Самая здоровая в мире нация. Выгорание, стресс и усталость. Как этому противостоять? Смыкание стоп и ладоней

Одним известным фитнес тренером мирового класса (который лично консультировал таких звезд, как Джессика Симпсон и Леди Гага) написал популярную книгу о том, какие кухни у разных народов мира.

При этом написал он эту книгу с определенной целью – чтобы люди поняли, какую цель несет собой питание и что здоровье каждой нации зависит от здорового питания. Все мы знаем, что у разных народов кухни совершенно радикально отличаются, так вот целью этого человека было определить, какое питание является наилучшим, самым здоровым.

Итак, автор отобрал для своего эксперимента только самые здоровые нации, а потом выделил основные направления их питания. В свою очередь были определенные критерии каждого питания, по которым оценивались все кухни мира – низкий показатель ожирения (или УО, который можно было рассчитать путем процентного отношения количество страдающих этим недугом людей к общему количеству населения этой страны), большая продолжительность жизни (или ПЖ, которую брали среднестатистическую по стране).

Итак, приступим к анализу стран и их кухонь. У японцев УО равен полутора процентам, а ПЖ восемьдесят два года. Давайте разберемся, что же такого особенного в питании японцев. Самое основное их отличие от нас – это то, что они никогда не переедают. Японцы не понимают наших постоянных и обильных застолий, однако они скидывают это просто на то, что мы – культура совершенно другая. Еще у них вы не найдете такого изобилия в мясном плане. Для них основной поставщик белка в организм – это рыба.

Кстати, в этом они на первом месте среди большинства остальных стран. Для них основой здорового питания являются морепродукты. Ну и конечно же, всем известная лапша, которая готовится из гречневой, а не из пшеничной муки. А гречневая мука стала всем известна как содержащая медленные, а не быстрые углеводы.

В Сингапуре УО равен одному и восьми десятым процента, а ПЖ равно восьмидесяти двум годам, так что тут жители Сингапура не сильно отстали от японцев. И это не удивительно, ведь по своему расположению Сингапур достаточно близко к Японии, чем к Украине или России. Тут, как практически во всей Юго-Восточной Азии, главой стола является рис. Рис кушают всегда – на ужин, обед и завтрак. Тут предостаточно тех же морепродуктов в виде креветок, морской рыбы, морской капусты и прочих. А благодаря тому, что страна находится близко к югу, тут к каждому приему пищи принято подавать тушеные или свежие овощи.

А еще основным пунктом в здоровом питании является то, что в этой стране практически отсутствуют сладости, к каким привыкли мы – то есть пряники, булочки, печенье. Сингапурцы заменяют все это сладкими свежими фруктами. Конечно же любому жителю северных стран тяжело жить без таких мелочей и видеть у себя в доме одни только свежие манго да ананасы, но вот так вот устроена жизнь в Сингапуре.

Что касается Китая, то тут УО равен одному и восьми процентам, а ПЖ уже несколько ниже, семьдесят три года. Тут было ориентироваться в питании легче всего, потому что две трети всего питания у китайцев составляют овощи и фрукты, а также бобовые культуры. Самыми популярными продуктами являются черная редька (или редька дайкон, которую сегодня вы сможете найти уже и у нас), чеснок, соя, китайская капуста и имбирь. Несмотря на такую тягу казалось бы к здоровому питанию, есть у китайцев и один нездоровый пунктик – они обожают все обжаривать, а это, как мы уже знаем, не есть хорошо для здоровья. Но все же их обжаривание крайне отличается от привычного обжаривания в нашем понимании. Китайский повар профессионал не будет портить продукты на сковороде с огромным количеством кипящего масла. Их обжаривание – это скорее наше тушение. Они мелко нарезают продукты и на маленьком огне постоянно помешивая обжаривают продукты в собственном соку. Если они хотят обжарить продукт побыстрее, то им не нужно добавлять жару, они просто добавят в блюдо немного куркумы.

А еще одним потайным секретом этой нации является такое волшебное растение, как имбирь. Этот продукт способен снизить аппетит и помогает ускорять процессы обмена веществ в организме.

Во Франции УО равен шести и шести десятым процентов, а ПЖ восемьдесят один год. Именно Франция занимает у европейцев почетное первое место среди европейских стран почетное первое место. Казалось бы, ну как такое могло произойти с Францией? И едят там, в общем-то, то же, что и все мы (и сыр, и шоколад, и мясо, и соусы), а показатель ожирения у них все равно самый низкий (по сравнению хотя бы с Германией, у которой ПО больше двадцати процентов!). Этот феномен получил название французский парадокс – именно так назвали его ученые и диетологи по всему миру, ломая голову над этой загадкой. Самый главный вывод, который сделали наши ученые – они заметили, что во Франции нет перекусов. Для французов обед является чем-то святым, так что даже с двенадцати до четырнадцати часов дня все учреждения во Франции закрыты на обеденный перерыв. Собственно, именно поэтому все рестораны и кафешки начинают работать в этой стране с полудня. Все ученики в школах также имеют обед, который состоит, как правило, из овощного салатика, рыбы или мяса с гарниром, йогурта или фруктов.

А вот что касается питья, то тут детям положено пить только воду из-под крана, которая является питьевой. Взрослые же запивают любой прием пищи хорошим вином. Им все равно, что вы будете говорить, будто приемы пищи за ведь день должны быть частыми, небольшими порциями. Они уверены в том, что кушать нужно три раза в день, до сытости и самое главное – не спеша.

Правду говорят, что русскому хорошо, то немцу смерть!

Конечно же, в этой поговорке имеется в виду, что разные народы имеют свои традиции питания, которым нужно следовать, ведь не зря же питание этих народов формировалось многие века.

Что касается наших стран, то тут можем привести вам несколько принципов соблюдения здорового питания, которое может привести к здоровой нации. Помните о том, что ваше здоровье – это самая главная ваша ценность. А на ваше здоровье неотрывно действует качество вашей пищи. Не экономьте на себе. Наиболее действенным средством является оздоровительное питание, которое является предпосылкой для нашего выживания в среде экологического дисбаланса.

Помните о том, что здоровая нация может быть только тогда, когда у нее здоровые дети. Так что берегите своих детей и с самого раннего детства приучайте их к здоровому питанию.

Продолжение. . .

Британский сайт Clinic Compare определил рейтинг самых нездоровых государств мира. В процессе исследования использовались данные Всемирной организации здравоохранения, Всемирной ассоциации здоровья легких, а также World Factbook CIA. Была проанализирована информация о 179 странах. Рассматривались такие факторы, как потребление спирта и табачных изделий на душу населения в год, а также проблема избыточного веса. Определялись одинаковые рейтинги для каждого пункта.

Также проводился анализ различных заболеваний не инфекционной природы, среди которых болезни сердечно-сосудистой системы, диабет и онкопатологии. Их приняли во внимание, так как в большинстве случаев эти болезни развиваются на фоне нездорового образа жизни: злоупотребления алкоголем и табаком, а также вследствие неправильного питания. Ниже будет представлен перечень держав, вошедших в топ-20.

Самое интересное, что лидирующие позиции среди нездоровых стран заняли государства, расположенные в Восточной Европе.

20 место — Украина

Последнюю ступеньку двадцатки занимает Украина. В этой стране много пьющего населения. На каждого гражданина приходится более 12 л алкоголя в год. Среди других государств Украина вошла в десятку самых пьющих наций, заняв 8 позицию.

19 место — Соединенное Королевство Великобритании

Эта страна имеет высокий уровень экономики. Она является самым крупным мировым торговцем в розничной продаже продуктов питания. Но все же и она также попала в топ-20 самых нездоровых наций. Многие жители государства имеют избыточный вес, а также злоупотребляют спиртными напитками и курением.

18 место — Румыния

Народ, проживающий в этом государстве, имеет пагубную привычку — курение. На каждого жителя в среднем приходится 1 619 выкуренных сигарет в год.

17 место — Греция

Ожирение — это основная проблема здоровья этой страны. Более 25 % всего населения страдают от этой патологии.

16 место — Австралия

Австралия попала в топ-20 самых пьющих стран, заняв 17 позицию в рейтинге. На каждого жителя в среднем припадает до 11,2 литров спирта в год.

15 место — Ливан

Эта страна является крупнейшим мировым поставщиком двух видов табака. Не удивительно, что жители государства страдают от никотиновой зависимости.

14 место — Канада

Неправильное питание — это основная причина излишнего веса. В Канаде ожирение выявлено у 30 % населения. Несмотря на то что проблем с продуктами питания в стране нет, многие продолжают злоупотреблять фастфудом и жирной пищей.

13 место — Бельгия

В этом европейском государстве у граждан наблюдается серьезная зависимость от никотина и алкоголя. В мировом рейтинге Бельгия находится на седьмой позиции по злоупотреблению спиртным и табаком.

12 место — Эстония

Это прибалтийское государство не случайно попало в перечень нездоровых наций. Здесь порядка 24,5 % жителей имеют ожирение различной степени. А употребление алкоголя на душу населения в год составляет более 12 литров.

11 место — Болгария

Как и в других восточноевропейских государствах, в Болгарии имеются все те же проблемы: ожирение населения, пристрастие к спиртным напиткам и зависимость от никотина.

10 место — Литва и Соединенные Штаты Америки

Литовцы пьют много спиртных напитков. В год средний показатель употребления алкоголя составляет более 18 л на одного человека.

Среди всех государств, попавших в первую десятку рейтинга, США единственная, которая находится за пределами Европы. Жители этого государства, а это не менее 35 % всех взрослых граждан, страдают избыточным весом. Страна занимает 9 место в рейтинге по ожирению. У большинства людей избыточный вес квалифицируют как опасный.

9 место — Люксембург

Несмотря на то что Люксембург — довольно маленькое государство, это не помешало ему попасть в этот список. Причина заключается в том, что 25 % жителей имеют избыточную массу тела.

8 место — Польша

В Польше есть 2 главные проблемы, которые привели ее в топ-10 нездоровых стран. К ним относится курение и употребление алкоголя. На одного поляка в год приходится 1 369 сигарет и 12,3 чистого алкоголя.

7 место — Хорватия

Основной проблемой жителей большинства европейских государств является пристрастие к крепкой выпивке. Не исключением стала и Хорватия. В год на каждого гражданина приходится не менее 13 л спирта.

6 место — Венгрия

Венгры относятся к нездоровым нациям из-за своего пристрастия к курению. Согласно статистическим данным, на каждого гражданина в год приходится по 1 774 сигареты.

5 место — Словакия

В этой стране более четверти всех граждан имеют проблемы с лишним весом, что влечет за собой развитие сердечно-сосудистых патологий. Также у многих словаков наблюдается зависимость от спиртных напитков.

4 место — Республика Беларусь

3 место — Словения

В Словении представлен самый большой выбор табачных изделий в мире. Поэтому не удивительно, что на каждого гражданина в год приходится по 2 637 табачных изделий.

2 место — Российская Федерация

1 место — Чешская Республика

Как ни странно, но самой здоровой страной оказался Афганистан. Здесь самый низкий процент ожирения населения — 2,7 %. Относительно курения, на каждого гражданина приходится не более 83 сигарет в год. Так как в Афганистане алкоголь под запретом, то и пьющих людей здесь практически нет.

В четверку самых здоровых стран входят также Гвинея, Нигер и Непал.

Определены страны, жители которых болеют меньше всего.

В ходе исследования оценивались качество и продолжительность жизни людей, проживающих на территории 187 стран. При этом, для мужчин и женщин были составлены различные рейтинги. Однако в обоих списках лидирующие позиции заняла Япония.

"Неизвестно, является ли это заслугой их чудесного рациона питания или хорошего здравоохранения, а может, все дело в генах. Но как инткббээ бы там ни было, после двух десятилетий японцы все еще самая здоровая нация в мире", - цитирует "Российская газета" одного из авторов исследования доктора Лорена Брауна.

Также, в мужском списке, кроме Японии, самым здоровыми признаны Сингапур и Швейцария . Всвою очередь, среди женщин в тройке лидеров оказались Южная Корея и Испания , сообщают "Аргументы и факты" со ссылкой на западные СМИ.

Далее с четвертого по десятое места занимают мужчины из Испании, Италии, Австралии, Канады, Андорры, Израиля и Южной Кореи соответственно. Среди женщин в "Топ-10 вошли": Сингапур, Тайвань, Швейцария, Андорра, Италия, Австралия и Франция .

Хуже всего со здоровьем мужчин дела обстоят в Лесото, Гаити, Свазиленде, Чаде и Буркина-Фасо, а у женщин - в Зимбабве, Свазиленде, Лесото, Центральноафриканской республике и Либерии.

Россия расположилась на 97-м месте , причём наше государство на одну позицию обогнал Восточный Тимор - небольшое государство в Юго-Восточной Азии. Следом за нами идёт Ирак на 98 строчке .

Отмечается, что общая мировая продолжительность жизни людей увеличилась за последнее время, также уменьшилась детская смертность на 60 процентов в период с 1990 по 2010 год. Однако специалисты сообщают о росте числа нетрудоспособных по болезни.

"Мы переходим к миру, в котором нетрудоспособность становится доминирующей проблемой в противовес преждевременной смерти", - заявил соавтор исследования из университета Вашингтона Кристофер Дж.Л. Мюррей.

Рост ВВП в условиях кризиса, состояние экономики, увеличение размера средней заработной платы – факторы, позволившие некоторым странам сохранить лидерские позиции по качеству жизни населения. Какие государства по итогам 2016 года стали более удобны для жизни, какие покинули ТОП-10 и какие по-прежнему остаются странами мечты? Об этом – в нашей статье!

Хорошая страна – это здоровая страна. Согласно данным Всемерной организации здравоохранения (ВОЗ), ООН и Всемирного банка ТОП-10 государств с наиболее здоровым населением выглядит так:

1. Исландия. Ее первенство обусловлено максимальным числом медработников (более 3,6 на 1 тыс. населения), минимальным числом людей с диагнозом туберкулез (всего 2 на 1 тыс. человек) и самой высокой продолжительностью жизни в мире (более 72 лет для мужчин и 74 – для женщин).
2. Сингапур. Минимальное число людей, страдающих от ожирения (1,8 %) и высокая продолжительность жизни (в среднем – 82 года) позволили этому городу-государству занять высокое место рейтинга.
3. Швеция. Малое число больных туберкулезом (всего 3 на 1 тыс. человек) вкупе с минимальной смертностью младенцев позволили ей занять почетное 2-е место.
4. Германия. Более 11 % ВВП государства идет на здравоохранение (ежегодно на лечение граждан Германия расходует более 3500 евро).
5. Швейцария. Высокое место рейтинга обусловлено большим числом врачей (3,6 на 1 тыс. человек)
6. Андорра. Расходы на здравоохранение в Андорре составляют более 8 % ВВП, а средняя продолжительность жизни населения превышает 82 года.
7. Великобритания. Эта страна – единственное государство Запада, которому принадлежат 95 % медучреждений, действующих на его территории. На здравоохранение расходуется более 9,8 % ВВП.
8. Финляндия. В этой стране туберкулезом заболевают около 300 человек/год, при этом ежегодно у 30 тыс. человек диагностируют рак (свыше 75 % больных полностью излечиваются).
9. Нидерланды. В стране отмечен низкий уровень заболеваемости туберкулезом (5,4 человека на 1 тыс. жителей) и достаточная продолжительность жизни – более 81 года.
10. Канада. Система здравоохранения Medicare – гордость этого североамериканского государства, ведь каждому жителю она гарантирует практически бесплатное медобслуживание. Расходы на охрану здоровья составляют свыше 10 % ВВП, а продолжительность жизни граждан превышает 80 лет.

Худшими странами по состоянию здоровья граждан являются государства Африки: Свазиленд, Сомали, Южный Судан, Чад, Центральноафриканская Республика, Мали и др. Рейтинг составлен на основе данных исследователей университета Сиэтла и информационного агентства Bloomberg.

ВОЗ для определения качества здравоохранения использует специальный индикатор – ожидаемую при рождении продолжительность жизни. Согласно рейтингу Всемирной организации здравоохранения, Россия по уровню медобслуживания занимает 110 место. И хотя система здравоохранения оставляет желать лучшего, РФ опережает другие страны СНГ, такие как Казахстан (111 место), Таджикистан (115), Армения (116), Узбекистан (117), Украина (151), проигрывая лишь Республике Беларусь (98 место).

ТОП-10 стран, идеальных для бизнеса

Сильная экономика немыслима без успешного бизнеса. Издание Forbes в 2016 году составило список стран, максимально удобных для ведения предпринимательской деятельности. Примечательно, что из 10 участников рейтинга 6 – страны Евросоюза:

1. Швеция;
2. Новая Зеландия;
3. Гонконг;
4. Ирландия;
5. Великобритания;
6. Дания;
7. Нидерланды;
8. Финляндия;
9. Норвегия;
10. Канада.

Американское издание формирует рейтинг на протяжении 11 лет, принимая во внимание уровень бюрократии, размер налогов, коррумпированность, рост экономики, финансовую и личную свободу граждан – всего учитывалось 11 факторов. По 7 из них Швеция попала в первую десятку, ведь ее экономика по итогам года выросла на 4,2 процента при ВВП 493 млрд. долларов США. Данные для оценки получены из отчетов Всемирного банка, Всемирного экономического форума, неправительственной международной организации по борьбе с коррупцией Transparency International и др.

По уровню развития экономики Россия заняла 40-е место, а по сложности открытия своего дела оказалась на 26-й позиции. По доступности электричества РФ стала 30-й, по доступности кредитов стала 44-й, по уровню налогообложения – 45-й, по сложности получения прав на строительство наша страна стала 115-й. Согласно данным Всемирного банка, идеальная страна для бизнеса (без учета дополнительных критериев, будь то рост экономики) – Новая Зеландия, ведь в ней «оплатить налоги так же просто, как выписать чек».

Самые процветающие страны мира

Хорошо там, где нас нет? Британская некоммерческая организация The Legatum Institute опубликовала мировой рейтинг-исследование наиболее процветающих государств мира. Самые «цветущие» страны определяют с учетом экономических и социальных показателей, возможностей для бизнеса, уровня образования и здравоохранения, социального капитала и личных свобод граждан. Эксперты оценили 149 страны, проставив им оценки в диапазоне 0 – 10 по 89 критериям.

По результатам анализа, проведенного в 2016 году, был составлен следующий рейтинг:

1. Новая Зеландия (индекс процветания – 79,28);
2. Норвегия (78,66);
3. Финляндия (78,56);
4. Швейцария (78,10);
5. Канада (77,67);
6. Австралия (77,48);
7. Нидерланды (77,44);
8. Швеция (77,43);
9. Дания (77,37);
10. Великобритания (77,18).

Цель проведенного исследования – изучить общественное благополучие государств мира в глобальном масштабе. Индекс процветания является комбинированным показателем, определяющим достижения государств с точки зрения благополучия. В этом списке Россия занимает 95 позицию (индекс процветания – 54,73). Ближайшие «соседи» по рейтингу – Непал и Молдова (94-е и 96-е места, соответственно). Среди стран СНГ Россия обладает лучшими показателями: 25-е место по качеству образования, 56 – по безопасности окружающей среды, 69 – по предпринимательству.

Достижения России очевидны – с каждым годом она продвигается к верхним строчкам рейтинга. При этом результаты стоит рассматривать через призму политических настроений: в докладе Института Legatum неоднократно использованы либеральные клише «Путинская Россия», «советское наследие», «коммунистическое прошлое» и т.д. При составлении рейтинга британская организация использует данные опросов предшествующего года, что не позволяет 100 % объективно отображать действительность.

Рейтинг стран мира по уровню жизни

Организация Объединенных Наций (ООН) публикует доклад о качестве жизни населения в различных странах мира с 1990 года. Рейтинг строится на основании Индекса человеческого развития, или Humanity Development Index (HDI). Это индекс позволяет измерить достижения государств в сфере здравоохранения, доходов населения, образования, социального обслуживания и т.д.

Последний раз доклад публиковался в 2015 году, и лучшие страны для проживания распределились в рейтинге ООН следующим образом:

1. Норвегия (0,94);
2. Австралия (0,935);
3. Швейцария (0,93);
4. Дания (0,923);
5. Нидерланды (0,922);
6. Германия (0,916);
7. Ирландия (0,916);
8. Соединенные Штаты Америки (0,916);
9. Канада (0,913);
10. Новая Зеландия (0,913).

Россия относится к числу стран с высоким индексом человеческого развития (0,798) наравне с Беларусью. Наша страна несколько опережает Оман, Румынию, Уругвай, незначительно уступая Черногории. Страны с худшим индексом HDI расположились в Африке: это Нигер, ЦАР, Эритрея, Чад, Бурунди, Буркина-Фасо, Гвинея, Сьерра-Леоне, Мозамбик и Мали.

1. Дания (201,53);
2. Швейцария (196,44);
3. Австралия (196,40);
4. Новая Зеландия (196,09);
5. Германия (189,87);
6. Австрия (187);
7. Нидерланды (186,46);
8. Испания (184,96);
9. Финляндия (183,98);
10. Соединенные Штаты Америки (181,91).

Расчет индекса проводился без использования правительственных данных и официальных отчетов, поэтому его можно считать субъективным и деполитизированным. Для вычислений использована формула, учитывающая такие факторы, как покупательская способность населения, соотношение стоимость недвижимости и доходов граждан, безопасность и стоимость жизни, качество здравоохранения, климата и даже ситуацию на дорогах (чем меньше пробок, тем лучше).

Россия в этом списке занимает 55-е место с индексом качества жизни, равным 86,53. Она несколько опережает Украину и незначительно уступает Египту и Сингапуру. Неплохие результаты Россия показала в сфере недвижимости: индекс доступности жилья – 13,3 (это лишь немногим больше, чем у Австрии, Франции, Эстонии, Южной Кореи). Индекс покупательской способности россиян вдвое ниже, чем у граждан лидирующих стран списка – всего 52,6. А вот индекс стоимости жизни в России – один из наиболее низких (35,62). Для сравнения: в Швейцарии он составляет 125,67, в Норвегии – 104,26.

Таблица индексов, определяющих положение перечисленных стран, выглядит так:

Наряду с высоким уровнем жизни, относительной доступностью жилья, высокой покупательской способностью граждан лидирующие страны по уровню жизни являются также и самыми дорогостоящими для проживания. Рейтинг самых дорогих для жизни стран выглядит таким образом:

1. Швейцария – 126,03;
2. Норвегия – 118,59;
3. Венесуэла – 111,51;
4. Исландия – 102,14;
5. Дания – 100,06;
6. Австралия – 99,32;
7. Новая Зеландия – 93,71;
8. Сингапур – 93,61;
9. Кувейт – 92,97;
10. Великобритания – 92,19.

ТОП-10 составлен на основе данных исследовательской компании Movehub (Великобритания). Используемый индекс (the Consumer Price Index, или CPI) учитывает стоимость продуктов питания, коммунальных услуг, транспорта, бензина и развлечений. Интересный факт: индекс отражает соотношение стоимости жизни в Нью-Йорке (если он равен 80, то проживание в стране дешевле, чем в Большом Яблоке на 20 %).

К наиболее доступным для жизни относятся преимущественно страны Азии и Африки: Индия, Индонезия, Бангладеш, Пакистан, Непал, Египет, Алжир. Государства Европы и Северной Америки по-прежнему остаются привлекательными, но довольно дорогими для проживания. Привлекательность обусловлена отменным качеством медицинских и образовательных услуг. Лучшие вузы мира расположены на их территории: Гарвардский, Принстонский и Йельский Оксфордский и Кембриджский университеты.

Многие лидеры перечисленных рейтингов – это страны с прекрасной экологией. Согласно данным Forbes, Швейцария, Швеция и Норвегия – тройка самых чистых и благоприятных для проживания стран с точки зрения климата и экологии. На их территории практически отсутствуют вредные производства, а бескрайние зеленые луга, горы и чистейшие природные водоемы делают проживание и отдых в них максимально полезными для здоровья.

Отметим, что многие государства – абсолютные лидеры, которые отличились по всем показателям. Так, Норвегию, Исландию и Швецию можно смело назвать идеальными для проживания, работы, туризма. А какие страны, по вашему мнению, обеспечили своим гражданам оптимальные условия проживания и максимально высокий уровень жизни? Личным опытом и мнениями делитесь в комментариях!

Очень ждем ваши отзывы, репосты и комментарии, спасибо.