Огромное количество женщин ежедневно принимают решение изменить свой привычный образ жизни для того, чтобы похудеть и избавиться от лишних килограммов и сантиметров. Одни выбирают занятия спортом, другие прибегают к помощи жёстких диет, а третьи отдают предпочтение лекарственным препаратам , которые обещают чудесное перевоплощение в самые короткие сроки. На самом деле, справиться с лишним весом можно гораздо проще, достаточно лишь исключить из своего рациона некоторые продукты, которые и являются причиной образования ненавистных килограммов, портящих жизнь многим женщинам.

Однако, приняв решение поменять своё питание, нужно заранее взвесить все плюсы и минусы этого непростого шага. Прежде всего, обратите внимание на то, что наш организм нуждается в комплексе полезных и питательных веществ, в число которых входят белки, жиры, углеводы и витамины. Корректируя свой рацион, нельзя лишать себя какого-либо из этих важных элементов питания. Если вы исключаете из рациона продукты, содержащие полезные вещества, обязательно замените их другими, менее вредными и калорийными, но не менее питательными. Так же рекомендуется дополнительно принимать комплекс витаминов, который можно приобрести в аптеке, если пополнять их запасы естественным путём не представляется возможным.

Итак, какие же продукты мешают нам приблизиться к заветной мечте и обрести стройную, подтянутую и изящную фигуру? Что нужно исключить из рациона, чтобы похудеть без нежелательных последствий?

Мучные изделия

Ни у кого не возникнет сомнений в том, что именно мучные изделия являются первопричиной образования лишних килограммов. Сдобные булочки, кексы, макаронные изделия и любые другие хлебобулочные изделия негативно влияют на вес и форму тела. Но как трудно отказать себе в очередной вкусной выпечке, которая так ароматно пахнет и пробуждает аппетит. Так в чём же вред мучных изделий и почему они являются злейшими врагами стройной фигуры?

Прежде всего, практически в каждом мучном изделии в большом количестве содержатся жиры, без которых невозможно приготовление теста. Кроме того, в состав сдобного теста входят дрожжи, нарушающие микрофлору кишечника и негативно влияющие на процесс пищеварения, замедляя обмен веществ и препятствуя усвоению полезных компонентов организмом. Этого вполне достаточно, чтобы раз и навсегда отказаться от мучного.

Однако, не всё мучное настолько опасно. Безвредными и даже полезными можно назвать мучные изделия, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы. Они способствуют очищению кишечника, улучшая его работу и предотвращая образование жировых отложений. Но и здесь необходимо соблюдать меру, так как в больших количествах даже самые полезные продукты могут стать губительными для организма.

Сладости

От чего сложнее всего отказаться и без чего не может прожить практически ни одна девушка? Конечно же, это сладости. Конфеты, пирожные, тортики и шоколадки, вот то, что украшает наши будни и поднимает настроение, не говоря уже о периоде депрессии, когда сладкое является, практически, единственным спасением от хандры и апатии. Чтобы отказаться от сладкого нужно иметь силу воли либо непреодолимое желание похудеть. Только так можно безболезненно внести сладости в список запрещённых к употреблению продуктов. С чем же связано негативное влияние сладостей на фигуру?

Как и в случае с мучными изделиями, самым весомым минусом сладостей является наличие в них большого количества жиров. Кроме того, в процессе изготовления наиболее распространённых сладостей, таких как шоколад, глазурь и конфеты, используются животные жиры. Они очень долго и плохо усваиваются организмом, оставаясь в нём в виде лишних килограммов. Нельзя не упомянуть и о сахаре, а также о его вреде для организма. Сахар, в изобилии содержащийся в различных сладостях, может привести к развитию сахарного диабета, а также к нарушению работы сердечно-сосудистой системы , что повлечёт за собой замедление обменных процессов и образование лишнего веса.

Если вы хотите похудеть и не можете отказать себе в поощрении в виде сладкого, замените вредные сладости полезными. В их число входят сухофрукты, пастила, зефир и мёд, которые практически безвредны для организма и не влияют на фигуру.

Газированные напитки

Многие из нас ежедневно употребляют газированные напитки, даже не догадываясь об их негативном воздействии на организм. Казалось бы, что может быть плохого в приятной на вкус и лопающейся во рту сотнями пузырьков жидкости. На самом деле, любые газированные напитки являются богатейшим источником калорий, особенно, если в их состав входят какие-либо добавки.

Лимонная кислота, являющаяся неизменным компонентом любых сладких газированных напитков, нарушает микрофлору кишечника, ухудшая при этом его работу и нарушая пищеварение. Сахара, так же входящие в состав напитков, представляют собой чистые углеводы, способствующие образованию и отложению жира в организме. Кроме того, различные концентраты, усилители вкуса, красители и ароматизаторы усиливают чувство жажды, а не способствуют его утолению, как многие из нас привыкли думать. Таким образом, сделав глоток сладкой газировки, вы, непременно, захотите ещё, усугубляя ситуацию и поглощая большое количество вредных веществ, негативно влияющих на вес.

Колбасы

Мясо и мясные изделия необходимы нашему организму для пополнения запасов белка, однако, не все мясные изделия одинаково полезны. Колбасы, которые можно найти на полках магазинов, не несут практически никакой ценности для организма. В их составе очень мало белка, но зато в изобилии жиры, соль, специи и консерванты, которые позволяют существенно продлить срок хранения этого продукта.

О влиянии жиров на вес сказано уже достаточно много, поэтому сомнений в их вреде не возникает. Что касается соли и специй, то они способны задерживать в организме воду, препятствуя её естественному выведению. Таким образом, накопившаяся в течение дня жидкость, не покидает ваш организм, из-за чего образуются отёки, нарушается обмен веществ, и появляются лишние килограммы.

Если вы не можете отказать себе в употреблении колбасы, то сведите её количество к минимуму или замените домашней колбасой, изготовленной из натурального мяса и не содержащей в своём составе вредных добавок.

Фаст-фуд

В последнее время особую популярность приобрела, так называемая, быстрая пища, которая продаётся на каждом углу и так манит аппетитным запахом и видом. Многих в ней привлекает простота и доступность, ведь, купив готовый гамбургер или хот-дог, можно быстро утолить голод и не тратить при этом время на готовку домашней пищи. К сожалению, фаст-фуд не входит ни в какое сравнение с домашней едой. Он состоит из жиров, крахмала, специй, а также красителей и усилителей вкуса. Подобная пища не несёт в себе никакой ценности, так как не содержит витаминов, минералов и питательных веществ.

Кроме того, высокая калорийность и низкая пищевая ценность фаст-фуда делает его идеальным средством для увеличения массы тела. Съев одну порцию подобной синтетической еды, вы сможете избавиться от чувства голода лишь ненадолго, в результате чего количество съеденного увеличится в несколько раз, что приведёт к перееданию и появлению лишних килограммов. Если вы хотите иметь идеальные формы, раз и навсегда исключите полуфабрикаты и фаст-фуд из своего рациона.

Махноносова Екатерина
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

На сегодняшний день тема здорового и сбалансированного питания в целях похудения для многих людей является актуальной. Очень часто скрытой причиной большинства заболеваний становится употребление в пищу вредных продуктов питания. Сердечно-сосудистые заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта, ожирение – это еще не весь список проблем, которые могут возникнуть в результате неправильного питания . Информация о том, какие необходимо исключить продукты, чтобы похудеть, поможет не только снизить массу тела, но еще и улучшить общее состояние организма.

Вредные продукты питания

Многие даже не подозревают о том, что лишний вес появляется в результате употребления продуктов, которые на первый взгляд кажутся безобидными. По мнению специалистов, важнее из рациона убрать не те продукты, которые содержат много калорий, а те, которые способствуют отложению жиров и повышению аппетита. Хотя наиболее вредной и калорийной все же является пища, содержащая простые углеводы и насыщенные жиры . Ниже более подробно о том, какие исключить продукты, чтобы похудеть.

Список вредных продуктов питания, которые употреблять нельзя :

• Газированные и сладкие напитки. Они являются источником так называемых «пустых» калорий, так как в них содержится большое количество сахара;
• Кондитерские изделия. В состав этих продуктов входят так называемые транс-жиры, которые при переваривании превращаются в углеводы. А всевозможные батончики и жевательные конфеты содержат огромное количество калорий в сочетании с химическими добавками, красителями и ароматизаторами;
• Макаронные изделия с мясом и соусами. Сочетание белков и углеводов очень вредно для организма, а соусы содержат большое количество калорий. Однако, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы полезны, если их использовать в качестве гарнира к овощам, морепродуктам, заправив небольшим количеством растительного масла;
• Пшеничный хлеб. Калорийность хлеба сама по себе невысока, но ее увеличивают такие ингредиенты, как масло, сахар и яйца. Намного полезнее употреблять в пищу зерновой хлеб с отрубями. Он содержит клетчатку, сложные углеводы, витамины группы В и микроэлементы;
• Колбасно-сосисочные изделия. Этими продуктами, как считают многие, невозможно заменить мясо. Колбасные изделия содержат мало белка, но зато огромное количество жира, специй и соли;
• Сухие завтраки, чипсы, продукты быстрого приготовления. Подобная пища является самым лучшим ответом на вопрос о том, какие исключить продукты, чтобы похудеть. Кукурузные хлопья, чипсы и всевозможный фаст-фуд не имеют ничего общего со здоровой пищей и способствуют быстрому увеличению массы тела.

Этот список вредных продуктов питания является приблизительным. Невозможно перечислить все продукты, которых следует избегать в своем рационе, чтобы снизить вес. Однако если еда состоит из жиров и углеводов, а белок и клетчатка отсутствуют, то лучше отказаться от продуктов, чтобы похудеть.

Анализ продуктов питания

В последние годы стало довольно сложно придерживаться принципов здорового питания . И немалую роль в этом сыграл тот факт, что качество пищевых продуктов на полках магазинов оставляет желать лучшего. Все чаще производители вместо натурального сырья используют химические ингредиенты, консерванты, красители и другие добавки, которые негативно влияют на здоровье человека. Анализ продуктов питания поможет определить, какой пище следует отдавать предпочтение.

Чтобы составить грамотный рацион питания и определить нужно ли отказаться от продуктов, чтобы похудеть, в первую очередь стоит уделить внимание их пищевой и энергетической ценности. Недостаточно просто есть качественные продукты, следует знать, сколько в них содержится тех или иных полезных веществ.

Пищевая ценность продукта – это содержание в нем белков, жиров и углеводов в расчете на 100 грамм. Также это еще и сотни химических соединений: витаминов, микроэлементов, минеральных веществ, биологически активных компонентов. Качество и состав пищи влияют на самочувствие, работоспособность и выносливость, поэтому анализ продуктов питания имеет такое важное значение.

Многие продукты в магазине на упаковке содержат сведения о составе и пищевой ценности. Но как быть с другими продовольственными товарами, не имеющими данной информации? Какие исключить продукты, чтобы похудеть? Чтобы определить, сколько питательных веществ поступает в организм вместе с едой, существует специальная таблица пищевой ценности продуктов. В ней указываются точные значения содержания белков, жиров и углеводов для большинства продуктов.

Энергетическая ценность продукта или калорийность – это количество энергии, высвобождаемой в организме человека в процессе переваривания пищи. Измеряется калорийность в килокалориях. В среднем здоровому человеку в день требуется 2500 – 4000 килокалорий. И если организм тратит энергии меньше, чем получает, то неиспользованные калории откладывает «про запас». Поэтому так важно регулировать количество калорий, поступающих в организм, составлять ежедневный рацион и знать, какие исключить продукты, чтобы похудеть.

Холестерин в продуктах питания

Известно, что при повышенном уровне холестерина на стенках кровеносных сосудов образуются жировые бляшки. Впоследствии это приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний . Но на самом деле холестерин имеет важное значение для функционирования организма: участвует в биосинтезе половых гормонов, образовании желчных кислот и витаминов группы D. Поэтому следует различать «хороший» и «плохой» холестерин в продуктах питания . «Хороший» холестерин защищает клетки от атеросклеротических изменений.

Известно, что холестерин в основном содержится в жирной пище. Но не все жиры вредны, наиболее опасны для организма, так называемые транс-жиры и насыщенные жиры. Полезны мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, в том числе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Полезные жиры содержатся в растительных маслах и рыбе, а вредные – в мясе, молочных продуктах, кокосах и пальмовом масле.

Во избежание повышения уровня холестерина в крови следует придерживаться простых рекомендаций:

Чтобы уменьшить массу тела совсем не обязательно придерживаться строгой диеты. Грамотное составление ежедневного рациона, употребление низкокалорийных продуктов и ограничение продуктов, повышающих уровень холестерина в крови, поможет вскоре избавиться от лишнего веса. Это все, что касается вопроса о том, какие исключить продукты, чтобы похудеть.

Какие продукты нам желательно исключить из своего питания, чтобы сбросить ненужный вес? Желающим похудеть хорошо известно о запрете на сладкие и мучные блюда – и это верно. К примеру, всего один пончик содержит 20-30 граммов жира и способен отяжелить ваш силуэт на 250-300 бесполезных калорий.

Возможно ли похудеть, отказавшись только от мучного и сладкого?

Не всегда. Прочтите, какие еще (безобидные на вид) продукты вам желательно исключить из своего меню – как для того, чтобы похудеть, так и для того, чтобы поберечь свое здоровье:

1. Готовая замороженная еда. Речь идет о тех блюдах, которые дома нам достаточно только разогреть. Хотя жирность замороженной еды относительно невысока, вся она содержит в себе очень большое количество натрия и добавляет организму много ненужных калорий. Поэтому всю такую еду лучше тоже исключить из своего питания.
2. Продукты лайт. Не обманывайтесь надписями «light», «diet» или «низкая жирность», которые вы видите на упаковках некоторых продуктов. В значительную часть подобной продукции (печенье, йогурты, прохладительные напитки и многое другое) вместо сахара и соли добавляются другие нездоровые ингредиенты – для того, чтобы улучшить конечный вкусовой результат. Таким образом, любые лайт-вариации также попадают в перечень тех блюд, какие нам нужно исключить из своего меню. Лучше иметь в рационе продукты нормальной жирности в меньших количествах, чем их лайт-заменители.
3. Маргарин - предполагаемая более здоровая альтернатива сливочного масла, которая в действительности представляет собой один из основных источников транс-жиров. Отсюда ясно, что любая марка маргарина, какими бы свойствами её не наделяли, является продуктом, который нам желательно исключить из своей еды.
4. Прохладительные напитки. Наряду со сладостями, все прохладительные напитки могут быть ответом на вопрос: от чего надо отказаться в первую очередь, чтобы похудеть? Речь идет о самом легком способе прибавить себе излишний вес, поскольку одна обычная баночка (объемом в 330 мл) любого такого напитка может содержать в себе до 10 чайных ложек сахара.
5. Чипсы. Эти калорийные бомбы не приносят вашему силуэту ничего хорошего. Кроме того, ученые университета Clark извещают нас о том, что исключить чипсы надо не только для того, чтобы похудеть, но и для того, чтобы оставаться здоровым. Как чипсы, так и жареный картофель могут быть причиной возникновения разных видов рака – поскольку содержат в себе канцерогенные вещества, которые образуются, когда продукты жарятся при очень высоких температурах.
6. Готовые мясные изделия. Под ними подразумеваются все колбасные изделия, а также вяленое, копченое или соленое мясо. Эти продукты содержат минимальное количество полезных для нашего организма питательных веществ и повышенное количество соли – что вызывает задержку жидкости и является причиной отеков.

От чего еще надо отказаться, чтобы похудеть?

От жестких низкокалорийных диет. Снабжая свой организм минимальным количеством необходимой ему энергии, вы тем самым замедляете себе обмен веществ – что также приводит к полноте.

Однако всегда имейте в виду, что, в отличие от других вредных привычек, ожирение имеет свои корни во многих факторах – таких, как наследственность, образ жизни и психологическое состояние человека.

Выше было сказано, от каких продуктов нужно отказаться тем, кто хочет потерять излишние килограммы. Назовем также, какие продукты желающие похудеть люди не должны исключать из своего рациона:

Все перечисленные продукты относятся к пищевым продуктам с высокой отметкой насыщения. Если вы введете их в свой рацион, вам будет намного легче потерять лишний вес – поскольку вы сможете ощущать себя сытой даже после небольших порций.

Если вы следите за своей фигурой, то вам будет интересно узнать о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть. Сейчас рассмотрим полный перечень этих «вредителей».

Фаст-фуд

Конечно же, быстрая еда - это вкусная пища, но она содержит много калорий. Диетологи во всем мире считают, что фаст-фуд - самый главный враг нашей фигуры. Причем, это не только пища из Макдональдса, а еще и различные чебуреки, пирожки и шаурма.

Мучные изделия

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? В первую очередь это, конечно, выпечка, макароны, булочки. От всего этого нужно отказаться, так как употребление таких продуктов в больших количествах приводит к появлению лишнего веса.

Сладкие напитки

Такие вкусные коктейли дарят нам только «пустые» калории. В них нет никаких полезных веществ. К тому же они способствуют увеличению аппетита.

Сладости

Какие продукты исключить, чтобы похудеть? Конечно же, конфеты, торты, шоколад - все это очень вкусно, но именно от этих продуктов появляются лишние сантиметры на талии и бедрах. Попробуйте на время отказаться от них. Скоро вы заметите, как изменилась ваша фигура. Хочется сладенького - скушайте немного меда.

Соленая и копченая пища

Какие продукты мешают похудеть? Те, кто любит посидеть за праздничным столом, не раз замечали, что после подобных мероприятий весы показывают цифру побольше, чем была до торжества. Почему? Да потому что на праздниках очень много соленой пищи. Как вы знаете, соль задерживает жидкость. Это приводит к тому, что человек в прямом смысле начинает пухнуть на глазах.

Крахмалистые овощи

На первый взгляд покажется диким отказываться от некоторых подобных продуктов, но если вы хотите скинуть лишние килограммы, то уберите из своего рациона свеклу, картофель, кукурузу и морковь.

Майонез и различные соусы

Любое блюдо может превратиться в опасное для фигуры. Как это происходит? Очень просто! Вы добавляете какой-то соус. Майонез и различные соусы вредны, к тому же в них содержится много калорий.

Фрукты с высоким гликемическим индексом

Диетологи считают, что худеющей девушке стоит исключить из своего рациона дыню, виноград и бананы.

Сухие завтраки под запретом

Очень удобно утром достать коробочку, насыпать вкусной смеси и позавтракать. Но в подобной пище нет ничего полезного, в ней содержатся только углеводы, жиры и различные вкусовые добавки.

Колбасные изделия

Отвечая на вопрос о том, какие продукты исключить, чтобы похудеть, необходимо назвать и колбасу. Существует мнение, что она может с легкостью заменить мясо. Это ошибка, так как в таком продукте содержится намного больше жиров, чем в курином филе или в говяжьей вырезке. К тому же калорийность некоторых сортов колбас достигает 600 ккал в 100 г.

Алкоголь

В подобных напитках содержится много калорий. Если вы выпьете несколько бокалов вина или пару бутылок пива, то подарите своему организму много «пустых» калорий. К тому же алкоголь увеличивает аппетит, поэтому после пары глотков мартини или виски вам обязательно захочется что-нибудь съесть.

Заключение

Если вы хотите скинуть несколько лишних килограммов, откажитесь от вредных продуктов. Включите в свой рацион овощи и молочные продукты. Для похудения они очень хороши. Если вы будете следить за своим питанием, то сможете сохранить красивую, стройную фигуру на долгие годы!

Еда с высоким содержанием энергетической ценности на 100 грамм продукта – первая в перечне продуктов, препятствующих похудению. Калорийное сладкое, вредные мучные изделия, зажаренная на масле пища, еда, прошедшая первичную обработку, блюда быстрого питания – всё это запрещённые продукты при похудении. Продукты могут быть вредными не только из-за высокой калорийности, но и по некоторым другим параметрам:

1. Большой гликемический индекс. Этот показатель отражает количество «быстрых» углеводов, которые влияют на набор веса. Еду с большим гликемическим индексом особенно опасно употреблять перед сном, её необходимо вычеркнуть из своего каждодневного меню. Если же продукт обладает низким гликемическим индексом, то он имеет в своём составе сложные углеводы. Они ускоряют метаболические процессы, что способствует похудению в проблемных зонах.
2. Жирность. Вредная жирная пища также должна быть забыта, если появилось желание обрести стабильное похудение. В этот список входит майонез, сливочное, подсолнечное, пальмовое масло, колбасная продукция, куриная и утиная кожа.
3. Разновидности углеводов. Углеводы можно разделить на позитивные и негативные. Первые дарят энергию, их можно и нужно потреблять. Вторые усваиваются стремительно, но чувство голода скоро возникнет вновь после их употребления.

Какие продукты способствуют набору веса

Просто узнать, какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть – не достаточно. Необходимо тщательно скорректировать свой режим питания и ограничить себя в запрещенных продуктах. Это кажется чем-то страшным, ведь отсутствие вкусняшек и любимых лакомств может загнать вас в депрессию.

Но не стоит расстраиваться раньше времени. Существует немало вкусных и способствующих похудению продуктов. После того, как вы включите их в свой рацион, вряд ли вам захочется возвращаться к привычному неправильному образу жизни.

1. Ананас – способствует сжиганию жира, расщепляя его, и наполняет организм рядом витаминов и полезных микроэлементов;
2. Белковые продукты – к ним относятся белое мясо, нежирные молочные продукты, бобовые и морепродукты, все это необходимо вам для строения мышц;
3. Грейпфрут – улучшает метаболизм и содержит много пектина, который способствует выведению даже застоявшихся запасов жира;
4. Зеленый чай – содержит практически 0 калорий и целый ряд полезных веществ, обладает мочегонным действием, способствуя выведению токсинов и шлаков из организма;
5. Клетчатка – выводит из организма лишние газы и способствует насыщению;
6. Свежие овощи – в них минимум калорий и максимум пользы, особенно в капусте, попробуйте приготовить ее, кабачки, помидоры или овощное рагу в пароварке с добавлением пряностей, и вы полюбите здоровую пищу;
7. Острые приправы – чтобы вкус пищи не казался пресным, смело добавляйте приправы в ваши блюда, ведь кроме вкуса они способствуют насыщению и сжигают жир.

Если пересмотреть свой рацион, грамотно подойти к решению проблемы лишнего веса и находить каждый раз новые рецепты приготовления вкусных и полезных блюд, то процесс похудения покажется вам новым прекрасным этапом в жизни.

Совмещение большого количества жиров и углеводов в продукте делает его запрещённым к употреблению, ведь чрезмерное потребление такой еды – основная причина набора веса. Знание этой информации поможет разобраться в том, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть.

Это вредное сочетание элементов может вызвать быстрое увеличение количества сахара в крови, выброс инсулина. Такой механизм ведёт за собой накапливание липидных отложений. Углеводы же используются для разных целей организма.

1. Колбасные изделия, бекон, сосиски. Эти продукты формируют ложное чувство употребления мяса. Но на самом деле их состав основывается на жирах, приправах, коже, побочных продуктах, которые отрицательно влияют на пищеварительные процессы.
2. Чипсы из картошки. В них находится огромное количество крахмала, солей, жиров, различных пищевых добавок. 100 грамм чипсов утоляют половину суточного числа жиров.
3. Алкогольные напитки. Они высококалорийны, способствуют замедлению процесса обмена веществ, накоплению жиров, а также вызывают голод.
4. Газированные напитки. Этот вид вредных продуктов содержит большое число сахара.
5. Маргарин. Это вещество содержит огромное количество растительных жиров.
6. Соки из фруктов. Представленные в магазинах соки содержат большое число сахара, свежевыжатые соки гораздо полезнее.
7. Сахар. Этот продукт увеличивает употребление калорий, порождает привыкание.

Во время диет противопоказаны продукты, которые способствуют отложению жиров, повышение аппетита, замедляют обменные процессы. К этой категории можно отнести не только высококалорийные продукты, но и некоторые постные и диетические блюда. Так, к примеру, пища, обогащенная углеводами и насыщенными жирами, считается наиболее «опасной» для и бедер.

Чтобы процесс безоговорочной победой над лишними килограммами, придется отказаться от макаронных изделий в наборе с и сливочными соусами, представляющих собой сочетание жиров и углеводов. Однако вермишель из твердых сортов пшеницы, наоборот, полезна и рекомендована для сбалансированного диетического питания, но только в качестве гарнира к овощам, вареному мясу и морепродуктам.

Газированные сладкие напитки – источник так называемых «пустых» калорий. При том что они абсолютно не утоляют жажду, они еще и усиливают чувство голода. Их тоже следует избегать.

Обходить стороной надо и кондитерские изделия, печенье, шоколад, торты, кремовые пирожные, в том числе и низкокалорийные. Большинство из этих изделий, из-за содержащихся в них транс-жиров при переваривании становятся поставщиками углеводов, а усилители вкуса и подсластители провоцирует переедание. Замените кондитерские изделия и шоколад натуральным и сухофруктами.

Хлебобулочные изделия из пшеничной муки снижают активность пищеварительной системы, замедляет работу . Именно поэтому, несмотря на относительно низкую калорийность белого хлеба – 220-250 Ккал на 100 г, он не рекомендован , в том числе и . Переходите на зерновой хлеб, содержащий отруби.

Продукты быстрого приготовления не рекомендованы не только , но и всем людям, заботящимся о состоянии своего здоровья. Фаст-фуд и полуфабрикаты по большей части содержат максимальное количество крахмала, жиров, усилителей вкуса и пищевых добавок. Более того, они отличаются низкой пищевой ценностью, что провоцирует переедание. А высокая калорийность – прямой путь к лишним килограммам.

Видео по теме

Связанная статья

Распрощаться с лишними килограммами и обрести стройную подтянутую фигуру без изменения рациона не получится. Ежедневное меню должно быть не только сбалансированным, оно должно состоять из правильных продуктов.

Инструкция

Чтобы лишние килограммы ушли навсегда, придется пересмотреть привычное меню, а от некоторых продуктов вообще отказаться. Итак, придется исключить из рациона мучные изделия. В этой продукции содержатся жиры, которые не нужны организму худеющего человека. В составе присутствуют дрожжи, оказывающие негативное влияние на кишечник и пищеварение, а также замедляющие обменные процессы. Этих двух компонентов вполне достаточно, чтобы прекратить есть мучное. Стоит отметить, что не все изделия вредны. Продукция, изготовленная из твердых сортов пшеницы, может присутствовать в рационе человека, следящего за своим весом.

От сладостей, которые так любят и взрослые, и дети также придется отказаться. В сладостях, как и в мучных изделиях, присутствует большое количество жиров. Причем производители конфет и шоколадок нередко добавляют в свою продукцию жиры животного происхождения, которые организм усваивает очень и очень плохо. Поэтому этот компонент в скором времени откладывается в организме в виде лишнего веса. Нельзя забывать, что в конфетах содержится сахар. Он не только негативно влияет на фигуру, но и может спровоцировать различные заболевания: диабет и проблемы в работе сердца. Тем людям, которые не представляют себе и дня без сладкого, диетологи советуют отдавать предпочтение следующим вкусностям – меду, пастиле, зефиру и сухофруктам.

Следующий продукт, который придется исключить людям, мечтающим о похудение, – газированные напитки. Сладкая жидкость – источник калорий, особенно вредны напитки с различными добавками. Например, лимонная кислота, которая входит в состав всех сладких газировок, негативно влияет на пищеварение, нарушает микрофлору кишечника. Говорить о вредности сахара, ароматизаторов и красителей бессмысленно. Все эти компоненты газировки прибавляют ненужных килограммов и негативно сказываются на здоровье в целом.

В процессе похудения придется отказаться от колбасы, сосисок и разных копченостей. К сожалению, продукты, которые можно встретить на прилавках магазинов, не радуют потребителей натуральным составом. Если разобраться, то основными ингредиентами этих мясных продуктов являются жиры, специи, соли и различные консерванты, которые помогают значительно продлить срок годности товара. Повторять о том, что жир вреден для организма худеющего человека, не стоит, но вот сказать пару слов о вреде соли просто необходимо. Дело в том, что этот компонент способствует задержке воды в организме. Жидкость начинает накапливаться, ей сложно покинуть организм. Все это приводит к отекам, нарушению обменных процессов и появлению лишнего веса.

Тем, кто мечтает обрести красивую фигуру, придется убрать из своего рациона быструю пищу, фаст-фуд. Сейчас многие люди с удовольствием покупают быструю еду, ведь она экономит время на приготовление и стоит не дорого. Но подобная пища не идет не в какое сравнение с домашней стряпней. В состав всех фаст-фудов входит крахмал, жир, различные красители и усилители вкуса. Такая еда не принесет пользы организму, а вот нанести вред вполне может. Стоит отметить, что фаст-фуд имеет минимальную пищевую ценность, а по содержанию калорий – просто бомба. Поэтому быструю еду и считают идеальным средством для быстрого набора веса. Употребив одну порцию фаст-фуда, человек утоляет голод, но ненадолго. Вскоре он опять хочет есть. Количество потребляемой пищи растет, а лишние килограммы множатся. Поэтому всем, кто мечтает об идеальном теле, придется навсегда забыть о полуфабрикатах и фаст-фудах.

Видео по теме

Совет 3: Спортивная диета: какие продукты следует исключить

Многие люди с излишним весом прибегают к использованию спортивной диеты. Основным принципом подобного способа похудения является уменьшение общей калорийности пищи и исключение из рациона вредных продуктов питания.

Быстрые углеводы

Углеводы являются неотъемлемыми веществами, которые необходимы для нормального пищеварения человека. Однако они могут быть как медленными, так и быстрыми. Отличие заключается в том, насколько быстро сахар из употребляемого продукта поступает в кровь. При соблюдении спортивной диеты следует отказаться от быстрых углеводов. К ним можно отнести такие продукты как жареная картошка, белый хлеб, торты, печенье, сиропы, варенье и т.д.

Многие считают, что одно лишь употребление фруктов приведет вашу фигуру в порядок. На самом деле арбуз, финики, изюм и другие продукты несут в себе огромное содержание сахара. Именно поэтому фруктовые диеты, как правило, не приносят абсолютно никакого эффекта.

Исключить из рациона следует сок. Лучше заменить его на простую воду комнатной температуры. Стоит отметить, что черный и зеленый чай также содержат в себе некоторое количество калорий. Поэтому, когда вы употребляете данные напитки, организм затрачивает свои силы на их усвоение.

Жирные соусы

Продуктом, от которого определенно следует отказаться, является майонез. Любые данного продукта (чесночный, сырный соус и т.д.) ничуть не лучше своего собрата. Одна ложка майонеза содержит в среднем 60 килокалорий. Когда человек заправляет салат не одной, а несколькими ложками, то он съедает за раз одну треть всей суточной нормы калорий. Диетологи рекомендуют заправлять салаты сметаной или оливковым маслом с низким содержанием жиров.

Алкогольная продукция

О вреде алкоголя написано много, но мало кто знает, что одна банка пива может привести к лишнему килограмму в весе. Спиртное, также как и мучное, является своего рода быстрым углеводом. Оно всасывается в кровь сразу после поступления вовнутрь. Ни одна диета не даст результата, если каждые выходные выпивать пару рюмок. Более того, данная продукция оказывает негативное влияние на желудочно-кишечный тракт и работу печени.

Семечки, орехи, сухофрукты

Во время спортивной диеты многие любят употреблять смеси с различными сухими фруктами, орехами и т.д. Это действительно полезные продукты, которые содержат в себе большое количество витаминов. Но не стоит забывать, что во всем необходимо соблюдать баланс. Например, чрезмерное употребление семечек плохо сказывается на работе почек. Лишняя порция арахиса может вызвать аллергическую реакцию и привести к плохому функционированию мочевыделительной системы. Финики вызывают излишнее газообразование, что может привести к длительной задержке дефекации.

Во-первых , стоит откзаться от жареных продуктов . Такая еда зачастую вредна не сама по себе, а от того, что при жарке используется огромное количество масла , которое наш организм попросту не может воспринимать нормально. К тому же, жареные блюда, зачастую, являются калорийными бомбами. К примеру, вы хотите жареной картошки. В 100 граммах такого продукта 192 ккал, а в таком же количестве вареного картофеля всего 82 ккал. Так, может быть, ради стройной фигуры стоит сделать выбор в пользу менее калорийного блюда.

Во-вторых , магазинные соусы. В данную категорию можно включить майонез, кетчуп, горчицу и другие . Возможно, некоторые из них и не являются калорийными сами по себе, однако в их составе находятся различные добавки, которые повышают аппетит и, в целом, могут нанести вред организму. Если все-таки хочется использовать какой-нибудь соус, то можно приготовить его дома. Например, из простых томатов с добавлением различных специй и чеснока можно получить хорошую альтернативу магазинному кетчупу.

В-третьих , просто необходимо отказаться от сахара или хотя бы уменьшить его употребление до максимально возможного минимума. Например, во многих блюдах сахар можно заменить таким натуральным и полезным продуктом, как мед. А всеми любимые чай и кофе можно пить и без этого коварного соблазнителя.

В-четвертых , алкоголь. Вот уж от чего точно стоит отказаться, по крайней мере, на время похудения. Да, возможно, он не так калориен, как многие другие продукты, но очень токсичен для печени. Также из-за употребления алкогольных напитков в организме нарушается водный баланс, что сильно мешает сбросу веса.

Основными продуктами, находящимися под запретом на диете, являются высококалорийные, жирные и жареные. Примерный список того, что нельзя есть при диете, и чем его можно заменить выглядит так:

Продукт, запрещенный при похудении	Альтернатива
Белый сахар	Нет, употребляйте продукты без него
Вареный картофель	Запеченная картошка
Белая мука	Ржаной хлеб, испеченный самостоятельно
	Бурый рис
Соль в больших количествах	Морская соль в умеренных количествах. Соль добавлять в готовые блюда
Жирное мясо	Курица, говядина, индейка
Сливочное масло	Оливковое масло
Майонез, соусы, кетчупы	Нет замены
Газированные напитки, пакетированные соки	Свежевыжатые соки, простая вода
Макароны из муки первого и высшего сортов
Чипсы, сухарики	Ничем не заменяются
Кондитерские изделия, сладости	Фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), горький шоколад 15 г. в сутки

Продукты с высоким гликемическим индексом

К продуктам из списка, включающего, что категорически нельзя есть при похудении, относится еда с высоким гликемическим индексом . Она резко повышает уровень глюкозы в крови, способствует выработке инсулина. Запрещенные продукты быстро перевариваются, недолго насыщают. Стоит избегать следующей пищи при похудении:

• бананы, манго;
• галеты, крекеры, батон, пончики, лаваш, пирожные, бублики, чебуреки, макароны из белой муки и яичные, вафли;
• молочный шоколад, мед, торты, мороженое, попкорн;
• пшено, рис, манка;
• картофель, сушеные финики.

Высококалорийные продукты питания

Еще один список, включающий то, что нельзя кушать при похудении, содержит высококалорийную еду. Ее энергетическая ценность выше 400 ккал на 100 г, что опасно на диете – организм быстро набирает суточную калорийность и не худеет. К неразрешенным относятся:

• сухофрукты – их калорийность в 3,5 раза больше, чем свежих;
• семечки – одна пачка по калорийности может заменить обед;
• масла и жиры – их стоит принимать ограниченно: сливочного – до 10 г, растительного – до столовой ложки;
• орехи – небольшая их порция при похудении полезна, но увлекаться не стоит: арахис содержит 552 ккал на 100 г, а грецкие орехи – 656. Их рекомендуется съедать 30-40 г. в сутки;
• жирные сыры Маскарпоне, Голландский, Российский, Чеддер – они полезны, но отличаются повышенной калорийностью, в день при похудении можно позволить себе не более 30 г.(их можно заменить такими сырами, как Моцарелла, Адыгейский или другими маложирными сырами).

Продукты с насыщенными жирами

Из списка запрещенной продукции стоит выделить еду, насыщенную жирами. Эти вещества полезны для организма, исключать их полностью не следует, но нужно пересмотреть свое отношение к ним. Запрещенными жирами являются трансжиры, содержащиеся в фастфуде, полуфабрикатах, спредах, маргарине и чипсах . Они не несут никакой пользы, а регулярное их употребление приводит к аллергическим и воспалительным заболеваниям. Лучше заменить жиры при похудении натуральными – растительным, сливочным маслами, авокадо и орехами.

Можно ли жареное при похудении

На любой диете или методике нельзя есть жареное. Еда с хрустящей корочкой аппетитная, привлекательная и вкусная, но впитывает в себя огромное количество масла. При слишком долгой тепловой обработке посредством жарки образуются еще и канцерогены, свободные радикалы, проникающие в организм и приносящие ему вредное действие. Лучше отказаться от запрещенных жареных продуктов или с использованием кляра, в меню заменять их приготовленными на гриле или запеченными в духовке, чтобы способствовать снижению веса.

Какие продукты нельзя есть при похудении - список

Диетологами разработан список запрещенных продуктов, которые лучше убрать из своего рациона или максимально ограничить:

• выпечка из белой муки, макароны высшего сорта;
• сладости: сахар, варенье, шоколад, конфеты, пирожные, джем, торты, сдоба, печенье;
• копчености, жирное мясо;
• полуфабрикаты, фастфуд;
• алкоголь;
• соусы, кроме овощных, горчицы и хрена;
• фруктовые пакетированные соки, газированные напитки;
• консервы в масле;
• сладкие мюсли, готовые сухие завтраки;
• кожа птицы, сало, колбасы;
• маргарин, майонез, мороженое;
• жирные сыры, жирные кисломолочные продукты.

Жирные сорта мяса

При желании похудеть стоит отказаться от жирного мяса – свинины, копченостей, колбас, внутренностей животных, сала. Жирная же рыба, наоборот, полезна в рационе. Исключить из меню худеющего стоит рульку, свиную шею, бекон, а вот нежирная запеченная вырезка полезна. Правильно есть постное мясо – курицу, говядину, индейку, кролика. Перед приготовлением необходимо срезать с них лишний жир, запечь, отварить или сделать на пару без лишней добавки соли.

Сдоба, выпечка, белый хлеб относятся к углевод-продуктам, нужным организму для энергии. Продукция из обработанной муки считается «быстрыми» углеводами, а телу нужны «медленные», которые долго перевариваются, сохраняют сытость. Выпечка же быстро усваивается, выбрасывает в кровь глюкозу, организм испытывает голод. К быстрым же углеводам, являющимися запрещенными при похудении, относятся сладости. На диете нельзя есть сахар, варенье, мед, джемы, повидло, десерты.

Сладкие фрукты

Под запретом при похудении находятся сладкие фрукты. Их принято считать здоровыми, диетическими, с большим количеством витаминов, хотя они содержат углеводы, сахар. На диете лучше выбирать кислые сорта – грейпфруты, киви, мандарины, гранаты, ягоды. Исключить из меню стоит виноград, бананы, дыня, груша, персики, абрикосы – из-за высокого содержания сахара. Выбирая между свежими фруктами и свежевыжатым соком, лучше остановиться на первом виде. В плодах, особенно яблоках, сохраняется клетчатка, полезная для пищеварения, а сок обладает высоким гликемическим индексом.

Газированные напитки

Сладкие и не очень газированные напитки являются запрещенными при похудении из-за состава. В них входит много сахара, ароматизаторов, красителей и консервантов. На стакан газировки приходится до шести чайных ложек глюкозы, при постоянном приеме напитков развивается риск ожирения и сахарного диабета, есть шанс «привыкнуть» к ним. Консерванты, красители, ароматизаторы вдобавок опасны для здоровья – увеличивают возможность появления астмы, сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, заболеваний репродуктивной системы, почек, желудка, зубной эмали.

Крахмалистые овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты полезны для потребления их на диете. Сладкие или крахмалистые не способствуют похудению, являются запрещенными из-за наличия сахара и сложных углеводов, распадающихся до глюкозы и приводящих к скачкам инсулина. Под запретом находятся:

• бананы, инжир;
• картофель – его лучше вообще не употреблять, а если хочется, запекать целиком в кожуре, но не варить или жарить;

Каши и крупы

Под запретом при похудении находятся каши, крупы из обработанного зерна. В нежелательный список пищи входят:

• макароны из муки первого и высшего сортов;
• белый рис – вместо него лучше есть бурый, красный или черный;
• каша из белого риса;
• манка и кус-кус.

Готовые полуфабрикаты

В категорию обработанных продуктов попадают полуфабрикаты, пища, прошедшая обработку. К запрещенной еде при похудении относятся колбасы, сосиски, консервы, замороженные котлеты, пельмени, вареники, чебуреки . Колбасные изделия содержат много соли, консервантов, но мало белка. Обработанные – консервы, пельмени – не подходят для похудения, потому что на их переваривание организм затрачивает слишком мало энергии, а калорий получает много. Вместо обработанных, включите в рацион цельные, приготовленные самостоятельно с ограничением соли.

Алкоголь­

Не диетическим является алкоголь. Он замедляет метаболизм, содержит 7 ккал на 1 мл и обладает бесполезной калорийностью, потому что не участвует в обмене веществ. Алкоголь стимулирует аппетит, калории из напитков быстро превращаются в энергию, хочется их чем-то «зажевать». Пиво с фитоэстрогенами и сладкие коктейли с ликерами и соком (сахаром и жиром) под запретом. Алкоголь вызывает ожирение, снижение потенции, увеличение объема живота у мужчин. Без вреда для фигуры можно выпить бокал сухого вина в день, предварительно поев или сопроводив его легким блюдом на ужин.

Фастфуд

Следующая категория запрещенной еды включает фастфуд. Первая причина, почему его стоит убрать из рациона, это быстрый перекус – на бегу человек не успевает понять, что насытился, поэтому съедает больше. Вторая причина – содержание в продуктах быстрого приготовления крахмала, усилителей вкуса, неполезных углеводов и жиров. В результате получается невысокая питательная ценность и огромная калорийность. Похудеть и сохранить при этом основной обмен не удастся.

Что нельзя есть во время диеты

Рассмотренные выше запрещенные продукты при похудении относились к категории здорового питания. Их нельзя есть, если человек решил сохранить стройность и избавиться от лишнего веса. При соблюдении диеты ограничение по питанию более жесткое. Самые популярные диеты – Дюкана и Кремлевская имеют свой список запрещенных продуктов, которые способствуют похудению.

Белковой

Из ежедневного рациона при соблюдении белковой диеты специалисты советуют исключить следующие запрещенные продукты:

• сладкие фрукты с большим количеством неполезных углеводов: бананы, виноград, финики;
• крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, топинамбур;
• сладкие овощи: свекла, морковь;
• консервы и полуфабрикаты;
• говядина, красное мясо, жирное;
• газированная минеральная вода, сладкие напитки;
• выпечка;
• сладости: шоколад, зефир, мармелад, конфеты;
• жирные молочные изделия и напитки;
• энергетические коктейли.

Низкоуглеводной

Само название низкоуглеводной диеты включает в себя ограничение продуктов. В список запрещенных вошли:

• сахар, сладости: мед, подсластители, соевое молоко, фруктовые соки, кукурузный, рисовый и кленовый сиропы, конфеты, печенье, мороженое, пирожные, крекеры;
• газированная вода, сладкий йогурт;
• фрукты, яблочный уксус;
• колбасные изделия, копчености, мясные деликатесы;
• овощи: картофель, свекла, морковь, корень петрушки;
• маргарин, майонез;
• кукуруза, соя, подсолнечник, миндаль, абрикосы, арахис, виноградные косточки, мак, кунжут и масло из них;
• чай, томаты, грецкие орехи, зародыши пшеницы;
• молоко, соевые продукты, йогурт, взбитые сливки;
• пшеница, рис;
• готовые завтраки, вафли, чипсы, сухарики, попкорн, макароны, пельмени;
• картофель, бананы;
• темно-оранжевые, сливочные и домашние сыры;
• обезжиренные продукты, гидрогенизированные масла, блокаторы крахмала, глютамат натрия, каррагинан;
• дрожжи, грибы, ферментированные продукты.

Видео