Красивые, блестящие, густые волосы – это не только красиво. В первую очередь, внешний вид ваших волос является одним из признаков здоровья и порядка в вашем организме. Однако достаточно часто вследствие самых разных причин в организме может произойти сбой, и здоровью потребуется особое внимание, в том числе, и здоровью волос. Сегодня сайт расскажет о том, почему волосы могут плохо расти, и о том, как нужно питаться для того, чтобы ускорить их рост.
Причины плохого роста волос
Нормальным считается рост волос от полутора до двух с половиной сантиметров в месяц. Однако существует несколько причин, из-за которых волосы могут расти плохо. Первая из них – генетическая, например, самыми длинными волосами обладают представительницы монголоидной расы. Вторая причина – трихологическая, то есть связанная с серьезными нарушениями, носящими медицинский характер.
В переводе с греческого «трихос» – это волос, поэтому наука о волосах называется трихологией. Трихология – наука практически неизвестная, только в последнее время она получила право на самостоятельность и прекратила быть подразделением дерматологии.
Третья причина – сезонная. Например, весной, из-за недостатка витаминов и вследствие общего стресса и переутомления у многих начинаются проблемы с волосами.
Помочь себе и волосам можно разными способами: обратиться к профессионалу и скрыть недостатки новой прической , приобрести специализированные биологические добавки и косметические средства. Или включить в свой рацион полезные продукты с необходимыми для красоты и здоровья элементами – а именно, нутриентами.
Что такое нутриенты
Нутриентами называются биологически активные элементы, необходимые для нормальной деятельности организма. Они делятся на макро- и микроэлементы, и те, и другие попадают в организм вместе с пищей. Для того чтобы помочь росту волос, следует обратить внимание на следующие макро- и микроэлементы: белок, калий, кальций, магний, железо, цинк, селен, медь и ряд витаминов. В итоге сбалансированное сочетание должно дать правильный и нужный результат.
Питание для волос: что есть, чтобы волосы росли быстрее
Первым источником силы становится белок , который составляет 20% от веса тела. Белок участвует во множестве процессов организма, в том числе и в образовании крайне важных аминокислот. Достаточно часто приходится слышать словосочетание «кератин и сила волос». Кератин – это особый вид белка, который является основой для роговых производных эпидермиса, у человека это волосы и ногти .
Лучше всего белок усваивается из яиц, жирной рыбы, например, тунца и лосося, морепродуктов и птицы. Кстати, все вышеперечисленное, по мнению журнала Forbes, входит в список идеальных продуктов для правильного питания.
Для быстроты реакции и образования аминокислот следует употреблять витамины группы В, большое количество которых содержится в орехах и бобовых продуктах.
Источники нутриентов
Обязательными структурными компонентами являются железо, цинк, магний, кальций, калий, сера, медь и селен. Незаменимые источники кальция для организма – молочные продукты : творог и различные сыры. Отруби, овсяная каша и мед помогают появлению в организме калия, а вот кофе, наоборот, «вымывает» эти полезные элементы, несмотря на то, что в самих кофейных зернах самое высокое содержание калия среди всех остальных продуктов.
Достаточное количество магния смогут обеспечить несколько кусков ржаного хлеба в день и салат из белокочанной капусты или других листовых овощей. Ржаной хлеб – следующий после мясных продуктов источник железа, важного и незаменимого элемента, необходимого для насыщения клеток кислородом. А недостаток железа приводит к анемии – заболеванию, которое часто встречается у стройных девушек.
Цинка больше всего содержится в куриной печени и кедровых орехах. Медь помогает
Для любого человека неконтролируемое выпадение волос всегда становится стрессом. Особенно актуально это для женщин, которые большое внимание уделяют своей внешности. Алопеция (от греч. «облысение»), к сожалению, становится довольно распространенным явлением и порой говорит о серьезных нарушениях в организме.
Конечно, иногда такая проблема носит временный характер и выражена не так явно. Например, если дама теряет до 100 волосинок за сутки, то это является нормой и тревогу бить рано. Но если вы замечаете, что волосы выпадают в большом количестве, нужно срочно принимать меры. Давайте же разберемся, что может вызвать подобные неприятности, как корректировать питание при выпадении волос и как еще можно избежать подобных проблем.
На состояние волосяного покрова влияет множество факторов, как внешних, так и внутренних. Среди них:
- заболевания щитовидной железы;
- гормональные изменения (особенно в период беременности или менопаузы);
- стресс;
- неправильный прием контрацептивов;
- неконтролируемое применение антибиотиков и антидепрессантов;
- нервное перенапряжение;
- отказ носить головные уборы в холодную погоду;
- резкая смена климата;
- применение наркоза при операции;
- несбалансированное питание (в том числе и диеты).
Как видим, причин существует множество. Но чтобы правильно определить предпосылки возникновения алопеции, нужно посетить трихолога. Этот специалист сможет разобраться, отчего появилась проблема и назначит терапию для борьбы против самой причины, а не ее внешнего проявления. Поэтому самолечение в этом случае только навредит.
В большинстве случаев главная причина кроется в неправильных привычках в еде. Зачастую, страдая нехваткой времени, мы едим фастфуд и вредные полуфабрикаты. Это не только приводит к появлению у женщин лишних килограммов, но и может вызвать уже известную нам потерю растительности на голове.
Для того чтобы избежать данной неприятности, нужно придерживаться правильного питания. Оно предполагает не только отказ от употребления определенных продуктов, но и включение в рацион натуральных полезных ингредиентов, положительно сказывающихся на нашем здоровье. И сперва разберемся, что может навредить прическе.
Еда, вызывающая облысение
Предельно осторожными нужно быть с острой пищей. Наверное, всем известно, что обилие пряных специй кроме негативных изменений во внешности способно спровоцировать серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. Поэтому чтобы иметь здоровые и красивые локоны, не стоит есть много пряных соусов и приправ.
Жирные и жареные продукты также не скажутся благотворно на состоянии кожи головы и волосяного покрова. Они, как и многие консервы и копчености, могут нарушить обмен веществ и привести к алопеции.
Сладости и выпечка находятся в перечне нежелательных ингредиентов меню. Избыточное употребление мучного и сладкого не лучшим образом воздействует на крепость волосяных фолликул, а также грозит женщине увеличением веса.
Различные напитки из магазина ничего хорошего здоровью не принесут. Причем речь здесь идет не только о сладких газировках, вред которых научно доказан и известен всем. Несмотря на заверения производителей, что товар полностью натуральный, многие соки и нектары также небезопасны. Зачастую они содержат консерванты и красители вместе с огромным количеством сахара.
Алкоголь и никотин способны привести к потере растительности на голове. Поэтому для женщин, имеющих вредные привычки, важно задуматься о том, чтобы начать борьбу против пагубной зависимости. И не только ради красивой прически.
Кроме того, внимательно и осторожно нужно есть и некоторые экзотические фрукты. Существует вероятность того, что новые, незнакомые организму продукты могут быть плохо усвоены или вызовут аллергию. А это может привести к алопеции.
Основные правила питания при потере волос
Существует ряд простых правил в еде, соблюдая которые любая женщина сможет не только избежать появления алопеции, но и надолго сохранить молодость, здоровье и красоту. Следует помнить, что питание в случае выпадения волос должно быть здоровым и сбалансированным.
Тем, кто не хочет столкнуться с облысением, надо утром до завтрака употреблять ложку натурального нерафинированного масла. Оно содержит жирные кислоты и ряд жизненно важных веществ, которые препятствуют облысению и преждевременному появлению седины.
Обязательно включать в рацион цельнозерновые продукты. Они благотворно влияют на пищеварение, а значит, все питательные элементы будут усваиваться в полном объеме. Кроме того, волосам очень нужны полинасыщенные кислоты омега-3 и омега-6, которые оградят их от болезни, подарят силу и блеск.
Молочные продукты непременно обогатят женский организм кальцием. А тот, в свою очередь, заметно улучшит состояние и внешний вид шевелюры.
Сухофрукты и орехи – настоящая кладезь витаминов. Достаточно добавить в рацион совсем немного этих замечательных продуктов, как вы заметите положительные изменения на своем волосяном покрове.
Такой напиток, как зеленый чай, сможет дать необходимое количество микроэлементов, столь важных для роста и укрепления прядей.
Отсутствие в меню женщин куриных яиц способно привести к алопеции. Ведь яйцо содержит белок, цинк, железо и витамин роста, поэтому есть его необходимо.
Все бобовые славятся своими свойствами положительно влиять на красоту женской прически. Речь здесь идет о том, что такие продукты питания богаты растительным белком, витаминами различных групп и широким рядом важных элементов и веществ, благотворно сказывающихся на внешнем виде прядей.
Обязательно кушать мясо птицы. Самый простой вариант – курятина и индейка. Птичье мясо в меню поможет бороться против таких нежелательных явлений, как сухость и ломкость волос, а также шелушение кожи головы.
Фрукты
Особое внимание надо уделить фруктам. Их вклад в здоровье и красоту локонов сложно переоценить. Антиоксиданты в составе помогут справиться с проблемной кожей головы, а ряд витаминов укрепит корни, а значит и предохранит локоны от негативных изменений. Безусловно, все фрукты по-своему полезны, но среди них есть абсолютные лидеры по содержанию важных веществ.
- Банан. Калий, железо и фосфор в нем станут настоящей палочкой-выручалочкой для проблемной шевелюры. А другие важные элементы помогут значительно укрепить волосяные луковицы.
- Киви. Это главный источник аскорбиновой кислоты, которая показана женщинам и мужчинам, страдающим от алопеции.
- Гранат. Он обогащает организм витаминами различных групп, микроэлементами и просто полезными веществами, которые улучшают состояние кожи на голове и станут прекрасным средством против секущихся кончиков.
Овощи
Какие же витаминизированные продукты для роста волос рекомендуют специалисты? Волосам присуща усиленная потребность во многих витаминах: А, В5, В12, С, Е, К, Н.
- А – восстанавливает здоровую структуру, естественную эластичность волос
- В5 – укрепляет волосы, насыщает кислородом, способствует росту волосяного покрова
- В12 – активизирует рост, содействует их крепости
- С – сосудоукрепляющий, сохраняет волосяные луковицы от возможного разрушения
- Е – улучшает рост, заодно избавляет от головной боли
- К – восстановляет тусклые волосы, делает их блестящими
- Н – в комплексе с другими витаминами способствует усвоению полезных веществ, предупреждает появление перхоти.
В принципе, все витамины для роста волос в продуктах нужны и важны.
Следует знать, что волосы по химическому составу – это белковые строения, и без регулярного поступления в организм аминокислот волосам не хватает протеинов. Восполнит дефицит полноценное питание, включающее мясные, рыбные, молочные продукты, яйца, овощи, фрукты, орехи. Ничто не лишнее в этом меню, приготовленном из качественного сырья.
Продукты для укрепления и роста волос
Продукты для укрепления и роста волос можно объединить в несколько групп.
Продукты животноводства
- говядина – витамин А , цинк активизируют рост, укрепляют волосы
- мясо птицы – источник легкоусвояемых белков, железа
- рыба – жирные сорта содержат В12, белок, цинк
- яйца – в любом виде пополняют организм белком, витамином В12
- молочные продукты – богатые кальцием, В12, К.
Овощи
- капуста – кладезь витаминов, фосфора, калия, натрия, йода;
- морковь – резерв витамина А;
- лук – витамин С ;
- зеленые овощи – витамин С.;
Зерно-бобовые
- пшеница – содержит железо;
- соя – помогает повысить гемоглобин;
- фасоль, горох – богатый источник витамина Е и многих белков.
Цитрусовые, орехи, сухофрукты
- Лимоны, мандарины, апельсины, грейпфруты – цитрусовые отлично справляются с защитой сосудов, фолликулов волос и всего организма от вредного воздействия неблагоприятных факторов.
- Орехи – натуральные вместилища протеинов и белков, в частности – арахис, миндаль.
- Изюм – содействует стимуляции волосяных фолликулов.
Все продукты для роста волос должны быть качественными, экологически чистыми, свежими.
Продукты для роста ногтей и волос
Продукты для роста волос полезны также для ногтей. Ведь не нужно быть гадалкой, чтобы предвидеть: если у человека проблемы с волосами, то и ногти у него неидеальны.
Здоровая альтернатива тусклым волосам и постоянно ломающимся ногтям состоит, кроме косметических методов, в правильном питании. Вот примерный набор полезных продуктов для роста ногтей и волос:
- Картофель (сладкий)
Нужнен в рационе для волос благодаря изобилию витамина А. Его дефицит вызывает слоение ногтевых пластин, выпадение волос. Картофель в небольшом количестве восполняет этот пробел.
- Шпинат
- Чечевица
Этот вид бобовых содержит жизненно важные белки, биотин, минералы железо, цинк
- Сывороточный белок
Является источником кератина, который образует волосяное и ногтевое вещество.
- Грецкие (волошские) орехи
Богаты жирными омега-3 кислотами, биотином, витамином Е. Последние предупреждают облысение, защищают белковые вещества на клеточном уровне. Для эффективности желательно употреблять орехи регулярно.
- Морская рыба
Салат с тунцом под оливковым маслом – идеальный набор ингредиентов для профилактики и восстановления тусклых, выпадающих волос и тонких, ломающихся ногтей. Возможны варианты: лосось, форель, сардина, скумбрия, другие морепродукты…
Витамины для волос в продуктах
Витамины для волос в продуктах долго искать не приходится. Запасы таких органических веществ в природе огромны, они постоянно обновляются, и при разумном использовании этих ресурсов должно хватать всем и всегда.
Чтобы обеспечить себя витаминами, необходимыми для здоровых волос и ногтей, требуется немного: внешний уход плюс направленное питание. Благо, для этой цели нужны не заморские экзоты, а общедоступные продукты.
- Каротином и витамином А обогатит любой овощ или фрукт, «раскрашенный» природой в яркие цвета зелено-желто-оранжевой гаммы. Таких даров природы довольно много: тыква, морковь, сладкий перец, хурма. Большинство их нормально хранятся зимой, поэтому доступны в любой период года.
- Витамин Е , кроме пользы для волос и ногтей, считается сказочным «молодильным» веществом. Чайная ложечка оливкового масла натощак обеспечит (внимание женщинам!) и блестящий вид, и вечную молодость.
- Витамин В5 содержат плоды бобовых растений, капуста, отруби, арахис.
- Витамин В6 (помогает усвоению полезных жиров) имеется в проросших пшеничных семенах, дрожжах, отрубях, капусте, картофеле, моркови, неочищенном зерне, бананах. Свиное мясо и печень тоже пополняют рацион В6.
- Витамин В12 пойдет на пользу сухим волосам. Содержится в семге, тунце, лососе, сельди, оливках.
- Витамином С полностью обеспечивают зеленые овощи и фрукты семейства цитрусовых.
Продукты для волос лучше всего употреблять в разных комбинациях, дабы разнообразить меню.
Лучшие продукты для роста волос
Говоря о здоровом питании, стоит исключить из него то, что не идет на пользу всему организму или отдельным органам. Это известные своей «вредностью», но все равно популярные на наших столах блюда – жареные, слишком острые и соленые, копченые, фастфуд. В этом же списке – газированные напитки.
Отличным выбором для поддержки волос будут простые, но вкусные и полезные блюда, приготовленные в большинстве из таких же простых и доступных продуктов.
- Если волосы тусклые и не растут, внесите в рацион цинк. Его вдоволь в морской капусте, твороге. Зеленый чай, овощные блюда и фруктовые десерты содержат антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение волос и седину. Медь в семенах тыквы, орехах, авокадо избавит от такого крайне неприятного явления, как перхоть.
- Для нормального роста волосам нужно достаточное количество воды (суточная доза – около двух литров), растительных и рыбьих жиров (оливковое масло, ненасыщенные омега-3 кислоты).
- Нужные микроэлементы содержат: овсянка, картофель, спаржа, перец, сельдерей – кремний; молоко, кисломолочные продукты, рыбные консервы, орехи грецкий и фундук – кальций; какао, шоколад, арахис, зернышки тыквы и кунжута – цинк.
- О витаминах и содержащих их продуктах для роста волос детально сказано выше. Напомним через запятую эту группу из лучших продуктов для роста волос: овощи-фрукты желто-зеленые, оливки и масло из них, свиное и птичье мясо, печень, зерновые и бобовые. Воистину неисчерпаемый запас природных даров – у ног человека. Остается поднять и принять…
При всей важности рационального питания нельзя считать правильный выбор продуктов для роста волос панацеей. Иногда проблема с ногтями-волосами имеет более глубокие причины, и к ней нужен комплексный подход. Только консультация компетентных специалистов должна в таких случаях ответить на все вопросы.
Блестящие, густые и здоровые волосы - не миф, а реальность. Впрочем, превратиться в Рапунцель можно не только с помощью , но и путем тщательного планирования рациона. Не верите? Весна - отличный повод это проверить. Мы составили список продуктов, которые сделают ваши локоны красивыми и крепкими изнутри.
Для блеска волос: лосось
Жирная рыба, такая как лосось, сардины и скумбрия, содержит . Наш организм не может производить такие жиры самостоятельно, так что их необходимо получать из пищи или добавок. Омега-3, в свою очередь, не только придают волосам блеск, но защищают нас от многих болезней, а также помогают всем системам организма функционировать должным образом.
Для роста волос: йогурт
Натуральный йогурт упакован белком - строительным материалом для волос и ногтей. Греческий йогурт, в числе прочего, содержит ингредиент, который активизирует приток крови к волосам, в результате чего ни растут быстрее. Речь идет о витамине В5, известном как пантотеновая кислота. Этот же элемент, к слову, следует искать на упаковках шампуней и кондиционеров, если вы находитесь в поисках средства, которое сможет справиться с выпадением локонов.
От ломкости волос: шпинат
Как и многие темно-зеленые листовые овощи, шпинат полон питательных веществ. Так, он содержит здоровую дозу витамина А, а также железо, бета-каротин, фолиевую кислоту и . Вместе эти элементы работают для оздоровления кожи головы и, как следствие, красивых волос. Более того, они помогают сохранять в локонах влагу, что предотвращает ломкость и секущиеся кончики.
От выпадения волос: железо
Богатые железом продукты - лучший () способ справиться с поредением волос. Дело в том, что недостаток железа в рационе может привести к тому, что волос на расческе со временем будет оставаться все больше. Именно поэтому вам следует сделать ставку на обогащенные железом зерновые и макаронные изделия, сою и чечевицу, а также мясные субпродукты.
Для густоты голос: птица
Когда вы не получаете достаточного количества белка, рост волос замедляется. Так что если вы мечтаете о длинных и здоровых локонах, постарайтесь есть как можно больше белка каждый день. Это, впрочем, легко сделать даже тем, кто стремится сбросить лишние килограммы: постное мясо курицы или индейки отлично насыщает и содержит минимум калорий. Добавим к этому и тот факт, что в птице можно обнаружить меньше , чем в говядине и свинине.
От сухости волос: батат
Волосы не просто потеряли блеск, но стали очень сухими? Если в супермаркете рядом с домом есть сладкий картофель (батат) - это ваш шанс. Дело в том, что этот продукт богат бета-каротином, известным антиоксидантом, который при попадании в организм превращается в витамин А. Именно этот витамин сможет вернуть локонам блеск и силу за счет активизации работы сальных желез. Вы сможете найти бета-каротин и в других оранжевых овощах и фруктах: например, в моркови, тыкве, дыне и манго.
От ломкости волос: гуава
Гуава, не тот фрукт, который можно найти в каждом холодильнике. Но если у вас все-таки получилось его приобрести, имейте в виду, что этот тропический фрукт богат витамином С, который, в свою очередь, защищает волосы от ломкости. Только подумайте: чашка нарезанной кубиками гуавы содержит 377 мг витамина С, а это 1/4 рекомендуемой суточной нормы элемента.
Для циркуляции крови: корица
Используйте корицу, чтобы придать естественную сладость овсянке, утренним блинчикам и кофе, и . Однако это, конечно, не единственное ее преимущество. Так, корица улучшает кровоток в организме, что позволяет доставлять кислород и питательные вещества в волосяные фолликулы еще более эффективно.
Для роста волос: яйца
Для толщины волос: устрицы
Устрицы богаты цинком, а именно этот минерал, при недостатке его в рационе, может вызвать потерю волос. Причем, все сказанное касается не только прически, но даже ваших бровей и ресниц. Чудодейственный элемент, впрочем, можно найти в говядине, обогащенных зерновых продуктах и морепродуктах (от роскошных крабов и омаров до среднестатистических мидий). Выбирайте то, что придется по вкусу.
Поскольку волосы в серьезной степени состоят из белка (на 95 %), белковая пища – ключевое звено вашей диеты. Это мясо, домашняя птица, рыба, яйца, продукты выработки молока (например, йогурт и сыр).
Белок укрепляет волосы, бережет их от ломкости и выпадения. Однако стремитесь к тому, чтобы в вашей пище было много белка и по возможности мало жира, иначе может пострадать ваша фигура.
Три маленькие порции белка в день, разделенные во времени, будет просто отлично. В идеале необходимо принимать в пищу примерно 50 г морской рыбы и 200 г мяса в день.
Не забывайте время от времени радовать себя морепродуктами ( , устрицами, мидиями). Они содержат полезную для волос аминокислоту — таурин, который защищает волосяные луковицы от старения и стресс-факторов.
Не скупитесь на витамины. Пусть ваши волосы питаются витаминами A (морковь и желтые овощи), B (зеленые овощи, орехи и злаки), C (цитрусовые, брокколи и белокочанная капуста), K и др. Пейте соки и ешьте фрукты как дополнение к приемам пищи, но не торопитесь отмечать капустным листиком каждый новый приступ голода.
При сильном выпадении волос будут особенно полезны некоторые орехи: миндаль, кешью и . В 100 г свежих орешков содержится приблизительно 1/3 суточной нормы белков.
Витамин A
Помогает производству кожного сала, которое защищает волосы, придает блеск и мягкость. Дефицит витамина A приводит к потере эластичности и объема волос. Шпинат, брокколи, морковь, капуста, и – отличные источники витамина A. Но будьте осторожны: в больших дозах этот витамин (особенно его химический эквивалент) может быть ядовит.
Витамин C
Один из самых доступных витаминов для волос. Он повышает иммунитет и оказывает положительный эффект на волосы. Он также хорош для кожи. Дефицит витамина C приводит к нарушению микроциркуляции в кожном покрове головы и выпадению волос. Содержится в плодах цитрусовых, киви, клубнике, ананасах, зеленом перце, темном картофеле и помидорах. Но особенно много его в и черной смородине.
Витамин E
Ответственен за циркуляцию крови в подкожном слое, его много в маслах, орехах, бобовых культурах и листьях салата. Витамин в больших дозах тоже опасен, поскольку увеличивает кровяное давление и снижает свертываемость крови.
Витамины группы B
Оказывают много пользы здоровью волос. B3, B5, B6, B12 усиливают кровообращение, предотвращают потерю волос, их поседение, отвечают за яркий цвет. Дефицит этих витаминов приводит к потере блеска волос. Ешьте больше пшеницы, хлеба с отрубями, рыбы, птицы, яичных желтков, блюда из печени, и блестящие волосы обеспечены. Плюс к этому можно увлечься блюдами из лосося и диетическим ореховым маслом.
Источники минеральных веществ
Железо
Помогает волосам расти. Его много в мясе, моллюсках, цельных зернах и зелени.
Цинк
Усиливает выработку естественных масел, которые покрывают каждый волос, создавая сияние, стимулирует рост волос и защищает от раннего старения. Считается, что наши волосы особенно чувствительны к дефициту цинка, который, по данным специалистов, имеется у 80 % населения.
Сосредоточьтесь на мясе, орехах, йогурте, семенах нута и тыквы. Также возьмите за привычку выпивать по 2 чашки зеленого чая в день.
Продукты с антиоксидантами
Они сберегут молодость волос. Эти вещества ученые нашли в травах, темном шоколаде и свежих ягодах.
Какая пища вредит
Теперь самое время поговорить о продуктах, которые ослабляют волосы.
- Первое, что необходимо сделать: сократить или полностью вывести из рациона кофеин и газированные напитки.
- Второй вредный фактор для волос: сахар и насыщенные жиры.
- Курение и алкоголь тоже отнюдь не украсят вашу роскошную шевелюру, поскольку замедляют кровообращение и доставку питательных веществ к корням волос.
Измените свою программу питания согласно этим несложным советам, и вскоре вы заметите, какими блестящими стали ваши волосы. Да и весь организм скажет вам: «Большое спасибо!».
