От каких продуктов пучит живот. Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота

Большинство людей сталкивались с вздутием живота, но иногда этот симптом возникает после приема пищи. Если у человека нет никаких проблем с работой пищеварительной системы, то и неприятных ощущений у него не будет. Необходимо выявить и устранить причину вздутия.

Распространенные причины вздутия живота

Вздутие живота в сопровождении с другими симптомами может появиться при определенных проблемах с системой пищеварения.

Также данное состояние возникает и у полностью здоровых людей по следующим причинам:

  • употребление неподходящих продуктов;
  • применение соды для избавления от изжоги;
  • переедание;
  • чрезмерное употребление напитков с газами;
  • жирные пищевые продукты.

Вздутие живота может происходить при метеоризме или запоре.

Живот вздувается при запоре и метеоризме

Если человека мучает запор, то опорожнение происходит достаточно редко. При запорах люди могут не посещать туалет от двух дней до недели. Процесс опорожнения происходит с особым трудом, в сопровождении с болевыми ощущениями, а кишечник и желудок не опустошаются, и происходит вздутие живота.

При запорах у людей могут появиться высыпания на поверхности тела и болезненные ощущения в области толстого кишечника.

В основном запор возникает из-за:

  • неправильного питания;
  • приема алкогольной продукции;
  • стрессовых ситуаций.

Если у человека возник метеоризм, то происходит образование большого количества газов, которые двигаются в кишечнике и вызывают чувства боли. Данное состояние достаточно распространено среди маленьких детишек. Беременные дамы очень часто подвергаются возникновению метеоризма и запоров.

Во избежание данных проблем желательно максимально ограничиться в следующих продуктах:

  • горох;
  • бобовые;
  • слива;
  • виноград;
  • хлеб (черный).

Также желательно не пить виноградный и сливовый соки.

Вздутие кишечника при изменении рациона питания

Достаточно часто человека начинает пучить по причине неправильного питания, переедания, изменения рациона или употребления неподходящих продуктов.

Изменение привычного рациона

Если человек внезапно меняет привычный рацион, организму достаточно сложно перестроиться и происходит реакция в виде вздутия. Кроме того, что человека пучит, у него может возникнуть запор, диарея, и другие неприятные симптомы. Чтобы такого не происходило, изменение в привычном рационе должно производиться постепенно.

Пищевая аллергия

Аллергия, вызванная употреблением некоторых продуктов, является еще одной распространенной причиной образования вздутия.

Пищевая аллергия может быть вызвана употреблением следующих продуктов:

  • яйца (курные);
  • любые цитрусовые;
  • персики;
  • мясо;
  • рыба;
  • пряности;
  • клубника;
  • сладкие продукты;

При возникновении реакции аллергического характера, у человека появляется сыпь и экзема.

Зачастую у людей могут возникнуть следующие симптомы:

  • газообразование;
  • вздутие;
  • рвота;
  • отрыжка;

Кроме вышеперечисленных симптомов, может возникнуть диарея, или дисбактериоз.

Самостоятельно лечить аллергию нельзя, это может только усугубить ситуацию. Для избавления от аллергической реакции необходимо выявить продукты, для этого у человека берут анализ крови.

Зачастую у людей в системе пищеварения скапливается большое количество вредных веществ.

Из-за больших усилий организма в нейтрализации вредных воздействий, у человека возникает:

  • вздутие живота,
  • запор,
  • повышается утомляемость,
  • раздражительность,
  • человек подвержен простудным заболеваниям.
  • тошнота;
  • озноб;
  • рвота, запор, диарея;
  • ощущение слабости.

Если человек долгий период времени принимал медикаменты, то у него может возникнуть дисбактериоз.

В этом случае у человека наблюдается следующее:

  • пучит;
  • происходит повышение температуры;
  • возникает озноб;
  • жидкий стул, частые опорожнения.

Вздутие живота при гастрите и геморрое

При гастритах после принятия пищи происходит:

  • ощущение наполненности желудка;
  • человека пучит;
  • понос или запор.

Если при хроническом гастрите кислотность повышена, то у больного наблюдается тошнота, изжога и кислая отрыжка.

В случае с гастритом с пониженной кислотностью, людей мучает рвота, тошнота, метеоризм и чувство быстрого насыщения. Наблюдается значительный дефицит кальция в организме, начинают ломаться ногти, выпадать волосы, а эпидермис становится сухим.

Если у человека сидячий образ жизни, частые запоры, то может образоваться геморрой.

В случае когда геморрой скрытый, то кроме вздутия живота:

  • человек может упасть в обморок;
  • его мучают болезненные ощущения в крестце;
  • сильное сердцебиение и удушье.

При выступающем геморрое, у больного возникает головокружение, вздутие, онемение конечностей, жжение в заднем проходе, запор и понос.

Причины вздутия живота при нарушениях переваривания пищи

При нарушениях пищеварения вздутие может появляться по следующим причинам:

  • желудочная диспепсия;
  • кишечная диспепсия.

Желудочная диспепсия может вызвать неприятный запах из ротовой полости, в утреннее время появляется отрыжка и тошнота. Из-за приема определенной категории продуктов, появляются данные симптомы, и происходит вздутие живота в верхней части.

Если организмом вырабатывается недостаточно желчи, то может возникнуть кишечная диспепсия. Она образуется из-за значительного употребления углеводной или белковой пищи, дисбактериоза и инфекции в кишечнике.

Кроме вздутия, человека мучает понос и метеоризм. При кишечной диспепсии, расщепление употребляемой пищи осуществляется в неполном объеме. Из-за этого в организме появляются вредные вещества, которые вызывают интоксикацию.

Вздутие живота при заболеваниях кишечника

При возникновении болезней кишечника, после еды живот начинает болеть около пупка, появившееся газообразование начинает сильно распирать живот. Газы начинают мучить больного через несколько часов после приема пищи, кроме вздутия, у человека может появиться метеоризм.

Вздутие может возникать при следующих недугах:

  • дискинезия;
  • колит;
  • мезентериальная ишемия;
  • энтерит;
  • глютеновая болезнь.

Данный симптом может возникнуть после приема в пищу некоторых продуктов, в этом случае необходимо придерживаться диетического питания.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Причины метеоризма у ребенка

У ребятишек достаточно часто возникает метеоризм из-за большого скопления газов в кишечнике. Причиной может служить чрезмерное употребление напитков с газами, брожение в кишечнике или быстрый прием пищи.

Метеоризм возникает и у детей, которые находятся в постоянном раздражении, стрессах и состоянии истерик.

Как избавиться от вздутия?

Каждому гражданину, страдающему вздутием живота, нужно выявить причину, по которой возник данный симптом.

Медикаментозные средства

Избавиться от вздутия можно, применяя некоторые категории лекарственных средств:

  • Энтеросорбенты. Данные препараты применяют для выведения из организма вредных веществ. Все лекарства этого вида способны мягко воздействовать на человеческий организм и давать достаточно быстрый результат. Они вбирают в себя все вредные вещества и выводят из организма, самыми популярными средствами данной категории являются:
    • «Уголь активированный»;
    • «Полисорб»;
    • «Лактофильтрум»;
    • «Фильтрум».
  • Ферменты. В отличие от энтеросорбентов у данной категории медикаментов почти нет противопоказаний к применению, и они имеют достаточно широкий спектр действия. К данным препаратам относятся:
    • «Ораза»;
    • «Панкреатин»;
    • «Абомин»;
    • «Фестал».
  • Пеногасители. Газы образуются в виде маленьких пузырьков, которые в виде пены оседают на кишечнике. Пена исчезает достаточно длительный период времени, из-за нее растягивается кишечник и появляются болезненные ощущения. Чтобы такого не происходило, применяют следующие препараты для гашения появившейся пены:
    • «Дисфлатил»;
    • «Антифомсилан»;
    • «Эспумизан».
  • Пробиотики. Пробиотики помогают избавиться от вздутия после длительного приема антибиотиков. В данной ситуации хорошо помогут следующие лекарства:
    • «Бифидумбактерин»;
    • «Линекс»;
    • «Лактобацил».

Народные средства от вздутия живота при запоре и метеоризме

Наиболее распространенный растительный компонент для устранения метеоризма и запора является , его можно применять даже маленьким ребятишкам.

Напиток из семени укропа можно приготовить несколькими способами:

  1. В 0,25 л кипящей воды засыпают 1 ложку измельченного семени укропа и настаивают не меньше 20 минут. Настой необходимо процедить и применять за четверть часа до приема пищи, не больше 6 раз в течение дня.
  2. Второй способ приготовления настоя делают аналогичным способом, только настаивать необходимо не менее 2 часов. Взрослые принимают по 0,1 л, дети 1 ст.л. три раза в течение дня.

Народные рецепты при вздутии живота

При помощи мать-и-мачехи можно избавиться не только от вздутия и газообразования, но и снять воспаления слизистой кишечника.

Для приготовления лекарства нужно взять две ложки листочков растения на стакан кипящей воды. Отвар настаивать на протяжении часа и принимать по ложке за 20–30 минут до приема пищи.

Рецепты при холецестите

Рецепт при холецистите:

  1. Необходимо взять в равном соотношении сок капусты, моркови, мед и коньяк, все тщательно перемешать и поставить в темное место. Смесь принимать по ½ стакана, за полчаса перед каждым приемом пищи.
  2. На стакан кипящей воды берут ложку листьев сушеного подорожника и настаивают четверть часа. Полученный настой необходимо выпить маленькими глоточками.

Капустный сок

Употребляя сок из капусты можно вылечить язву и избавиться от вздутия живота. Можно кушать капустный салат, употреблять нужно не больше 100 гр. за один раз. Капусту необходимо тщательным образом пережевывать.

Также хороший эффект дает употребление свежего сока от капусты, пить его нужно начинать по одной ложке перед приемом пищи, количество сока должно постепенно увеличиваться, пока разовая доза не составит полстакана.

Лечиться соком из капусты необходимо на протяжении месяца

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя хорошо снимает воспалительные процессы и его широко используют для лечения ЖКТ. В стакан кипятка кладут ложку травы и настаивают 5-10 минут. Полученный чай принимать по стакану, три раза в день на протяжении 14 дней.

Длительный прием чая на основе зверобоя может спровоцировать обострение гастрита.

Диета

При вздутиях живота, главной составляющей в лечении недуга, становится диетическое питание. Некоторые виды продуктов сложно усваиваются, и часть пищи не переваривается, это способствует возникновению газообразования.

Если у человека имеются такие проблемы, то необходимо исключить из рациона:

Также необходимо убрать из меню:

  • пищу, содержащую дрожжи;
  • напитки с газами, алкоголем.

Желательно больше кушать пшенной и гречневой крупы. При употреблении цельных молочных продуктов, их нужно разбавлять на половину с водой.

Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

Профилактика


Чтобы не возникало вздутия живота, желательно:

  1. питаться по расписанию;
  2. употреблять пищу нужно медленно;
  3. тщательно пережевывая и не отвлекаясь от процесса.
  4. Как можно чаще дышать свежим воздухом, это способствует улучшению работы ЖКТ.
  5. Ограничить употребление алкогольной и газированной продукции.
  6. Как можно меньше есть продуктов, содержащих большое количество белков.

Если человек будет правильно питаться, не торопиться во время приема пищи, следить за своим здоровьем и соблюдать простые рекомендации, проблем, связанных с вздутием живота, не возникнет.

Наверное, практически каждый из нас знаком с таким неприятным ощущением, как вздутие живота. Такое состояние может доставить много неприятностей человеку, стать причиной смущения и дискомфорта. Естественно, что метеоризм сам по себе довольно сложно назвать болезнью, хотя вздутие и распирающая боль в животе - не самое приятное состояние. Итак, сегодня мы подробнее поговорим о довольно деликатной проблеме: что делать, если пучит живот?

Почему пучит живот?

Причин возникновения метеоризма достаточно много. Наиболее распространено мнение, что живот пучит, как правило, из-за употребления определенных продуктов. Если подобное состояние вашего организма довольно быстро проходит и не является систематическим, то, скорее всего, так и есть.

Однако существует целый ряд других причин, способных спровоцировать вздутие живота. К таким относят:

  • несбалансированное питание: например, употребление в пищу продуктов, богатых плохо усваиваемыми организмом углеводами;
  • употребление газированных напитков, пива;
  • разговор во время еды: поглощая пищу и оживленно беседуя, человек заглатывает достаточно большое количество воздуха, который попадает в пищеварительный тракт;
  • быстрое проглатывание плохо пережеванной пищи;
  • частое и длительное потребление жевательной резинки;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение микрофлоры кишечника;
  • стрессовые и нервные состояния, которые провоцируют сжатие мышц кишечника, что, в свою очередь, приводит к скоплению в нем газов;
  • нарушение моторной функции желудочно-кишечного тракта после операций на органах брюшной полости;
  • малоподвижный образ жизни: когда человек мало двигается, начинает лениться и его кишечник: уменьшается приток крови, замедляется газообмен.

Как видим, факторов, провоцирующих чрезмерное образование газов в кишечнике, более чем достаточно. Попробуем разобраться с наиболее распространенной причиной метеоризма - продуктами, от которых пучит живот и часто отходят газы.

От каких продуктов пучит живот?

Всем знакомо состояние тяжести в желудке и вздутого живота именно после еды. Приятного мало, правда? Живот пучит, возникают болезненные ощущения от излишка скопившихся в организме газов, и, что самое неприятное, постоянный дискомфорт и боязнь оказаться в щекотливой ситуации. Что можно предпринять для того, чтобы свести к минимуму риск возникновения подобных состояний?

В первую очередь нужно аккуратно употреблять продукты, провоцирующие отхождение газов. А к таковым относятся:

  • капуста: все ее виды, но в большей степени белокочанная и квашеная;
  • бобовые: всем известные горох и фасоль;
  • яблоки и груши;
  • персики, виноград и сухофрукты;
  • некоторые мучные и макаронные изделия: хлеб, печенье, торты;
  • овсяные и ржаные крупы;
  • пиво и газировка;
  • молочные продукты.

Список впечатляет, не правда ли? Возникает естественный вопрос: а что же тогда есть, чтобы живот не пучил? Как избежать возникновения такого неприятного эффекта при употреблении вполне полезных и нужных (за небольшим исключением) организму продуктов?

  • следует термически обрабатывать пищу, а при приготовлении еды можно добавлять розмарин, имбирь, лавровый лист, кориандр — они способствуют уменьшению газообразования;
  • бобовые перед приготовлением лучше предварительно замочить в теплой воде на ночь, это сделает их гораздо «мягче» для организма;
  • нужно питаться небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу.

Если у вас нет серьезных заболеваний пищеварительной системы, то соблюдение таких нехитрых правил позволит уменьшить проявления метеоризма до минимума или избавиться от него совсем.

Почему пучит живот при беременности?

В период вынашивания ребеночка женщины также довольно часто сталкиваются с проблемой чрезмерного образования газов в кишечнике. Специалисты утверждают, что это вполне нормальное состояние, поскольку именно в этот период происходит перестройка организма, и обойтись без некоторых неприятных ощущений вряд ли получится. К тому же пучить живот при беременности может и по причине употребления продуктов, о которых мы говорили ранее.

Что делать, если пучит живот?

Нельзя отказаться от всех продуктов, способных вызывать повышенное газообразование. Самый лучший способ - понаблюдать за собой и выяснить, какой из употребляемых продуктов наиболее явно приводит к метеоризму.

Если же с проблемой вздутия живота вам приходится сталкиваться нечасто, то можно нормализовать свой рацион, то есть попробовать определенную диету. Обычно исключение нескольких продуктов приводит к нормализации работы кишечника. Для начала исключите из своего рациона бобовые и продукты, вызывающие процессы брожения: черный хлеб, квас, дрожжевую сдобную выпечку. Если у вас индивидуальная непереносимость лактозы, то следует ограничить употребление молочных продуктов.

Упражнения при вздутии живота

Для облегчения болезненных ощущений, когда живот пучит и часто отходят газы, также можно выполнять специальные упражнения.

Упражнение 1:

  1. Согните ноги в коленях, обхватите их руками и подтяните к животу.
  2. Зафиксируйтесь в таком положении на пару минут.
  3. Снова примите исходное положение.

Упражнение 2:

  1. Лягте на пол. Исходное положение: ноги прямые, руки вдоль туловища.
  2. Ноги согните в коленях и начинайте совершать вращательные движения, как при езде на велосипеде.
  3. Выполняйте упражнение 2-3 минуты, а затем снова примите исходное положение.

Упражнение 3

Это, скорее, не упражнение, а массаж. Выполнять его можно как лежа, так и стоя. Просто круговыми движениями по часовой стрелке поглаживаем живот.

Медикаментозное лечение вздутия живота и рецепты народной медицины

Если часто пучит живот и отходят газы, а весь процесс сопровождается острыми болями, то лучше всего обратиться к гастроэнтерологу и провести обследование организма. Только после этого доктор сможет назначить вам грамотное медикаментозное лечение. Но для облегчения симптомов вздутия можно смело приобретать в аптеке активированный уголь и принимать его из расчета 1 таблетка на 10 кг веса человека. Вреда от этого лекарства точно не будет.

Ромашковый чай


Необходимые ингредиенты:

  • ромашка аптечная - 1 ст. л.;
  • вода - 200 мл.

  1. 1 ст. л. ромашки залить стаканом воды и довести до кипения.
  2. Прокипятить на медленном огне 2-3 мин и дать настояться.
  3. Употреблять лучше в теплом виде непосредственно перед едой.

Способ приготовления и применения:

  1. Выдавите сок одного лимона.
  2. Добавьте имбирный порошок и щепотку соли.
  3. Все тщательно перемешайте.
  4. Для нормализации работы кишечника рекомендуют принимать такой раствор в течение недели.

В общем, существует достаточное количество способов предотвратить метеоризм. Если же ни один из них не помогает и живот по-прежнему пучит, значит, образование газов провоцирует проблема гораздо более серьезная и вам нужно запланировать поход к врачу.

Время на чтение: 7 минут

А А

Вздутие – это скопление газов и задержка соли в организме. Как результат – надутый живот и боль в желудке. Помимо физического дискомфорта метеоризм вызывает и психологические проблемы: неловкость, стыд, неуверенность себе. Какие продукты помогут быстро избавиться от газообразования, а какие наоборот провоцируют вздутие живота – разберемся вместе.

10 лучших продуктов от вздутия живота

1. Свежий имбирь

Имбирь помогает справиться со многими распространенными желудочными проблемами: вздутиями, тошнотой, газами. Вещества, содержащиеся в имбире, помогают организму выпускать лишний газ. Достаточно вскипятить ½ чайной ложки нарезанного имбирного корня вместе с чайными листьями, процедить и выпить 1-2 стакана после еды.

2. Бананы

Калий, который содержится в бананах, регулирует количество воды и уровень электролитов в организме. Электролиты устраняют негативный эффект от употребления чересчур обработанной еды – сладостей, чипсов, фаст-фуда.

В дыне не меньше воды, чем в арбузе, что делает ее идеальным продуктом для уменьшения вздутия. Помните: чем больше овощей и фруктов вы съедите в течение дня, тем ниже вероятность возникновения газов в животе. Съешьте тарелку дыни на завтрак – и живот опадет еще до того, как вы выйдете за дверь.

4. Ананас

Этот фрукт содержит полезный фермент бромелаин, помогающий пищеварению – он расщепляет белок, который может вызвать проблемы с желудком. Листья и кожура ананаса содержат больше бромелаина, чем мякоть – попробуйте добавлять их кусочки в утренний смузи.

5. Огурцы

Богатые водой овощи улучшают пищеварение и гидратацию организма. В огурце 96% воды, и это один из лучших продуктов против метеоризма. Добавьте 1-2 огурца в свой салат или нарежьте его ломтиками и перекусывайте.

6. Спаржа

Спаржа является натуральным мочегонным. Тот, кто регулярно ест спаржу, чаще ходит в туалет – это сгоняет лишнюю воду. Достаточно добавлять 1-2 порции спаржи к своему ежедневному обеду или ужину.

7. Кинза и петрушка

Эти продукты содержат полезные энзимы и фитонутриенты, уменьшающие вздутие. Зелень выгоняет лишнюю воду, более того, петрушка и кинза добавляют блюдам вкус, поэтому вам понадобится меньше соли, которая задерживает воду в организме.

8. Чай из листьев мяты

Метанол в составе мяты помогает кишечнику работать и снижает вечернюю тягу к сладким и жирным продуктам, которые часто вызывают вздутие. Заварите листья мяты и пейте этот чай после еды.

Содержит большое количество пробиотиков, которые помогают работе кишечника. Регулярно употребляя кефир, вы заметите значительное уменьшение тяжести в желудке. Пейте стакан кефира каждый день: заливайте им хлопья для сбалансированного завтрака, пейте его на полдник или после ужина.

10. Кокосовая вода

Кокосовая вода вкуснее, чем обычная питьевая, а 250 мг калия, содержащиеся в 100 г кокосовой воды, помогают отрегулировать уровень электролитов. Лишняя жидкость уходит, вздутие уменьшается.

10 продуктов, которые вызывают вздутие живота

Если вздутия возникают регулярно, обратите внимание на свое меню. Употребление этих продуктов становится причиной задержки в организме лишней воды и повышенного газообразования.

1. Сырые крестоцветные овощи

К семейству крестоцветных относятся белокочанная и красная капуста, цветная капуста, брокколи. В этих продуктах очень много клетчатки, которая тяжело переваривается и вызывает кишечные газы. Полностью исключать капусту из меню не нужно, достаточно потушить, отварить или запечь ее – термическая обработка и засолка частично разрушают клетчатку, организму становится проще ее перерабатывать.

2. Фасоль и бобовые

Фасоль, чечевица, нут, арахис и соевые бобы содержат фитиновую кислоту, которая провоцирует вздутие, а кроме того, в желудке связывает питательные вещества других продуктов, ухудшая всасывание витаминов и минералов.

3. Зерновые

Фитиновая кислота содержится и в любимом многими коричневом рисе, а также в овсянке и пшеничной муке. Более того, в этих продуктах много клетчатки, которая, как уже была сказано, в случае избытка вызывает проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

4. Лук

Содержит фруктан, который даже в малых количествах вызывает изжогу и расстройство желудка. Чтобы уменьшить вредный эффект от употребления лука, достаточно обжарить или отварить его.

5. Чеснок

Как и лук, чеснок виновен в метеоризме. Но в отличие от лука, недостаточно приготовить сырой чеснок – неприятные ощущения после пары съеденных зубчиков могут сохраниться.

6. Грибы

В грибах много полиолов, раздражающих стенки желудка и ведущих к большому скоплению газов. А если у вас кандидоз кишечника, употребление грибов только усложнит течение инфекции и будет мешать лечению.

7. Яблоки

8. Подсластители

Полученные из спирта, вызывают проблемы с пищеварением и расстройство желудка. Подсластители ксилитол и сорбитол относятся к группе спиртовых, а добавляют их в любимые многими батончики мюсли и сладкие хлопья для завтрака.

9. Молочные продукты

В то время как кисломолочные кефиры и йогурты минимизируют вздутие, цельное молоко способно его увеличить. Лактоза – молочный сахар – хорошо переваривается только грудничками. Коровье молоко можно заменить ореховым или овсяным молоком, которые богаты витаминами и минералами.

10. Газированная вода

После пары глотков газировки вы чувствуете себя раздутым? В этой проблеме вы не одиноки. Напитки, обогащенные углекислым газом, создают пузырьки воздуха в желудочно-кишечном тракте – этот воздух и становится причиной метеоризма.

Какие заболевания могут быть причиной метеоризма?

Если вы изменили свой рацион, а вздутия никак не прекращаются – вам стоит обследоваться и исключить заболевания, при которых независимо от питания может возникать скопление газов в кишечнике.

Список заболеваний, которые вызывают метеоризм:

  • Хронический панкреатит. Нехватка ферментов, которые должны переваривать еду, вызывает вздутие живота после каждого приема пищи.
  • Синдром раздраженного кишечника. Кишечник не двигается, живот болит, возникает метеоризм.
  • Дисбактериоз. Нарушенный баланс микрофлоры провоцирует выброс вредных газов внутри желудка – метана, сероводорода, аммиака.
  • Непроходимость кишечника. Если в кишечнике есть опухоль или полипы, вредные вещества не смогут выйти, останутся внутри организма и вызовут метеоризм.
  • Непереносимость лактозы.

Все перечисленные заболевания опасны и требуют наблюдения у вашего лечащего врача, а в сложных случаях – употребления лекарств или операции.

Помните: чтобы вылечить вздутие, иногда бывает недостаточно исключить из меню очевидных «врагов»: сильно обработанные продукты, сладости или соль, определенные овощи и фрукты. Обратите внимание не только на то, что вы едите, а и на сигналы организма – если проблема вздутия становится хронической независимо от рациона, обязательно посетите врача!

Метеоризм (вздутие) представляет собой накопление в кишках газов вследствие различных нарушений процесса пищеварения. Это неприятное состояние проявляется вспучиванием, дискомфортными ощущениями в области живота, увеличением его обхвата. У здоровых людей в пищеварительном канале имеется небольшое количество газов. Их точный объем, характеристики во многом зависят от таких факторов, как возраст человека, особенности питания, стиль (образ) жизни. Преимущественно газы содержаться в желудочной полости, ободочной кишке.

Симптоматика – как проявляется вздутие

Заглатывание воздуха во время приема пищи и употребления напитков называют аэрофагией. Выделяются также газы в процессе пищеварительных операций, выполняемых организмом, из-за нейтрализации желудочно-панкреатического сока веществами «бикарбонатами». Обязательно в кишечник попадает небольшое количество газов из нашей крови при всасывании полезных элементов. В кишечнике человека живет многочисленное «семейство» микроорганизмов, которые принимают активное участие в обработке и переваривании потребляемой пищи. В ходе жизнедеятельности этих полезных бактерий образуются газы – при расщеплении протеинов, сахаров.

Каждый человек знает, каким неудобством оборачивается такой недуг, как метеоризм. Свойственны ему малоприятные колики, боли (как правило, кратковременные, приступообразные – как схватки при родах). Когда выталкивается газ из кишки, болезненность проходит. Локализация болей разнообразная, что зависит от того, в каком именно отделе кишечника скопился газ.

Вздутие живота – симптомы, помимо болей:

  • увеличение обхвата живота;
  • отвердевание живота – он напоминает «барабан»;
  • распирание, сильная тяжесть в брюшине;
  • громкое урчание в области кишечника;
  • периодическое шумное отхождение кишечных газов.

Если метеоризм носит хронический характер и ему сопутствует запор, то газы и каловые отложения изнутри отравляют организм. У человека может часто болеть голова, отсутствовать желание покушать, появляется слабость, нарушается сон, болит сердце. Процесс избавления от газов в результате скрепления стула утруднен, они накапливаются внутри, раздувают кишечник.

Самой распространенной причиной метеоризма считается неправильное питание. Вздутие у женщин в период вынашивания ребеночка происходит по причине сдавления «беременной» маткой кишечника. Замедляется миграция пищевых масс по пищеварительному каналу, нарушается всасывание питательных элементов. Метеоризм также бывает не автономным заболеванием, а признаком различных патологий ЖКТ. При недугах пищеварительного канала метеоризм комбинируется с остальными характерными для этой группы болезней симптомами: тошнотой, рвотными актами, противным привкусом в полости рта, диареей или скреплением стула, отрыжкой. Часто снижается аппетит, появляются боли разной локализации в области живота.

Вздутие, сопряженное с патологическими состояниями

Причиной метеоризма могут послужить различные патологии ЖКТ. Рассмотрим самые распространенные ситуации:

  1. Ферментативный дефицит, расстройство всасывания, нарушение образования/секреции желчи. Внушительные объемы непереваренной пищи мигрируют в кишки. Там они подвергаются воздействию микроскопических жителей кишечника, что сопровождается чрезмерным газообразованием.
  2. Если на пути пищевой субстанции встречается барьер (в процессе ее перемещения по пищеварительному каналу), возникает «механическое» вздутие. Препятствием могут выступать стенозы, опухоли средних и крупных размеров, спайки.
  3. Метеоризм динамический появляется при расстройстве моторики ЖКТ. Что бывает причиной этому? Вызывать подобное вздутие могут тяжелейшие инфекции, разного рода интоксикации, пережим брыжейки, перитонит.
  4. Вздутие по причине воспалительных процессов любого отдела пищеварительного аппарата (недуг Крона, всевозможные колиты, воспаление железы поджелудочной и проч.).
  5. Метеоризм из-за патологических состояний ЖКТ не воспалительной природы. В эту категорию входит дисбактериоз, острая непереносимость организмом отдельных питательных компонентов (лактулозы, например, мальтозы и т. д.). Достаточно часто наблюдаются у малышей грудного возраста.
  6. Возникновение метеоризма циркуляторного связывают с нарушениями кровотока – системного или локального. Такое состояние свойственно, к примеру, цирротической болезни печени, когда помимо вздутия живота, тяжести в правой подреберной области, больные жалуются на горький привкус в полости рта, отрыжку, тошноту, нарастающую потерю сил, стремительное ухудшение трудоспособности. Кожные покровы желтеют.
  7. Метеоризм «психогенный» может возникнуть на фоне истерического припадка, в стрессогенной ситуации. Чрезмерное возбуждение нервной системы характеризуется резким гипертонусом гладких мускулов кишечных стенок. Это провоцирует замедление кишечной перистальтики. В результате газы переполняют кишечник, растягивают его, причиняя человеку дискомфортные, болезненные ощущения.

Затяжное воспаление желчного резервуара (калькулезное либо протекающее без образования камней) характеризуется отрыжкой, выраженным метеоризмом. Если человек нарушает правила диетического питания, у него начинает болеть в правом подреберном районе туловища, в эпигастрии. Иногда тупая, ноющего характера боль иррадиирует в лопатку с правой стороны.

Вздутие является классическим признаком острых или вялотекущих энтеритов/колитов. При затяжном воспалении тонкого кишечника, например, также беспокоит не только сильный метеоризм, но и боли около пупочной впадинки, которым свойственно немного стихать при появлении громкого «урчания». Опорожнение кишечника наступает часто (не менее шести раз/сутки), каловая субстанция жидкая, желтая, зловонная, выделяется в больших количествах.

Илеит терминальный (недуг Крона) характеризуется выраженным вздутием, чувством распирания кишечника, стабильными болями в разных местах брюшного пространства. Поносы – явный признак заболевания. Стул жидковатый, может иметь кровяные и слизистые примеси, в животе урчит. Заболевший заметно теряет вес. При дисбактериозе пациенты жалуются на понижение аппетита, плохой запах, исходящий изо рта, тошноту, поносы. Живот у них пучит, урчит. Человек ощущает недомогание, он вялый и апатичный.

При панкреатитах различного генезиса наблюдаются такие симптомы: вздутие живота, урчание в животе, понос (значительно реже – скрепление стула), болезненность в животе опоясывающего характера. Может быть тошнота, заканчивающаяся рвотными актами. Рвота бывает многократной, она не приносит облегчения. Обостряется болезнь чаще всего из-за пищевых погрешностей (потребление спиртосодержащих напитков, жареных яств и т. д.).

Алиментарной природы причины вздутия

Усиленное газообразование при условии отсутствия болезней способно побеспокоить человека в таких случаях:

  1. Употребление пищевых продуктов самих по себе полезных для тканей различных органов, но провоцирующих метеоризм. Речь идет о бобах, нуте, горохе, капусте, яблоках, грушах, артишоках, персиках, луке и др.
  2. Присутствие в рационе продуктов, которые способны запустить бродильные процессы. Это черный хлебушек, сдобные сладости, квасные напитки, пиво, чайный гриб, иногда – молочная продукция.
  3. Заглатывание внушительных объемов воздуха во время еды, злоупотребление подслащенными газировками.
  4. Употребление пищевой соды (один из небезопасных методов народного лечения изжоги) – она понижает желудочную кислотность, но усиливает газообразование.

Перекусы «на ходу» приводят к чрезмерному попаданию с едой в пищеварительный канал воздуха, они расстраивают продукцию желудочного сока и секрецию панкреатических ферментов, которые нужны для качественного переваривания пищи. Потребленная еда не раскладывается на протеины, липиды, углеводы. Накапливаются шлаки, запускаются бродильно-гнилостные процессы. Пища, вместо того, чтобы переработаться и напитать организм, становится причиной метеоризма и связанного с ним дискомфорта.

Диагностика

Необходимо выяснить настоящую причину вздутия. Если метеоризм возник один раз, у абсолютно здорового человека на фоне употребления продуктов, повышающих интенсивность газообразования, скорее всего нарушение пройдет самостоятельно. Но иногда такой симптом, как метеоризм, указывает на серьезные патологии ЖКТ. Особенно, если вздутие постоянное, сильное и сопровождается ухудшением общего самочувствия. Нужно прибегнуть к помощи специалиста, который поможет найти «корень зла», скорректировать неполадки в организме грамотно, не нанося урона здоровью.

Врач ориентируется при постановке диагноза на жалобы пациента, делает осмотр, прощупывает брюшную стенку, проводит аускультацию кишечного шума и так далее. Специалист может назначить лабораторные исследования для получения целостной картины состояния организма:

  • клинический анализ капиллярной крови;
  • анализы мочи;
  • биохимическое изучение крови венозной;
  • копрограмму, бакпосев образцов кала и др.

Делают эхографию органов, находящихся в животе, эндоскопию желудка, толстого кишечника, ЭК-графию. Информативный метод – обзорное рентгенологическое исследование полости брюшины.

Что же делать – основы лечения

Помочь справиться с метеоризмом могут такие врачи, как терапевт, гастроэнтеролог, возможно – онколог, невропатолог или специалист по инфекционным заболеваниям.

Если причина вздутия кроется в системном заболевании, проводят терапию причинного фактора (основной патологии, вызвавшей метеоризм). Когда провоцирует возникновение вздутия заглатывание воздуха во время трапезы, следует поработать над культурой питания (отказаться от перекусов «на лету», жевательных резинок, газировок и т. д.). При наличии в каждодневном рационе продуктов, вызывающих брожение, скопление газов в кишках, необходимо наладить диету, уменьшить количество потребления такой еды.

Нежелательно при склонности к усиленному газообразованию кушать большими порциями шоколад, молоко, жирные яства, семечки, орехи, капусту, сырные омлеты, бобы, яблоки, редиску. Неплохо было бы воздержаться от крепкого чая, кофе, газировок, кваса и пива.

Медикаментозные методы предназначены для выполнения следующих задач:

  1. корректная терапия причинного заболевания;
  2. восстановление нормальной, здоровой микрофлоры ЖКТ;
  3. ликвидация накопленных газов из кишечной полости – с этой целью применяют прокинетики, лекарства-пеногасители, адсорбенты.

Когда точно установлен ферментативный в организме дефицит, врач назначает медикаменты, восполняющие эту нехватку. При дисбактериозе показано применение препаратов, в составе которых имеются полезные для организма бактерии. При язве, циррозе, холециститах проводят адекватную терапию данных патологий. Устранение механического препятствия, нарушающего продвижение кала по кишечнику и отхождение газа (новообразования, стеноз, спаечные уплотнения), может быть произведено хирургическим способом.

Хорошо зарекомендовали себя в борьбе со вздутием специальные гимнастические комплексы, улучшающие кишечную моторику, плавание, йога. Используются с немалым успехом и народные рецепты для устранения вздутия. Пьют мятный чаек, ромашковые отвары, укропную водичку, настой из тмина. Помогает от метеоризма шпинат, имбирь. Перед применением любого народного средства следует проконсультироваться с доктором.

В подведение итогов нужно сказать, что именно своевременное обращение к врачу зачастую избавляет от многих проблем со здоровьем. Не подвергайте себя опасности, не занимайтесь самолечением. Опытный врач подскажет правильную терапевтическую стратегию.

Содержание статьи:

Повышенное газообразование в кишечном тракте может стать серьезной проблемой. Чаще всего метеоризм доставляет лишь неприятные ощущения, но не является опасным для организма. Это утверждение справедливо в том случае, если причинами вздутия живота не являются заболевания. В тоже время чаще всего повышенное газообразование связано с неграмотно организованной программой питания. Сегодня мы рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота.

Основные факторы, вызывающие вздутие живота

Мы уже говорили, что в основном метеоризм вызван неправильным питанием. Возможно, вы употребляете слишком много пищи или же продукты, вызывающие вздутие живота. В первом случае при появлении проблем следует перейти на дробную систему питания, и проблема может быть решена.

Если же вы любите продукты, вызывающие вздутие живота, которых достаточно много, то здесь дело другой. Справедливости ради отметим, что причин повышенного газообразования может быть немало. Даже обычная беседа за трапезой или употребление напитков через соломинку способно вызвать метеоризм. Это связано с тем, что вы заглатывает воздух, который попадает в кишечный тракт и накапливается там вместе с другими газообразными веществами.

Некоторые продукты питания плохо поддаются обработке, что вызывает ее брожение и усиливает производство газов. Чаще всего проблемы с работой пищеварительной системы вызваны недостаточным количеством ферментов. В нашем организме практически все клеточные структуры синтезируют вещества этой группы, а их основной задачей является ускорение того или иного процесса.

Скажем, всем известно, что с возрастом у некоторых людей значительно хуже усваиваются молочные продукты. Впрочем, такая проблема может возникнуть и в юном возрасте. Причина этого кроется в слабой способности организма синтезировать фермент лактаза. Это вещество необходимо для расщепления молочного сахара. Вполне очевидно, что в такой ситуации молочные продукты употреблять, не получиться, в противном случае возможно вздутие живота и другие проблемы.

Вы должны понимать, что у каждого из нас организм индивидуален. Кто-то может спокойно употреблять продукты, вызывающие вздутие живота и не испытывать проблем. Другие же люди часто страдают от постоянного метеоризма, хотя и питаются правильно. Мы это говорим к тому, что причин повышенного газообразования может быть достаточно много. Питание может быть лишь одним из факторов появления метеоризма. Вполне возможно, что виной этому является одно из перечисленных ниже заболеваний:

  1. Дисбактериоз - нарушение баланса микрофлоры кишечного тракта.
  2. Непроходимость кишечного тракта - затруднен процесс выхода кала.
  3. Панкреатит - нарушение работоспособности поджелудочной железы, что приводит к снижению количества пищеварительных ферментов.
  4. Синдром раздраженного кишечного тракта - проявляется в виде спазмов, расстройством либо запором кишечника и вздутием живота.
Также необходимо сказать о тех вредных привычках, которые могут спровоцировать метеоризм:
  • Разговоры во время трапезы - когда человек открывает рот во время разговора, заглатывается небольшое количество воздуха, который затем накапливается в кишечном тракте.
  • Единовременное употребление большого количества пищи - процесс пищеварения затрудняется, что и становится причиной развития метеоризма. Оптимальной порцией пищи для взрослого человека является от 300 до 400 грамм.
  • Быстрый перекус на ходу также приводит к заглатыванию воздуха.
  • Употребление во время приема пищи газированных, сладких или холодных напитков.
  • Жевательная резинка способствует заглатыванию воздуха.
  • Курение.

Продукты, которые вызывают вздутие живота


Мы уже отмечали, что метеоризм может вызывать большое количество продуктов питания. В первую очередь речь идет о пище с высоким содержанием углеводов, грубых растительных волокон, сахара, лактозы, сорбитола и раффинозы. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота:
  1. Все виды капусты - в первую очередь это относится к белокочанной, так как в ее составе содержится большое количество грубых растительных волокон и серы. В результате начинается процесс брожения в кишечном тракте, сопровождающийся обильным выделением газов. Благодаря термической обработке продукт усваивается быстрее.
  2. Бобовые - плохо обрабатываются в желудке и в кишечном тракте подвергаются массированной атаке микрофлоры. Чтобы облегчить организму работу перед приготовлением бобовые рекомендуется предварительно замочить.
  3. Свежие молочные продукты - выше уже говорилось о том, что лактоза может плохо перевариваться организмом. При этом помните, что молочнокислые продукты способствуют нормализации работы пищеварительной системы.
  4. Овощи и фрукты в сыром виде - практически все виды зелени, яблоки, помидоры, редис, огурцы, редька, груши, персики виноград, являются культурами, способными вызвать метеоризм. Это же касается и чернослива, который крайне полезен для организма, но в больших количествах может стать причиной вздутия живота.
  5. Свежая выпечка - это связано с наличием в составе дрожжей, которые ускоряют процесс брожения.
  6. Напитки, содержащие дрожжи - пиво и квас.
  7. Сладкие газированные напитки - содержат углекислоту и сахар.
  8. Яйца и мясные блюда - сильные источники белковых соединений, которые сложны в обработки и могут загнивать в кишечном тракте.
Мы отмечали, что организм каждого человека индивидуален и все выше описанные продукты, вызывающие вздутие живота, могут употребляться частью людей без проблем. Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то внимательно подходите к составлению своего рациона.

Кроме этого проблемой в плане появления метеоризма могут стать и сочетания некоторых продуктов питания:

  • Яйца с рыбой.
  • Молоко (кефир) с хлебобулочными изделиями.
  • Молоко с некоторыми крупами.
  • Свежие овощи и фрукты с прошедшими термическую обработку.
  • Многокомпонентные блюда.

Какие продукты не способны вызвать вздутие живота?


Мы выяснили, какие продукты, вызывающие вздутие живота должны употребляться с осторожностью. Однако есть и те, которые способны улучшить процессы обработки пищи:
  • Рисовая и гречневая каши.
  • Супы из овощей.
  • Хлеб из пшеницы первого и второго сортов.
  • Диетические сорта мяса, приготовленные на пару либо запеченные.
  • Омлет.
  • Нежирный творог.
  • Кисломолочные продукты.
  • Фрукты, прошедшие термообработку.
  • Зеленый чай без сахара.
  • Отвары из плодов шиповника и ромашки.
Также положительно на процессы пищеварения влияют некоторые специи и приправы, например, майоран, укроп, тмин, имбирь, фенхель и т. д. Это продукты являются природными спазмолгетиками и обладают ветрогонными, желчегонными свойствами. При этом следует помнить, что при употреблении блюд со специями их нельзя запивать водой. В противном случае положительное воздействие на органы пищеварения снизится.


Чтобы поддерживать нормальную работоспособность пищеварительной системы необходимо грамотно составить рацион. Сейчас вы уже знаете все продукты, вызывающие вздутие живота. Если у вас часто возникают проблемы с метеоризмом, то рекомендуем ограничить их употребление. Также можно дать несколько полезных советов, которые помогут решить возникшую проблему с метеоризмом:
  1. Фрукты и овощи лучше употреблять после термической обработки.
  2. Заправляйте салаты растительными маслами.
  3. Ограничьте потребление жареных блюд или вовсе исключите их из рациона.
  4. Нельзя запивать пищу напитками, содержащими сахар.
  5. Перед приготовлением блюд из бобовых их стоит предварительно замочить до набухания.
  6. Не употребляйте перед сном продукты, которые плохо перевариваются.
  7. Воду рекомендуется пить за полчаса до приема пищи и спустя 30 минут после завершения трапезы.
  8. Употребляйте пищу небольшими порциями, тщательно пережевывая.
  9. Бросайте курить и не используйте жевательную резинку.
  10. Не употребляйте напитки с помощью соломинок.
  11. Старайтесь минимизировать стрессы.
  12. Начните вести дневник питания, чтобы выявить продукты, способствующие развитию повышенного газообразования.
  13. Ведите активный образ жизни.
Также существуют специальные препараты, которые помогут вам избавиться от метеоризма. Однако следует помнить, что любой медпрепарат может не только быть полезным, но и принести вред организму. Лучше перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

Как организовать питание при вздутии живота?


Если вздутие живота наблюдается часто, то рекомендуется использовать специальные диетические программы питания. С их помощью процессы газообразования замедлятся. Вот основные задачи. Которые решают подобные диеты:
  • Создание сбалансированной программы питания, позволяющей обеспечить организм всеми питательными веществами.
  • Улучшение моторики кишечного тракта.
  • Восстановление баланса микрофлоры.
  • Предотвращение процессов брожения и гниения в кишечном тракте.
  • Снижение рисков развития воспалительных процессов.
В диетологии для решения данной задачи используется лечебный стол №5 от Певзнера. Однако не стоит слепо следовать всем рекомендациям, ведь каждый человек индивидуален. Крайне важно при составлении программы питания соблюдать баланс нутриентов.

В вашем рационе должно присутствовать около 120 гр белковых соединений, порядка 50 гр жиров и не более 200 грамм сложных углеводов. Также важно не передать и для большинства женщин показатель энергетической ценности рациона не должен превышать 1600 калорий. Для мужчин этот параметр будет несколько большим и составит порядка 2500 калорий. Однако вам необходимо подбирать калорийность программы питания индивидуально.

Также хочется напомнить, что на скорость обработки пищи большое влияние оказывает ее температура. Людям, страдающим метеоризмом необходимо употреблять только теплую пищу. Если она будет слишком горячей либо холодной, то возможно раздражение кишечного тракта. Зная о продуктах, вызывающие вздутие живота, вам будет существенно проще составить правильную программу питания.

Безусловно, лучшим выбором станет консультация с опытным диетологом. Однако и самостоятельно можно составить качественный сбалансированный рацион. Благодаря продуманному и здоровому питанию вы сможет устранить метеоризм, и оздоровите свой организм. Главное не запускать ситуацию, чтобы вздутие живота не стало хроническим. Если это произойдет, то без помощи врача вы уже не обойдетесь. Любое заболевание легче профилактировать, чем лечить.

Какие продукты вызывают вздутие живота, смотрите ниже: