В каких продуктах содержится кремний. На что влияет кремний в организме

Кремний (Silicium — лат. Si – формула) – химический элемент. В природе он встречается в виде кремнезёма. Его соединения можно встретить в песке и глине, многочисленных самоцветах: топазах, аметистах, нефритах, бирюзе, сердоликах, гранитах, селенитах, лазуритах, родонитах, кремне и т. д. Есть кремнозем и в различных растениях.

Для чего необходим кремний

Ученые провели многочисленные опыты на животных, чтобы выяснить, какую пользу даёт кремний для человека. Они обнаружили, что для правильного развития костей крыс и цыплят необходим кремний. После дальнейших исследований, было обнаружено, что кремний также является важным элементом в человеческом теле. Если в организме человека достаточно кремния, у него крепкие кости, здоровое сердце, гибкие суставы, красивые зубы, сильные волосы, молодая кожа. Ношение украшений из природного кремния помогает оптимизировать состояние нервной системы.

До недавнего времени многие врачи назначали кальций и витамин D, чтобы помочь сохранить крепкие кости, но, в конечном итоге кости все равно остаются слабыми и хрупкими. Это связано с тем, что кальций не доходит до костей, вместо этого он накапливается в различных местах тела, где он совсем не нужен. Это вызывает очередные проблемы со здоровьем, такие как: болезненные костные шпоры, жесткие суставы, и даже отложения кальция в головном мозге.

Чтобы кальций мог проникнуть вглубь кости, требуется кремний, он:

  • помогает формировать костную ткань, независимо от витамина D;
  • благотворно влияет на работу сердца и органы зрения;
  • усиливает иммунитет;
  • предупреждает хрупкость капилляров.

У пожилых людей содержание кремния в организме обычно снижается, поэтому кости становятся хрупкими, что часто приводит к переломам. Старческие симптомы: реагирование на изменение погоды, ощущение постоянной усталости и чувства холода, апатия, происходят чаще всего из-за недостатка кремния.

Кремний приносит большую пользу организму, он:

  • укрепляет сосуды;
  • нормализует обмен веществ, кровяное давление;
  • лечит ангину;
  • помогает при расстройствах желудка;
  • снижает зубную боль;
  • уменьшает количество сахара в крови;
  • восстанавливает иммунную систему;
  • понижает уровень холестерина в крови.

В каких продуктах содержится кремний

Европейский орган по безопасности пищевых продуктов рекомендует безопасный дневной лимит кремния 700 мг. Средний взрослый потребляет от 20 до 50 мг кремния в сутки. В зависимости от того, где вы живете, ваша питьевая вода может представлять собой природный источник кремния в вашем рационе.

Полноценными донорами кремния служат следующие овощи и фрукты:

  • капуста белокочанная и цветная;
  • фасоль;
  • шпинат;
  • помидоры;
  • огуречная трава (бораго);
  • морковь;
  • огурцы;
  • свекла;
  • тыква;
  • топинамбур;
  • сельдерей;
  • перец болгарский;
  • кукуруза;
  • вишня;
  • клубника.


Кроме того, кремний содержат лекарственные растения:

  • спорыш;
  • пастушья сумка;
  • крапива двудомная;
  • лопух;
  • шалфей.

Чтобы кремний лучше усваивался, лучше делать салаты с оливковым или подсолнечным маслом холодного отжима.

Много кремния содержится в кожуре семян всех злаков. Для пополнения кремния нужно варить овсяную и гречневую кашу, гарниры из нешлифованного риса. Пиво, хлеб из муки грубого помола или пшеничных отрубей также восполняют недостаток кремния.

Хорошим источником кремния являются также различные продукты животного происхождения: молоко, мясо, яйца.

Важно! Помогают усваиваться кремнию овощи и фрукты, а мясная пища, наоборот, препятствует поступлению кремния в организм.

Кремниевая вода

В качестве наружного лечебного средства может использоваться кремниевая вода. Она безопасна в использовании, обладает антибактерицидными свойствами, не дает побочных эффектов. Кремниевой водой лечат:

  • опрелости;
  • насморк;
  • ожоги;
  • пролежни;
  • различные раны;
  • ангину (в качестве полоскания).


Российские ученые не рекомендуют употреблять кремниевую воду внутрь, так как глубоких научных исследований в нашей стране не проводилось. Особенно она опасна для людей, имеющих предрасположенность к онкологическим заболеваниям. Поэтому вопрос о приеме кремниевой воды очень спорный.

Полезна кремниевая вода в косметических целях, она увеличивает производство коллагена, способствует росту волос, очищает кожу, избавляет от прыщей и фурункулов.

Кремний отлично очищает водопроводную воду. Его раствором обрабатывают семена перед высаживанием, поливают рассаду, используют в консервировании, так как кремниевая вода помогает значительно повысить урожайность и качество. Растения становятся более устойчивыми к засухе, жаре, холоду и другим экологическим стрессам.

Люди, которые пьют , который богат кремнием, никогда не жалуются на проявления остеопороза, их суставы остаются прочными и здоровыми, они чувствуют себя физически моложе. Кремний легко выводится из организма.

Как приготовить кремниевую воду

Опустите несколько мелких камешков в стеклянную банку с теплой кипяченой водой. На трехлитровую банку достаточно 50 – 100 г ярко-коричневого цвета кремниевых камешков. Для защиты от пыли и естественного воздухообмена накройте крышку марлевой. Держите в помещении с комнатной температурой. На банку не должны попадать солнечные лучи.

За кремниевой водой необходим уход: раз в неделю старательно мойте посуду от налета, в которой держите воду. Когда на дне остается 3-4 см воды, выливайте её, так как в ней находятся различные примеси.

Кремний имеет достаточно большой резерв, его можно использовать несколько лет, но лучше по истечение года заменять камни на новые.

Где найти кремень

Кремний напоминает застывший, пластилин или обмылок. Цвет кремниевых камней может быть различным, они имеют разноцветные полоски и вкрапления.

Найти кремниевые камни можно на берегу реки. При соударении двух камушков должна высекаться искра и чувствоваться запах дыма. Еще одной особенностью кремня является излом с тонкими и острыми краями, напоминающий раковину. Если вам встретится камень, напоминающий засохшую кашу, то это не кремень. Попробуйте поцарапать камень стеклом, если на нем останутся царапины, то это также не кремень.

Что происходит при дефиците кремния в организме

При недостатке кремния в крови капилляры ослабевают, стенки сосудов становятся жесткими, из-за внедрения в них кальция, на жёсткие шипы которого оседает холестерин.
Недостаток кремния приводит:

  • к размягчению костей;
  • атеросклерозу;
  • зобу;
  • дерматиту;
  • туберкулезу;
  • болезням суставов;
  • гепатиту.

Но и избыток кремния тоже может навредить: завышение дозы кремния сначала вызывает позитивные изменения в организме, а затем отрицательные, вследствие чего он оказывает пагубное воздействие на здоровье человека. Поэтому, как можно чаще включайте в свой рацион продукты, содержащие этот полезный химический элемент, и старайтесь не употреблять БАДы, в основе которых имеется Silicium.

Фев-5-2014

Чем полезен кремний для организма человека:

«Никакой организм не может существовать и развиваться без кремния», - так оценил данный химический элемент академик В.И. Вернадский. Кремний необходим для жизнедеятельности и здоровья человеческого организма. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, какова роль кремния, чем грозит его недостаток и какие продукты содержат кремний.

Кремний выполняет в организме следующие функции:

  • способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз)
  • влияет на работу нервной системы и головного мозга
  • нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов)
  • стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям)
  • укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов
  • способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов
  • способствует уменьшению кровяного давления
  • улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.)
  • препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей
  • подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений)
  • замедляет процессы старения

Кремний участвует в соединении отдельных волокон эластина и коллагена, нормализует гидратацию кожи, делает ногти и волосы прочнее, предупреждает образование морщин.

Соединения кремния требуются для того, чтобы запустить в организме процессы регенерации соединительных тканей. Кроме того, эти соединения ускоряют обмен веществ, способствуют росту клеток кожи, усиливают синтез эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.

Кремний является структурным антиоксидантом - он блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, благодаря чему усиливаются защитные функции эпидермиса, ногти и волосы становятся менее чувствительны к воздействию свободных радикалов.

Интенсивность обмена веществ определяет биологический возраст человека, поэтому нехватка кремния становится одной из причин раннего старения. Безусловно, кремний - не эликсир молодости. Тем не менее, он удерживает возрастные изменения кожи, волос и ногтей, положительно влияет на общее состояние.

Четко не установлено, сколько кремния требуется человеку в день. По словам различных авторов, она может сильно меняться: от 5 до 100 мг в сутки. Рациональное питание позволяет полностью удовлетворить потребность в данном элементе.

Твёрдость тканей организма обеспечивает, главным образом, кальций, а кремний считается ответственным за гибкость. При переломах и других повреждениях костей, уровень кремния увеличивается в 50 раз. После восстановления костных тканей содержание кремния вновь становится прежним.

Кремний выполняет важные функции в процессах усвоения других химических элементов: кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия и так далее. Доказано, что при недостатке кремния 75 из 100 элементов не усваиваются или усваиваются плохо.

Считается, что кремний « в ответе» за гибкость тканей. Например, он обеспечивает эластичность соединительной ткани сухожилий, стенок сосудов и желудочно-кишечного тракта, желез внутренней секреции, хрящей, клапанов сердечно-сосудистой системы. И это еще не все свойства кремния.

Недостаток кремния в организме, симптомы:

Недостаток кремния в организме развивается, если количество поступления микроэлемента составляет 5 мг в день и меньше.

Уровень кремния снижает избыток алюминия, употребление рафинированных пищевых продуктов. Нормализации содержания микроэлемента способствует рацион, богатый пищевыми волокнами.

Причины недостатка кремния в организме:

  • Неудовлетворительное количество поступающего микроэлемента с продуктами питания.
  • Избыточное расходование кремния в результате быстрого роста, физических перегрузок.
  • Нарушение кремниевого обмена.

Симптомы недостатка кремния:

  • Ослабление соединительной ткани в бронхо-легочной системе, связках, хрящах.
  • Ломкость и потеря волос.
  • Увеличение уровня холестерина, раннее развитие атеросклероза.

Кремний также важен для нашего иммунитета: клетки, выполняющие защитные функции (лимфоциты, моноциты) и производящие антитела, являются посредниками соединительной ткани. Нехватка кремния вызывает ослабление иммунитета и ведет к различным заболеваниям, в основном, затяжным. Зачастую, это гнойные процессы - гаймориты, фурункулы, абсцессы, тонзиллиты, отиты. Еще – трудно заживающие свищи и раны.

Симптомы, «сигнализирующие» о дефиците кремния в организме, это: выпадение и ухудшения состояния волос, ослабление соединительной ткани, потеря прочности костной ткани (ранняя стадия остеопороза), воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте, ранние признаки атеросклероза.

Нехватка кремния в организме - серьезный фактор возникновения немалого числа болезней. Прежде всего, это - заболевания сосудов, атеросклероз. Следовательно, атеросклероз, а потом инсульт и инфаркт являются естественным итогом дефицита кремния в организме человека.

Продукты, содержащие кремний:

Итак, какие же продукты являются основными источниками кремния?

  • Практически все злаки. Среди них - кукуруза, пшеница, овсянка, гречка, рожь, рис, овес и так далее.
  • Многие бобовые. Например – горох, фасоль, маш, нут, чечевица.
  • Отруби. Любые виды отрубей (пшеничные, овсяные, рисовые).
  • Овощи. Из овощей следует отметить болгарский перец, тыкву, практически все виды капусты.

Кремний в продуктах питания, таблица:

Среди продуктов, богатых кремнием, следует отметить сельдерей, огурцы, лук-порей, репу, редис, кисломолочные продукты, подсолнечные семечки, орехи, всю наружную оболочку фруктов, овощей, злаков, семян, икру и яйца. Рекордсменами в этом отношении являются топинамбур и овес.

Кремний - химический элемент из основной подгруппы 4-й группы в третьем периоде системы Менделеева. Его атомный номер - 14. Кремний является неметаллом и обозначается Si (Silicium). Элемент применяется в разных сферах жизни. С древних времен известны целебные свойства, которыми обладает кремний. Польза для организма, которую приносит этот элемент, поистине неоценима. Далее разберем подробнее, что собой представляет Silicium, зачем он нужен и сколько необходимо получать его в сутки.

Общие сведения

При лечении тех или иных патологий применяются разные вещества и средства. Не является исключением и кремний. Польза для организма этого элемента была оценена еще в древности. Его прикладывали к ранам, а настоянную на кремнеземе воду использовали при приготовлении еды. Он применяется в ветеринарии для удобрения растений, в косметических целях. В современных продуктах содержание кремния невелико, а иногда он отсутствует вовсе. Не обнаруживается элемент обычно в консервированной, обработанной, рафинированной пище. Подобно селену, кремний плохо взаимодействует с углеводами. Это значит, что он не усваивается с газировкой, сахаром и прочими продуктами. Принятию элемента препятствуют сниженная кислотность в желудке и гиподинамия (малая подвижность).

Роль кремния в организме человека

В периоды юности, детства и эмбрионального развития этот элемент преобладает в костях. В связи с этим они эластичные и гибкие. Развитие конечностей у плода начинается с периферии. Так, формируется сначала кисть, затем предплечье и плечо. По такому же принципу развиваются и нижние конечности. Это обусловлено тем, что в костях присутствует кремний. Для чего нужен организму этот элемент?

Минерализация, хрупкость, отвердение костей развиваются во второй половине жизни. Соответственно, содержание кремния снижается. Отсюда чем старше человек, тем больше вероятность переломов. При этом во время травм костей организм повышает содержание кремния в 50 раз в сравнении с обычным состоянием. Как только перелом срастается, уровень элемента снова приходит в норму. Хрупкость костей развивается в обратном направлении - от центра к периферии. Сначала она возникает в плече, затем в локте, после - в кисти. На нижних конечностях процесс начинается в Затем он переходит на голень и ступню. Как правило, самопроизвольные переломы отмечаются в тазобедренных костях. Это обусловлено высоким содержанием фтора и кальция, развитием остеопороза. С течением жизни человека возникает недостаток кремния в организме. Элемент вымывается из костей, а дополнительно не поступает. Его место занимает кальций. Дефицит кремния в организме приводит к хрупкости и тугоподвижности костей.

Норма потребления

Жизненно важное значение кремния в организме человека было признано в России официально только в семидесятых годах прошлого века. Тем не менее до настоящего момента суточная доза потребления элемента так точно и не установлена. Существуют разные рекомендации. Минимальной дозой считается 5 мг. А вот максимальная, по разным сведениям, колеблется от 20 до 100 мг/сут. Для детей и людей в возрасте дозировка может быть установлена в пределах 40 или более мг/день. Это связано с тем, что с течением лет усвояемость элемента ухудшается, а в детстве идет активное формирование тканей, систем, органов, костей и скелета, что, в свою очередь, требует поступления кремния дополнительно.

Воздействие на деятельность систем

Особенно важен кремний для организма человека в период беременности и лактации. Он является строительным материалом гибких структур. Здоровый организм взрослого в среднем содержит около 7 мг Si. Он распределен по всем системам: надпочечникам, мышцам, ногтям, вилочковой железе, волосам, крови, коже и так далее. Роль кремния в организме человека в первую очередь состоит в формировании соединительной ткани, из которой состоят суставы, сухожилия, хрящи, слизистые, артерии и вены. При пониженной концентрации кремния начинают слоиться и ломаться ногтевые пластины. При отсутствии этого элемента в употребляемых продуктах ухудшается состояние кожи и волос.

Прочие функции Si

Любая соединительная ткань обладает определенной степенью упругости и прочности. Необходимый их уровень как раз и обеспечивает кремний. Он также принимает участие в развитии способности ткани к восстановлению. В данном случае роль кремния в организме состоит в скреплении и эластина. Кроме этого, элемент обладает функциями мощного антиоксиданта. Благодаря этому он обеспечивает профилактику формирования морщин, повышает устойчивость ногтей и волос к негативному влиянию свободных радикалов. Установлено, что характеризовать биологический возраст людей можно по скорости обменных процессов. Влияние кремния на организм человека без преувеличения можно назвать уникальным. Элемент может приостанавливать те или иные возрастные изменения. Однако это возможно при нормальном поступлении вещества в организм.

Проблемы при сниженном содержании Si

При концентрации кремния в 1.2% повышается риск возникновения инфаркта либо инсульта. При содержании элемента в объеме 1.4% и меньше развивается сахарный диабет. Распространение вируса гепатита отмечается при уровне кремния в 1.6%. Если элемента содержится в доле 1.3%, то наступает рак. При уменьшении объема кремния в соединительной ткани возникает поражение сосудов, атеросклероз, нарушается прочность костной ткани. Пониженное его содержание обуславливает ухудшение усвояемости кобальта, железа, кальция, фтора, марганца и прочих соединений. В результате нарушается обмен веществ. При недостаточном количестве кремния в организме страдает и иммунная система. Сниженное содержание элемента способствует развитию таких затяжных патологий, как тонзиллит, абсцесс, фурункулез, остальные гнойные процессы, онкологические болезни, аллергические реакции, астма и прочее.

Учеными было доказано, что многие патологии сосудов появляются из-за отклонений в концентрации тех или иных веществ. Особое место в этом вопросе занимает кремний. Для организма человека вымывание элемента крайне опасно. Как выше было сказано, на его месте начинает скапливаться кальций, предназначенный для формирования твердых структур. В связи с этим сосудистые стенки постепенно начинают терять свою эластичность, становятся более проницаемыми. Через них проникает холестерин. Аналогично происходит развитие венозных патологий. Для поддержания эластичности их стенок также необходим кремний. Для организма человека его сниженная концентрация чревата развитием тромбофлебита, варикоза, васкулита и прочих патологий. Элемент обеспечивает защиту и мелких кровеносных каналов - капилляров. Кремний способствует нормализации малого круга кровообращения, обеспечению нормального питания тканей даже в случае их обширного поражения целлюлитом.

Элемент участвует в стимулировании бета-рецепторов, расположенных на поверхностях жировых клеток. Это, в свою очередь, способствует выведению жира из них. В практике зарегистрированы случаи, когда при угревой сыпи применение продолжительной терапии разными препаратами не давало эффекта. Излечение наступало спустя несколько недель после того, как был использован кремний. Для организма человека одной из важнейших задач является нейтрализация шлаков, которые поступают из кишечника. Для этого необходимы коллоиды. Они формируются, только если кремний содержится в необходимом количестве. Органические соединения элемента обладают способностью к формированию биоэлектрических заряженных систем. Они сцепляются с патогенными бактериями (например, возбудителями гриппа, гепатита, герпеса, грибками и прочими) и нейтрализуют их. Исследователями доказано, что при недостаточном поступлении кремния из воды и продуктов часто возникает дисбактериоз. Он может быть осложнен язвенным поражением в слизистой рта (стоматитом), носовой полости, кандидозом мочеполовой системы и кишечника. При этом необходимо отметить, что кремниевые коллоиды стремятся соединиться только с болезнетворной флорой. Нормальные микроорганизмы (непатогенные) остаются нетронутыми. В частности, к ним относят лакто- и бифидобактерии.

Так проявляется нехватка кремния в организме. Симптомы, как видно из приведенного выше описания, являются признаками достаточно серьезных патологий.

Si в продуктах питания

Основной источник кремния для организма - растительная пища. Элемент обнаруживается в пиве, вине, соке (виноградном). В особенно высоких концентрациях кремний находится в лузге риса, проса, овса, а вот пшеница не так им богата. Относительно в большом количестве элемент присутствует в злаковых. Незначительной можно считать его концентрацию в бобовых. В процессе размола зерна и изготовления манной крупы, а также муки высшего сорта производят тщательное очищение зерен от оболочки, в которой в большом количестве присутствует кремний. Элемент обнаруживается в кожуре разных плодов. А вот в очищенных фруктах и овощах его не так много. Здесь может возникнуть определенное затруднение. Дело в том, что в кожуре некоторых плодов часто накапливаются нитраты и прочие вредные соединения, которые применяются в процессе выращивания и последующего хранения урожая. В связи с этим необходимо очень внимательно подходить к решению вопроса выбора фруктов и овощей.

Если говорить о том, как восполнить кремний в организме, то следует сказать о достаточно распространенных продуктах, регулярное употребление которых благотворно скажется на увеличении запасов элемента. К ним, в частности, относят:

  • Хлеб (черный).
  • Ячмень.
  • Отруби.
  • Картофель в мундире.
  • Семена подсолнечника.
  • Зелень (укроп, петрушка и прочие).
  • Перец болгарский.
  • Свеклу.
  • Сельдерей.
  • Редис, редьку, репу.
  • Ревень.
  • Помидоры.

В некоторых минеральных водах присутствует кремний. Элемент также обнаруживается в водорослях, морских растениях.

Усвоение Si

Для повышения усвояемости необходимы марганец, магний, калий, кальций. Всасыванию кремния мешает мясная пища. Несмотря на то что у морских животных этот элемент присутствует в большом количестве, они не являются хорошим поставщиком Si. Это связано с наличием животных белков, препятствующих усвоению. Повышает всасываемость кремния растительная пища, присутствующая в овощах и фруктах клетчатка. Для восполнения недостатка элемента можно приготовить специальную воду. Кроме того, полезно принимать настои и отвары трав, содержащих в большом количестве кремний.

Растения, богатые Si

В первую очередь необходимо сказать о то, что содержащие кремний представители флоры произрастают на почвах с кремнеземом. Растения впитывают необходимый элемент, перерабатывают его. В результате образуется соединение, которое доступно для усвоения организмом человека. К таким растениям, в частности, относят:

  • Крапиву. Эта трава обладает превосходными ранозаживляющими свойствами. Настои из крапивы с давних времен использовались для укрепления ногтей. Для этого делались специальные ванночки. Настоем крапивы ополаскивают волосы после мытья.
  • Полевой хвощ. Это растение также может увеличить содержание кремния в организме. Хвощ используется в косметических целях, при суставных патологиях, болезнях печени и почек. С его помощью проводят профилактику кариеса.
  • Папоротник. Кроме прочего, в нем присутствуют Они также способствуют укреплению ногтей, волос, заживлению ран и язв, устранению геморроя и пр.

Существуют также растения, которые концентрируют кремниевые соединения избирательно. К ним, например, относят ель, лиственницу, бамбук, женьшень, птичий горец, пастушью сумку, тысячелистник, репейник, малину, овес и прочие. Такие растения еще называют кремнефилами. Кроме них, восстановить концентрацию вещества помогут мед, отруби, мумие, пшеничные зародыши.

Si для очистки воды

Кремний способен структурировать молекулы Н 2 О. Они впоследствии приобретают свойство выталкивать из сформированных жидкокристаллических решеток болезнетворные микроорганизмы, грибки, простейших, чужеродные химические соединения, токсины. Они, в свою очередь, выпадают в осадок. Кремниевая вода обладает особой свежестью и вкусом. Она имеет бактерицидные свойства. Многие показатели делают ее очень приближенной по составу к межклеточной жидкости в человеческом организме.

Приготовление воды в домашних условиях

Необходимо приобрести или собрать кремниевые камушки. Лучше выбирать мелкие. Так поверхность соприкосновения кремния с водой будет больше. Камни укладывают в сосуд. Для одной упаковки (50 г) нужны три литра воды. Камни заливают и оставляют на 3-4 дня в затененном месте при комнатной температуре. Для получения воды с выраженными целебными свойствами, настаивать необходимо несколько дольше - 7 суток. Готовая жидкость переливается в другую емкость, но не вся. Остаток в нижнем слое толщиной 3-4 см не пригоден для использования. Его сливают, а камни очищают с помощью мягкой щетки. Необходимо устранить слизь и наслоения. После процесс можно повторить. Черный кремний заменять не требуется. Вода сохраняет свои свойства на протяжении минимум полутора лет. Ее можно пить в неограниченном количестве. Кремниевая вода считается прекрасным профилактическим средством от атеросклероза, мочекаменной и гипертонической болезни, сахарного диабета, заболеваний кожи, инфекций, онкологии, варикоза.

Повышенное содержание Si

Как может появиться избыток кремния в организме? О такой проблеме можно говорить в том случае, если поступление элемента ежедневно превышает 500 мг. Это может быть связано с профессиональной деятельностью, предполагающей контакт с цементом, стеклом, асбестом, кварцем, аэрозолями, добычей полезных ископаемых. Причиной чрезмерного содержания элемента может стать нарушение в регуляции его обмена или чрезмерное его поступление с пищей. Избыток кремния в организме на ранних этапах не имеет каких-либо специфических проявлений. Как правило, отмечается слабость, снижение работоспособности, раздражительность. При вдыхании пыли, обогащенной кремнием, может появиться одышка при незначительном физическом напряжении, частый кашель. Высокая концентрация элемента в крови может стать причиной развития таких патологий, как:

  • Силикоз. Это заболевание, в свою очередь, способствует появлению туберкулеза, эмфиземы легких, бронхита.
  • Злокачественные новообразования в плевре и брюшной полости.
  • Расстройство фосфорно-кальциевого обмена.
  • Мочекаменная болезнь.

Средства, содержащие Si

Для выведения токсинов из организма применяется препарат "Найчэ Лакс". Средство способствует нормализации микрофлоры в кишечнике, активации его моторики, усилению продукции желчи и соков. Препарат применяется как противовоспалительное лекарство.

Средство "Локло" представляет собой источник пищевых волокон. Этот препарат обеспечивает защиту кишечника. Средство "Локло" рекомендуется пациентам для профилактики развития раковых патологий. Препарат понижает концентрацию холестерина и сахара в крови, а также способствует очищению кишечника, улучшению его работы, укреплению иммунитета.

Принимать медикаменты необходимо строго в соответствии со схемой. Во избежание необратимых последствий следует точно соблюдать дозу. Запивать препараты нужно водой в небольшом количестве. При случайном пропуске приема в следующий раз дозу увеличивать не следует.

Взаимодействие с прочими веществами

Алюминий выступает в качестве антагониста кремния. При повышении содержания первого, концентрация Si, соответственно, снижается. Кремний взаимодействует с витаминами Е, А, С, усиливая их антиоксидантные свойства.

В последнее время все чаще говорят о роли кремния в организме человека. Это вещество необходимо для нормальной работы иммунной системы, улучшения состояния кожи и костей, нормализации уровня артериального давления и других важных процессов в организме.

Кремний для здоровья человека крайне важен. Продукты питания - основной источник поступления микроэлемента в организм человека.

Биологическое значение

Кремний в организме человека является основным микроэлементом, ответственным за жировой обмен. Без его участия не происходит расщепление липидов до жирных кислот, из которых вновь синтезируются новые химические вещества, необходимые для организма человека. Именно этот эффект определяет антиатеросклеротическое значение кремния. В итоге стенка сосудов сохраняется в нормальном состоянии.

Если же уровень этого микроэлемента снижен, то нарушается обмен липидов. Это приведет к образованию большого количества липопротеинов, которые повреждают сосудистую стенку, способствуя проникновению в нее «плохого» холестерина. Параллельно происходит подавление образования липопротеинов высокой плотности, которые в норме должны защищать внутреннюю оболочку сосуда от атерогенных частиц. Эти два процесса и приводят к повреждению артерий и последующей их закупорке, вследствие неправильного питания, сопровождающейся нарушением кровоснабжения органов.

Микроэлемент входит в состав ферментных систем, которые отвечают за синтез соединительной ткани. Образующийся коллаген формирует органическую матрицу кости. Поэтому кремний отвечает за прочность костных тканей, что предотвращает быстрое и легкое возникновение переломов.

Витамины и продукты с большим содержанием кремния помогают снизить уровень артериального давления. Это происходит за счет прямого сосудорасширяющего действия, так как кремний входит в состав ферментов, образующих оксид азота. Это вещество вызывает расслабление гладкомышечных клеток.

Иммунная система для нормального функционирования также требует присутствия достаточного количества кремния в организме человека. Этот химический элемент активирует и клеточное, и гуморальное звено иммунитета, способствуя быстрому подавлению развития инфекционных заболеваний.

Кремний в продуктах улучшает всасывание железа и кальция, что усиливает его биологическое действие на организм. Железо является необходимым микроэлементом для образования гемма, входящего в эритроциты. Гемм входит в состав гемоглобина. Каждая клетка человеческого организма получает кислород, необходимый для получения энергии из гемоглобина крови.

Кальций совместно с фосфором участвует в минерализации костей. Если кальция и фосфора достаточно, то кости прочные, что предупреждает появление переломов, особенно опасных в преклонном возрасте. Для пожилых крайне опасен перелом шейки бедра. Опасная травма приводит к длительной иммобилизации человека. В итоге создаются условия, при которых велика вероятность развития вторичной пневмонии (воспаления легких). Это заболевание у ослабленных пациентов может привести к смертельному исходу. Без наличия в организме достаточного количества кремния, минирализация костей ухудшается, увеличивая вероятность переломов.

В каких продуктах содержится

Этот микроэлемент содержится в следующей пище:

  • Крупа ячневая
  • Гречневая крупа
  • Фасоль
  • Жимолость
  • Горох
  • Чечевица
  • Кукуруза
  • Фисташки
  • Пшеница и мука
  • Овсяная крупа.

Важно помнить, что есть некоторые факторы, которые снижают количество микроэлемента в продуктах. Рафинирование пищи приводит к разрушению кремниевых соединений, которые попадают в отходы производства.

Также факторами, снижающими количество этого вещества, являются:

  • использование хлорированной воды для приготовления и мытья продуктов
  • избыточное употребление молочных продуктов
  • радионуклиды.

Следовательно рекомендуется мыть продукты фильтрованной водой или водой из бутылок. Это сбережет в них кремний. Однако используя например колодезную воду, необходимо быть уверенным, что ее микробная обсемененность не превышает допустимый предел. Данное обстоятельно не относится к бутилированной воде, так как она проходит тщательный контроль микробиологической обсемененности.

На 100 граммов продукта Содержание кремния мг
Рис 1240
Овес 1000
Просо 745
Ячмень 600
Соя 177
Гречка 81
Фасоль 92
Рожь 85
Горох 83
Чечевица 80
Кукуруза 60
Орехи 50
Саго 50
Сухари 50
Овсянка 43
Виноград 12
Персик 10
Жимолость 10
Хлеб ржаной 7
Манка 6
Груша 6
Абрикос 6
Макароны 4
Мука 3

Дефицит в организме

Потребность человека в кремнии составляет от 20 до 30 мг в сутки. Если же продукты, где он содержится, поступают в организм в уменьшенном количестве, развиваются симптомы дефицита. Такие симптомы напрямую связаны с его биологической ролью:

  • Повышенную ломкость волос
  • Расслоение ногтей
  • Выпадение волос
  • Метеозависимость, человек ощущает любые изменения погоды
  • Плохое восстановление тканей после травм. Длительно незаживающие раны являются источником вторичного инфицирования и существенного снижения защитных сил организма
  • Повышенная психоэмоциональная раздражительность
  • Депрессивное настроение
  • Сниженный аппетит
  • Зуд кожи
  • Раннее появление морщин и их быстрое прогрессирование
  • Повышенная проницаемость сосудов, которая приводит к легкому возникновению синяков. К тому же наблюдается кровоточивость десен, которая приводит к нарушению состояния зубов.

В норме в организме человека должно содержаться примерно 7 граммов кремния. В некоторых ситуациях потребность в кремнии может повышаться.

Это происходит в следующих случаях:

  • Переломы
  • Снижение минеральной плотности костей
  • Расстройства нервной системы.

В этих ситуациях увеличивается расход кремния, так как он необходим для образования костной ткани. Без кремния остеобласты не могут нормально функционировать. Именно эти клетки и участвуют в образовании органической и неорганической матрицы кости. Если наблюдается дефицит микроэлемента, кости становятся хрупкими и ломкими.

Избыток

Следует учитывать, что если кремний поступает в организм в большом количестве, развивается избыток этого вещества. В первую очередь страдают органы мочевыделительной системы, так как они участвуют в выведении излишка, что приводит к образованию конкрементов кальция и фосфора в почках.

В витаминах

Витамины в состав которых входит кремний достаточно разнообразны. Современная фармацевтическая промышленность выпускает различные витамины и комплексы, в составе которых содержится кремний в достаточном количестве, так как микроэлемент усиливает действие других активных веществ в организме.

Примерами витаминов с кремнием являются следующие:

  • Мультитабс
  • Алфавит
  • Доппельгерц актив
  • Витрум
  • Дуовит
  • Биовиталь
  • Центрум и друие.

Однако перед началом приема любого из этих препаратов необходимо внимательно изучить инструкцию и проконсультироваться с врачом, так как витамины имеют свои противопоказания.

Малейшие отклонения в самочувствии требуют консультации специалиста, так как могут являться следствием непереносимости препарата.

Продукты с кремнием позволяют продлить молодость кожи, улучшить состояние костей, укрепить иммунитет и в целом улучшить функционирование организма. Таблица содержания в продуктах помогает рассчитать количество пищи, которые необходимо употреблять в течение суток, чтобы покрыть потребность в этом микроэлементе и избежать симптомов, связанных с его недостатком.

Хорошее самочувствие возможно только при полноценном питании. Ведь этим способом можно обогатить свой организм питательными веществами, которые содержатся в различных продуктах, одним из них является Silicium (Si). Это химический элемент, относящийся к 4-A подгруппе периодической системы элементов, неметалл. Он находится в соединительных тканях практически каждого внутреннего органа человека.

Необходимость кремния для организма человека

Для любого мало сведущего человека вопрос, для чего нужен кремний в организме человека, естественен. Многие и не подозревают, какую большую работу этот элемент выполняет:

  • способствует усвоению более 70 полезных веществ и солей;
  • улучшает усвоение Са и рост костей, не позволяет развиться остеопорозу;
  • активизирует и укрепляет иммунитет;
  • требуется для укрепления волос;
  • воздействует укрепляюще на соединительные ткани, за счет него улучшается состояние кожного покрова;
  • улучшает состояние ногтевых пластин;
  • отвечает за укрепление сосудов;
  • уменьшает опасность возникновения проблем с сердцами и сосудами;
  • способствует укреплению суставов - хрящей, сухожилий.

Silicium, за счёт своей химической структуры, формирует электрические заряженные системы, которые отличаются способностью "присоединять" к себе инфекции и вредоносные микроорганизмы, которые вызывают множественные аномальные процессы, проникают в клетки элемента силой электропритяжения, как в ЖКТ, так и в кровь, разрушая клетки и соединительные ткани, нарушая работу того или иного органа либо целой системы.

Продукты, содержащие кремний

Этот витамин имеется в любой пище растительного типа, включая сок винограда, вино и пиво. В особенности богата им шелуха зёрен таких злаков, как овёс, рис и просо. Зерна пшеницы такой концентрацией элемента не обладают.

Злаки включают достаточно много органического кремния, а в бобовых число этого элемента является незначительным. Однако рафинированные продукты кремнием практически не наделены. В ходе размалывания зерна и производстве манной крупы, муки высшего сорта зерна скрупулёзным образом избавляются от лузги, где содержится кремний.

Данное вещество размещается и в кожуре плодов, а в очищенных фруктах и овощах его мало. При этом встает дилемма, поскольку именно кожура является скоплением нитратов и иных вредных веществ, применяемых недобросовестными садоводами и овощеводами. Поэтому особенное значение имеет, каким образом вы выбираете овощи и фрукты.

В каких продуктах содержится кремний, покажет таблица в mg на 100 гр:


Препараты с кремнием

Доказанной эффективностью характеризуется такое кремниевое средство как глина белого цвета. Некоторые будущие мамы при недостатке этого элемента едят мел либо белую глину, которая считается полезным витамином с кремнием и во многих государствах мира входит в списки медицинских лечебных средств.

Иногда врачи назначают и кремний в таблетках и БАДах. Их можно купить в аптеках.

Ещё одним подобным средством является кремниевая вода, которую можно изготовить своими силами. Для этого потребуется немного чистой воды и образец натурального черного Si (silicium), который можно отыскать на морском побережье. Многие отечественные пляжи наделены этим минералом. Вода рядом с ними обогащена кремниевыми образованиями, следовательно, является полезной для самочувствия человека. Измельченный Si необходимо залить тёплой водой, после чего настаивают на протяжении трёх дней. Потом полученную кремниевую воду сливают и пользуются ею для лечения. Кремниевую воду пьют, на ней прекрасно готовить, совершать с ней гигиенические процедуры, пригодится она и во многих других целях. Подогрев такую воду, вы не победите ее целительных свойств. Она без проблем хранится, достаточно предварительно закрыть ёмкость крышкой и поместить её в какое-либо тёмное место.

Симптомы нехватки кремния в организме

Главные признаки нехватки элемента следующие:

  • выпадают волосы,
  • ухудшается состояние волосяного покрова,
  • ослабляется соединительная ткань,
  • наступает остеопороз,
  • кости становятся более хрупкими,
  • преждевременно развивается атеросклероз,
  • воспаляется пищеварительный тракт.

Но когда излишек данного минерала, это тоже плохо. Тревожными «звоночками» переизбытка Si (silicium) является.