя), а также из секрета сальных и потовых желез. По существу, водно-липидная пленка является границей между окружающей человека внешней и его внутренней средой – её называют «первым барьером». Благодаря тому, что эмульсионная пленка имеет слабокислую среду, она препятствует размножению микроорганизмов на поверхности кожного покрова. Пленка также противостоит размоканию кожи, так как обладает водоотталкивающим (гидрофобным) действием и одновременно предотвращает чрезмерное высыхание эпидермиса. Еще одной функцией эмульсионной пленки является защита от УФ лучей. Кстати, отсюда ясно, что когда для мытья используется обычное мыло, имеющее щелочную среду, водно-липидная пленка разрушается.

Из сказанного, однако, не следует, что нужно совсем отказаться от весьма эффективных водных процедур с использованием мыла, ведь с поверхности человека, принявшего таким образом душ или ванну, смывается около одного миллиона микробов, дрожжевых клеток и спор грибков. К счастью, у здорового человека эмульсионная пленка быстро восстанавливается.

Еще одним немаловажным фактором является температурный режим. Чем выше температура кожных покровов, тем активнее воздействие того или иного внешнего агента с определенным рН на организм человека. Аналогичным образом влияет и влажность окружающей среды. Поэтому только комплексная оценка температуры и показателей климата может дать наиболее объективную информацию о степени воздействия компонентов окружающей среды на организм человека.

Гиподерма (подкожная клетчатка), расположенная под дермой, представляет собой пласт соединительной ткани, насыщенный жировыми дольками, который служит теплоизолирующей прокладкой, обеспечивает соединение кожи с фасциями мышц и смягчает механические воздействия на внутренние органы. Толщина гиподермы колеблется от 2 до 10 мм. Подкожная жировая клетчатка также содержит коллагеновые, эластические и ретикулярные волокна, что усиливает её не только энергетическую, но и барьерную функцию.

Поскольку структура и функция в анатомии и физиологии неразрывно связаны, далее остановимся на функции.

Верхние и нижние конечности, как и вся поверхность человеческого тела, покрыты кожей.

Кожа человека один из важнейших органов нашего тела, без непрерывной деятельности которого немыслима нормальная жизнедеятельность организма человека

· это сложный орган, выполняет много функций ,осуществляя взаимодействие организма с окружающей средой,

· является средством защиты от дождя и солнечных лучей,

· является органом выделœения , выводя на поверхность, вредные продукты обмена.

· выполняет функцию дыхания , через кожу осуществляется газообмен - выделяются углекислота͵ водяные пары, поглощается кислород воздуха, , как и легкие, но в меньшем объеме (около 1,5 %).

· кожа служит и органом чувств благодаря наличию чувствительных нервных клеток, воспринимая ощущения боли, тепла, холода, прикосновения.

· выполняет важную функцию регулятора тепла

температура человеческого тела (в здоровом состоянии) 36,5-37° С возможно благодаря коже. В этом процессе принимают участие нервная и сосудистая системы. Сущность регуляции состоит в следующем. Тепло, образующееся в организме человека, теряется в результате теплоизлучения с поверхности кожи и испарения пота. Как только образование тепла в организме начинает превышать его отдачу и температура кожи повышается, кровеносные сосуды расширяются, усиливается приток крови к коже, усиливается деятельность потовых желœез, пот, испаряясь, ведет к охлаждению кожи. Обратный процесс происходит при усилении потери тепла. В холодном воздухе кожа охлаждается, кровеносные сосуды в ней сужаются и тепла выделяется меньше.

· Кожа служит и органом защиты , не позволяя вредным веществам, микробам, ядам проникнуть внутрь организма. Она покрыта водно-жировой пленкой, имеющей кислую реакцию, которая усиливает защитные функции. Здоровая кожа непроницаема для микробов.

· Кожа человека находится в тесном взаимодействии со всœем организмом,заболевания внутренних органов проявляются на коже, и наоборот, болезни кожи отражаются на общем состоянии организма.

· при болезнях печени , эндокринных желœез кожа изменяет цвет, становится желтушной или покрывается коричневыми пигментными пятнами.

· скарлатина, корь, краснуха, сифилис , сопровождаются высыпаниями на коже

Благодаря тому что кожа плотная , она защищает лежащие глубже мягкие ткани от повреждений и высыхания, а также от размокания под действием воды.

Эластичность и растяжимость кожи , наличие под ней жировой прослойки позволяют ей противостоять ушибам, сильным растяжениям, давлению.

кожа способна оказывать сопротивление электрическому току .

кожа состоит из трех слоев

I - эпидермис, II - дерма, III - подкожная жировая клетчатка

1. Эпидермис содержит эпителиальные клетки, имеющие разнообразную структуру и расположение, кровеносные сосуды отсутствуют.

· роговой слой -состоит из ороговевших клеток, чешуйки которых через определœенное время отшелушиваются и легко отслаиваются,

отличается плотностью, упругостью, плохо проводит тепло, электричество и предохраняет кожу от травм, ожогов, холода, влаги, химических веществ, имеет

особое значение при применении различных косметических процедур, гигиеническом и косметическом уходе за кожей.

косметические процедуры, основаны на очищении и отслойке рогового слоя. водные компрессы, способствуют разбуханию клеток рогового слоя, дают возможность лучшего очищения кожи.

шелушении кожи - отторжение клеток, утративших свою структуру.

зернистый слой на ладонях и подошвах зернистый слой толще и имеет четыре-пять рядов клеток.

Шиповаты й состоящий из нескольких рядов клеток многогранной формы.

Зародышевый слой происходит постоянное размножение клеток.В зародышевом слое имеется пигмент, от количества которого и зависит цвет кожи. У негров, брюнетов в зародышевом слое пигмента гораздо больше, чем у блондинов и жителœей северных стран.

Зародышевый, шиповатый и зернистый слои вместе называют мальпигиевым слоем. Над зернистым выделяют стекловидный слой , состоящий из двух-трех рядов клеток. Он хорошо развит на ладонях и подошвах.

кожа делится на два слоя - сосочковый и сетчатый. В ней имеются коллагеновые, эластические и ретикулярные волокна, составляющие каркас кожи.

2. Дерма (собственно коже) находится большое количество гладких мышечных волокон в виде пучков. При охлаждении они приподнимают волос, образуя "гусиную кожу". В коже волосистой части головы, шеи, лба, на тыльной поверхности кистей и стоп имеются мышечные пучки, не связанные с волосяными фолликулами. В коже лица находятся мимические мышцы.

Кожа пронизана густой сетью мелких кровеносных сосудов - артериальных и венозных. В дерме имеется и сеть лимфатических капилляров, связанных с лимфатическими сосудами, проходящими через подкожную жировую клетчатку.

В коже огромное количество нервных волокон, образуют многочисленные разветвления древовидной формы, подходящие к волосяным фолликулам, сальным и потовым желœезам, к сосудам. Отдельные веточки проникают в эпидермис. Очень много нервных окончаний в кончиках пальцев.

3. Подкожная жировая клетчатка в различных частях тела имеет неодинаковую толщину.

хорошо развита на животе, ягодицах, ладонях

очень слабо на ушных раковинах, голове

На поверхности ладоней и нижней поверхности стоп , особенно на пятках, кожа толстая, малоподвижная, с сильно развитым роговым слоем. Слой подкожной жировой клетчатки на пятке достигает 1-1,5 см. На тыльной стороне кисти и

верхней поверхности стопы кожа более тонкая и подвижная, бедная жировой тканью.

В подкожной клетчатке откладываются запасы жира, которые расходуются при болезнях или при других неблагоприятных условиях, защита организма от ушибов, переохлаждений.

В собственно коже и подкожной клетчатке находятся кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания, волосяные фолликулы, потовые и сальные желœезы, мышцы.

Артериальные сосуды - поверхностная сеть и глубокая сеть. Первая расположена на уровне основания сосочков кожи , вторая - на границе собственно кожи и подкожной клетчатки. Поверхностная артериальная сеть соединœена с глубокой.


Кожа является неотъемлемой частью организма человека и выполняет несколько жизненно важных функций.
Функции кожи
Основные функции кожи следующие.
1. Барьерная, или защитная функция. Кожа защищает организм человека от вредного влияния окружающей среды. Непременное условие выживания – надежность кожного барьера. Защитные свойства кожи остаются стабильными и оптимальными даже при внезапно изменившихся условиях внешней среды.
Кожа противостоит воздействию физических, химических, инфекционных факторов.
К физическим факторам можно отнести механическое воздействие, действие электрического тока, изменение температуры и влажности окружающей среды, солнечное облучение. Плотный роговой слой, эластичность кожи за счет нахождения в дерме и эпидермисе эластических волокон, растяжимость эпидермиса, наличие подкожной жировой клетчатки предохраняют подлежащие органы и ткани от механической травмы (растяжений, ушибов, переломов, разрывов). Пигмент меланин, содержащийся в кератиноцитах базального и иногда шиповатого слоя, в меланоцитах дермы и эпидермиса, способен поглощать ультрафиолетовые лучи и защищать от вредного (повреждающего) солнечного воздействия. Кожа защищает организм от действия высоких и низких температур, так как эпидермис, дерма и гиподерма обладают низкой теплопроводностью. Толстый роговой слой способен предотвратить проникновение электрического тока вглубь кожи.
Неповрежденный эпидермис может защитить от воздействия химических веществ – слабых растворов кислот и щелочей, воды, ионов, газов. Проникают глубоко в кожу вещества, разрушающие роговой слой и растворимые в липидах эпидермиса. При отторжении десквамирующих (отшелушивающихся) наружных рядов корнеоцитов происходит очищение кожи от экзогенных (внешних) токсинов.
Эпидермис, и особенно его прочный и плотный роговой слой, служит барьером для проникновения инфекционных агентов. Антимикробные свойства кожи обеспечивает макро-фагсальная (поглощающая) система эпидермиса и дермы, включающая клетки Лангерганса и гистиоциты, кислая среда поверхности кожи, прочный и плотный роговой слой.
Межклеточное пространство рогового слоя является открытой системой, через которую по концентрационному градиенту постоянно идет поток различных веществ. Нижние ряды клеток рогового слоя скреплены межклеточным цементом липидной (жировой) природы и образуют плотную зону, которая выполняет барьерную функцию. Этот барьер отделяет верхний (сухой) отрицательно заряженный роговой слой от влажного положительно заряженного зернистого слоя, т. е. отделяет внутреннюю водную среду организма от газообразной внешней среды обитания человека. Кожный барьер состоит из белковой части (корнеоцитов), промежутки между которыми заполнены системой липидных пластов. Функционирование кожного барьера зависит от строения и состава системы межклеточных липидов. Важным компонентом межклеточного матрикса (основы) рогового слоя является холестерин. Он встраивается между углеводородными цепями, нарушая их строгую структуру, и ограничивает или полностью исключает их движение. Секрет сальных желез и липиды, продуцируемые кератиноцитами, образуют на коже липидную пленку (водно-липидную мантию). Состав липидов поверхности кожи у человека зависит от возраста, пола и генетических особенностей. Продуцируется секрет сальных желез со скоростью около 12 мг/ч для всей поверхности тела, что составляет около 0,1 мкг/см2/мин. Секреция кожного сала в коже лба в 3–4 раза выше, чем в других частях тела.
Основная функция липидов поверхности кожи – сохранение целостности рогового слоя. Липидная пленка оказывает антигрибковое и антибактериальное действие, препятствует проникновению в кожу микроорганизмов, экзогенных токсинов, аллергенов. Также липидная пленка регулирует испарение воды с поверхности кожи, придает коже и волосам эластичность, мягкость, водоотталкивающие свойства. Липиды поверхности кожи, образуя пленку и отражая часть лучей, защищают эпидермис от вредного действия ультрафиолетового света. На коже лба липиды снижают пропускание света с длиной волны 300 нм на 10%. Липиды поверхности кожи, особенно жирные кислоты, способны действовать как ингибиторы роста бактерий.
Состояние кожного барьера также зависит от содержания жидкости в роговом слое. Вода в роговом слое распределена неравномерно, c липидами связано примерно 10% жидкости, с кератинами – 20%. В зависимости от влажности окружающей среды, содержание воды в роговом слое составляет 10–30%. Пластичность и растяжимость рогового слоя находятся в прямо пропорциональной зависимости от количества жидкости в роговом слое. При относительно низкой влажности окружающего воздуха и высоком коэффициенте испарения роговой слой удерживает достаточное количество воды для поддержания своих функций. При повреждении рогового слоя и уменьшении продукции липидов поверхности кожи происходит чрезмерная потеря воды.
2. Поддержание водно-электролитного обмена. Роговое вещество почти непроницаемо для воды. Это свойство обеспечивает снижение потери влаги в условиях жаркого климата, а также предотвращение резких изменений водно-электролитного состава клеток при нахождении организма в соленой или пресной воде. Потовые железы, осуществляя секрецию пота, участвуют в регуляции путем выделения воды, солей натрия и калия из организма человека.
3. Терморегуляторная функция. На кожу приходится около 82% теплоотдачи. Осуществляется теплоотдача путем теплоизлучения, теплопроведения и испарения.
Теплоизлучение – это излучение тепла при участии инфракрасных лучей. Теплопроведение – это отдача тепла при соприкосновении кожи с окружающей внешней средой, в обычных условиях имеет небольшое значение.
Регуляция теплоизлучения и теплопроведения основана на изменении кровообращения в кровеносных сосудах кожи и изменении просвета сосудов кожи. При низкой температуре окружающей среды кровеносные сосуды дермы и гиподермы суживаются, количество циркулирующей крови в коже уменьшается, поверхностные слои кожи получают меньше теплой крови. Теплоотдача снижается за счет уменьшения теплопроводности и теплоизлучения.
Если температура окружающей среды более 35 °С, то теплоотдача при помощи теплоизлучения и теплопроведения становится невозможной. В таких условиях основное значение имеет теплоотдача путем испарения пота с поверхности кожи. Повышение температуры приводит к раздражению рецепторов кожи, воспринимающих тепло, и расширению кровеносных сосудов. Происходит усиление работы потовых желез, увеличивается количество пота и его испарение с поверхности кожи. При испарении пота охлаждаются верхние слои кожи.
Эпидермис и подкожная жировая клетчатка обладают низкой теплопроводностью и препятствуют теплоотдаче.
Способствует сохранению тепла пилоромоторная реакция: при воздействии на рецепторы, воспринимающие холод, происходит сокращение мышцы, поднимающей волос. Пушковые волосы приподнимаются, и увеличивается толщина слоя теплого воздуха между приподнятыми волосами. Воздух имеет низкую теплопроводность и уменьшает теплоотдачу. Сокращение мышц, поднимающих волос, приводит к незначительному увеличению теплопродукции.
В процессе теплорегуляции участвуют все слои кожи, кровеносные сосуды, рецепторный аппарат кожи, придатки кожи. Потовые железы кожи ладоней и стоп в процессе теплорегуляции при обычной температуре не участвуют, но потоотделение на стопах и ладонях увеличивается при эмоциональном возбуждении и умственной нагрузке.
Существует предположение о роли сальных желез в терморегуляции: при жаркой погоде (около 30 °С) кожное сало (себум) выполняет роль поверхностно-активного вещества, снижающего поверхностное натяжение пота. Пот не образует капель, которые стекали бы с кожи, а распределяется по поверхности кожи и, испаряясь с большой поверхности, эффективно охлаждает кожу.
4. Экскреторная (выделительная) функция осуществляется сальными и потовыми железами кожи. Секрет потовых желез и кожное сало имеют слабокислую реакцию. Кожное сало состоит из свободных и связанных жирных кислот, глицерина, свободного холестерина и его эфиров. В составе секрета сальных желез можно обнаружить азотистые и фосфорные соединения. С кожным салом из организма выделяются некоторые лекарственные и токсические вещества. Потовые железы, секретирующие пот, выводят из организма избыточное количество воды, неорганические (хлорид натрия, хлорид калия, сульфаты и фосфаты) и органические (мочевая кислоты, мочевина, аммиак и др.) вещества. У больных сахарным диабетом с потом выделяется сахар. У людей, страдающих почечной недостаточностью, потовые железы частично выполняют экскреторную (выделительную) функцию почек. Могут потовые железы выводить и лекарственные препараты. Секрет этих потовых желез, кроме обычных компонентов, содержит холестерин, эфиры холестерина, гликоген, железо, серу.
5. Участие в общем обмене. Под влиянием ультрафиолетового облучения в коже из провитамина D-дегидрохолестерина образуются витамин D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Кальциферолы обладают антирахитическим действием, участвуют в метаболизме кальция.
Витамин C (аскорбиновая кислота) участвует в синтезе коллагеновых волокон кожи. Аскорбиновая кислота способствует образованию из аминокислоты тирозин пигмента, определяющего цвет волос и кожи – меланина.
Метаболизм гликопротеидов и гликозаминогликанов во внеклеточном матриксе дермы осуществляется при участии витамина А. Ретинол необходим для образования рогового слоя эпидермиса.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) входит в состав коферментной группы (коэнзим А). Пантотеновая кислота участвует в метаболизме липидов (жиров) поверхности кожи, ускоряет процессы регенерации кожи, способствует восстановлению ее баланса и увеличивает прочность волокон дермы.
6. Чувствительная, или рецепторная, функция. В коже находятся нервные волокна, чувствительные нервные окончания. Они являются периферическим отделом кожного анализатора. Рецепторы кожи воспринимают давление, прикосновение, боль, чувство холода и тепла.
Чувство осязания или прикосновения позволяет ориентироваться во внешней среде, узнавать свойства предметов. Чувство осязания воспринимается тельцами Мейснера, луковицеобразными тельцами Гольджи – Мацони, осязательными дисками Меркеля. Пластинчатые тельца Фатера – Пачини воспринимают глубокое давление. Нервные сплетения, заложенные в фолликулах волос, отвечают за волосковую чувствительность.
Тепловыми рецепторами являются тельца Руффини, к холодовым рецепторам относятся концевые колбы Краузе. Раздражение температурных рецепторов приводит к изменению процесса теплорегуляции.
Свободные нервные окончания, заложенные в эпидермисе и дерме, воспринимают боль. Боль сигнализирует организму об опасности.
7. Резорбционная функция. Водно-липидная мантия и роговой слой значительно затрудняют проникновение многих химических веществ в кожу. Но кожа способна осуществлять транспорт химических и лекарственных веществ, растворимых в липидах и разрушающих роговой слой. Хорошо проникают в кожу газообразные и летучие вещества (сероводород, эфир, хлороформ). Уникальность кожи состоит в том, что она доступна непосредственному нанесению лекарственных веществ на кожный покров. От строения и толщины кожи зависит впитываемость наружно наносимых лекарственных средств. Активно проникает в кожу действующее вещество в области лица, крупных складок, половых органов, где толщина рогового слоя минимальна. Более толстый роговой слой туловища, конечностей, ладоней и подошв делает кожу менее доступной для наружного воздействия.
Кожа, усваивая жиры и масла, нанесенные на ее поверхность, способна использовать их для строительства своих собственных липидов. Из них кожа извлекает жирные кислоты. Жирные кислоты относятся к незаменимым полиненасыщенным жирным кислотам: линолевой, линоленовой и арахидоновой. Организм человека не может синтезировать жирные кислоты и должен получать их с пищей или при накожном нанесении. Биологически активные производные жирных кислот используются для построения липидных пластов, для синтеза простагландинов (гормонов) и регуляторов реакций местного иммунитета, оказывают влияние на воспалительные процессы в коже и могут как усилить воспаление, так и уменьшить его. Жирные кислоты влияют на сосудистую проницаемость, восприятие боли. Скорость восстановления липидного барьера зависит от соотношения липидов кожи.
8. Дыхательная функция активнее осуществляется у детей. Через кожу, в которой много близко расположенных сосудов, в организм ребенка поступает кислород. У взрослых дыхательная функция кожи незначительна.
9. Иммунологическая функция. Кожа является частью иммунной системы. Взаимодействуя, клетки кожи реагируют на антигенные стимулы на поверхности и в толще кожи. Клетки кожи представляют антиген Т-лимфоцитам.
Тканевые базофилы играют важную роль в реакции гиперчувствительности. В местах аллергических реакций количество тканевых базофилов нарастает. При этом во внеклеточное пространство выделяются биологически активные вещества: биогенные амины (гистамин, серотонин), протеолитические ферменты, гепарин. Нарушается сосудисто-тканевая проницаемость кожи, появляется отек, гиперемия (покраснение) кожи, возникают зуд и боль. Тканевые базофилы могут стимулировать или тормозить процессы свертывания крови, активизировать тромбоциты путем секреции фактора активации тромбоцитов (ФАТ) – медиатора аллергических реакций немедленного типа.
Кожа является чрезвычайно сложно устроенным органом, выполняющим многочисленные и разнообразные функции.