Какие каши можно ребенку в 8 месяцев. Питание ребенка в восемь месяцев: чем кормить и что давать? Расширение рациона питания

Для полноценного роста и развития, меню 8 месячного ребенка на искусственном вскармливании должно быть правильно подобрано, с учетом всех индивидуальных особенностей питания.

Искусственное питание подразумевает, что малыш по тем или иным причинам не получает материнского молока, а кушает специальные смеси, которые, конечно же, имеют хороший состав. Но ничто не может заменить грудного молока и поэтому очень важно восполнить все потребности в витаминах и микроэлементах за счет введения большого разнообразия допустимых в этом возрасте продуктов. В 8 месяцев малыш уже активно ползает, хорошо сидит, может даже стоять, опираясь на что-то. Он готовится ходить и, следовательно, ему требуется в разы больше энергии для данного процесса. Поэтому так необходимо вводить в рацион восьмимесячного ребенка как можно больше полезных продуктов.

Крайне важно приучить ребенка к правильному режиму питания - кушать он должен в одно и то же время. У малыша должна быть своя детская тарелка и кружка. При этом каждый новый продукт вводится постепенно. Родители следят за переносимостью тех или иных продуктов, за набором веса и развитием ребенка.

Рацион питания в виде таблицы

Каждый месяц родители посещают участкового педиатра с целью контроля состояния здоровья их малыша. Там же они получают все рекомендации по питанию для детей до года. Обычно выдаются таблицы с перечнем продуктов и их количеством. На искусственном вскармливании питание ребенка в 8 месяцев можно представить в виде следующей таблицы:

Согласно таблицы рацион питания ребенка в 8 месяцев должен быть полезным и разнообразным. Для лучшего усваивания рекомендуется обрабатывать пищу блендером или миксером . Готовые пюре, каши не стоит класть в холодильник, а потом разогревать. Это не будет полезно для вашего малыша. Все овощи и фрукты необходимо тщательно вымыть перед использованием. Ни в коем случае не употреблять незрелые или несвежие продукты в меню 8 месячного ребенка.

Продукты рациона питания

В рацион 8 месячного ребенка входит огромный список продуктов, в числе которых:

• рыбный и мясной суп;
• всевозможные овощные пюре;
• каши с добавлением сливочного масла;
• кисломолочная продукция - кефир, ряженка, йогурты;
• различные фрукты и зелень в небольшом количестве;
• мясные продукты, сваренные или на пару;
• компоты, натуральные соки (разбавленные).

Необходимо осознавать важность всех этих продуктов для питания 8 месячного ребенка и соблюдать режим, кратность кормлений, технику приготовления блюд.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

В первый год жизни малыша каждая новая неделя готовит ему что-то необыкновенное и новое, в том числе изменяется и рацион крохи.

Меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании уже не такое скудное, как, например, у полугодовалого грудничка, а потому здесь уже можно проявить свою фантазию и кулинарные таланты, чтобы удивить карапуза. Мы предлагаем вам приблизительный список разрешенных продуктов и образец рациона, которым вы при желании всегда можете воспользоваться, если не знаете, чем накормить малыша.

• Первым приемом пищи становится мамино молочко, лучше всего покормить кроху около шести утра, однако эти значения очень условны и приблизительны. Потому лучше всего отталкиваться от режима дня самого грудничка и не тревожить его понапрасну, если он, к примеру, любит поспать подольше в утренние часы. Просто передвиньте часы приема пищи.
• Время второго завтрака наступает спустя четыре часа после первого. И на этот раз малышу стоит предложить что-то посытнее. На второй завтрак обычно предлагаются питательные и калорийные блюда, которые в 8 месяцев на грудном вскармливании могут уже самыми разнообразными.
• В два часа дня следует предложить ребенку обед. Он также состоит из полезных и сытных блюд, которые дают организму крохи энергию и необходимые витамины и минералы.
• Около шести вечера у восьмимесячного грудничка обыкновенно наступает период вечернего приема пищи – ужина. Он не должен быть таким калорийным, как обед, а потому традиционно для него выбирают легкоусвояемые блюда.
• Самый последний прием пищи приходится на время от девяти до десяти часов вечера. Здесь лучше всего предложить ребенку грудное молоко, но если кроха требует еще чего-то, то можно предложить ему детский чай, немного сока или компота.

Что входит в меню восьмимесячного ребенка на грудном вскармливании

Кормление ребенка в этом месяце обычно проходит без трудностей – подросший карапуз с удовольствием ест питательные блюда и угощается новыми продуктами. Если грудничка не донимают частые колики, проблемы со стулом и аллергия, то его уже можно кормить практически всеми продуктами и их категориями, включая даже рыбное пюре.

Каши

Они отлично подходят для второго завтрака и надолго насыщают желудочек малыша. Обычно дети с удовольствием едят крупы и любят каши, так что вы можете порадовать восьмимесячного ребенка и гречневой, и рисовой, и кукурузной кашкой, а также добавить к ним немного перловой или овсяной крупы.

В этом возрасте грудничку вполне уже можно добавлять немного сливочного масла в блюда, к тому же, с таким ингредиентом малыши едят свою порцию кашки гораздо охотнее.

Овощи

Большая часть овощей уже разрешена крохе, кроме откровенно тяжелых для желудка. Очень полезны морковь, кабачок, капуста цветная и брокколи, обыкновенный картофель и многое другое.

Как и в случае с кашками, такое блюдо можно сдобрить небольшим кусочком сливочного масла. А можно и обойтись растительным.

Мясо

Крохе в восемь месяцев очень полезно и даже необходимо кушать мясо. Это может быть говядина, телятина, курица или кролик, а также индейка.

Если малыш плохо ест мясо, попробуйте самую малость присолить блюдо или смешать мясное пюре с тем продуктом, который грудничок хорошо знает и любит – например, добавить в овощное пюре.

Рыба

В восьмимесячном возрасте ребенка можно начинать знакомить с рыбой. Врачи рекомендуют предлагать исключительно нежирные и белые сорта рыбы – например, треску или хека. Но слишком часто давать рыбные деликатесы в восемь месяцев не стоит – лучше делать это не чаще одного-двух раз в неделю.

Фрукты

Как и в случае с овощами, в этот период кроха может уже пробовать все, кроме высокоаллергенных сортов фруктов.

В восемь месяцев многие малыши с удовольствием едят фруктовые пюрешки и пьют соки и компотики.

Другие продукты

В этом месяце можно познакомить ребенка с хлебобулочными изделиями, предложив ему сухарик. Разумеется, под вашим бдительным контролем. Также можно дать грудничку кефир с хлебом в качестве перекуса на поздний ужин.

Примерное меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании

Первое кормление, ранний завтрак

Грудное молочко мамы. Обычно в этом возрасте детки выпивают около 200 миллилитров молока за одно кормление.

Второй завтрак

Кашка на молоке: гречка, овсянка (особенно полезно для малышей, которых часто мучают запоры), рис.

В качестве десерта предложите крохе фруктовое пюре.

Обед

Овощной супчик, мясное блюдо или мясное пюре с овощами, также отлично подойдет на обед рыбка, хлеб с отварным куриным желточком.

После еды можно предложить малышу напиток – сок из фруктов, компот или немного чая.

Ужин

В это время лучше не перегружать организм малыша тяжелыми продуктами, потому лучше предложить ему кефир или сок, а также немного хлеба или печенья. Напоследок предложите грудничку свое молочко.

Второй ужин

Как и ранний завтрак, самый последний прием пищи в восемь месяцев у крохи на грудном вскармливании состоит из молока.

Что можно приготовить восьмимесячному ребенку на ГВ

Так как список разрешенных продуктов растет с каждым новым месяцем, в этом возрасте грудничку уже можно готовить самые разнообразные блюда. Если он с удовольствием уплетает новые кашки и пюрешки, то можно добавлять к ним немного новых ингредиентов, чтоб меню малыша было разнообразным и не приедалось ему.

Например, к отварным овощам или к пюре из них отлично подходит куриный желток, сваренный вкрутую. Разотрите его и добавьте к картофелю или цветной капусте, дополнительно заправив блюдо маленьким ломтиком сливочного масла. Получится не только вкуснее и сытнее обычного овощного пюре, но еще и гораздо полезнее.

Чтобы вкусовые рецепторы грудничка учились воспринимать новые продукты, а сам кроха приходил в восторг от новых угощений, лучше оставлять ему пространство для разнообразия.

Это означает, что в восемь месяцев ребенку не обязательно смешивать все продукты в одну малопривлекательную кашу. Лучше разделять их и предлагать отдельно. Например, положите в тарелку отдельной горкой рыбное пюре из филе и овощное, чтобы он мог ощутить разные оттенки вкуса.

В то же время помните, что если смешать привычные ингредиенты, то можно получить совершенно новое блюдо, которое грудничок может с радостью слопать. А потому, если ребенок уже неохотно ест кашу на обед, сделайте ее слаще с помощью фруктов или добавьте его любимое печеньице. Обычно груднички хорошо кушают привычные блюда, если их немного изменить.

Супы – это отличная категория, с которой можно смело экспериментировать. В легкий овощной бульон всегда можно добавить мясо или даже сухарик, а также взбить суп до получения воздушного суфле, которое обычно груднички едят с большим удовольствием.

В суп можно класть и крупы – например, рис или гречку. Получается не так, как обычно и вполне сойдет для карапуза за новое блюдо.

Как видите, меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании отличается обширным перечнем продуктов и может вполне называться разнообразным и полноценным. В этом возрасте у крохи в животике уже могут оказаться все виды блюд, включая рыбные, а также большая часть фруктов и почти все крупы.

У восьмимесячного ребёнка на искусственном вскармливании рацион питания отличается от того меню, которое предлагают детям того же возраста на грудном вскармливании. Адаптированная молочная смесь перестаёт полностью удовлетворять потребности малыша с 6 месяцев, поэтому педиатры советуют начинать прикорм пораньше.
Ваш малыш за несколько месяцев успел познакомиться со многими продуктами с «взрослого» стола, на данном этапе ему необходимо организовать рацион, обеспечивающий максимальное поступление витаминов и полезных веществ.

Одним из главных новых продуктов в меню 8 месячного ребёнка будет рыба.

Главная польза рыбы заключается в том, что она является источником легкоусвояемого белка, необходимого для роста и развития малыша. Кроме того белок рыбы содержит полезные аминокислоты, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. Кроме белка данный продукт содержит ещё множество полезных веществ:

• витамины группы В;
• минеральные соли;
• рыбий жир – богат полезными кислотами, которые способствуют развитию мозговой деятельности, укреплению иммунной системы и профилактике сердечно сосудистых заболеваний;
• витамин Д – участвует в правильном и своевременном формировании зубов и костной системы ребёнка;
• минералы йода, селена, кальция, фосфора, железа, магния и др.

Пользу данного продукта в меню детей сложно переоценить. Начинайте знакомство с рыбой, предложив малышу половину чайной ложечки пюре. Продукт может спровоцировать аллергию, поэтому не стоит употреблять его слишком часто, одного-двух кормлений в неделю будет достаточно, чтобы ребёнок на искусственном вскармливании получил все необходимые питательные вещества.
Давайте малышу только тщательно протёртую рыбу. По мере роста и появления зубов можно начать использовать более крупную тёрку или резать рыбу маленькими кусочками, чтобы кроха учился самостоятельно жевать.
Порции ранее введённого кормления в меню можно увеличивать: каши до 170 гр, овощное пюре до 180 гр, фруктовое пюре до 80 гр, мясное пюре до 50 гр в сутки. Кефир можно пить в большем объёме, но ограничиться 400 мл в сутки. Потребность малыша в употреблении адаптированной смеси снижается, если ребёнок кушает хорошо, её количество можно снизить до 200 мл. Супы готовятся на мясном бульоне, так же как и для остальных членов семьи, но без добавления приправ и специй.
Сахар и соль по-прежнему под запретом, в рационе 8 месячного ребёнка они не нужны. Можно для приготовления питания использовать сливочное масло в небольших количествах или растительное масло хорошего качества.
Список овощей, допустимых в меню:

• кабачок;
• цветная капуста;
• брокколи;
• тыква;
• картофель;
• морковь, свёкла, капуста, свежий горошек (не более 40 гр, их добавляют к основной массе блюда).

Раскрываем вопрос: Основные смеси без пальмового масла

Режим питания

У большинства детей этого возраста наблюдается хороший аппетит. Несмотря на то, что малыш на искусственном вскармливании не откажется от бутылочки со смесью, он охотно кушает новую еду.
При составлении меню для детей 8 месяцев необходимо соблюдать основное правило прикорма – новое питание давать постепенно, небольшими порциями, не вводите в рацион несколько разных блюд одновременно. Остаётся пятиразовый режим питания. Дневные приёмы пищи уже можно полностью заменить другими продуктами, не включая смесь.

• 6-00 – 7-00 – смесь или кефир 200 мл (можно дать сухарик или печенье);
• 10-00 – 11-00 – каша 170 гр, творог 40 гр, сок 35 мл;
• 14-00 –15-00 – суп 30 гр, мясное пюре 50 гр, белый хлеб без корочки 5 гр, половина желтка, овощное пюре 180 гр;
• 18-00 – 19-00 – фруктовое пюре 80 гр, кефир 200 мл (если не пили утром), сок 35 мл;
• 23-00 – 24-00 – адаптированная молочная смесь 200 мл.

Если ребёнок на искусственном вскармливании здоров, хорошо себя чувствует и охотно кушает, можно делать некоторые отступления от общепринятых схем питания. Например, время первого завтрака может быть позже 6–7 утра, если малыш в это время спит, значит, он сыт и пока в питании не нуждается. Не стоит давать малышу кашу более одного раза в сутки.

Воду для питья можно постепенно заменять детским чаем из шиповника или ромашки.

Готовим сами

Самые полезные блюда в рационе 8 месячного крохи те, что приготовлены на пару, или сварены/потушены в воде.
Рыбы размораживайте цельной тушкой на нижней полке холодильника в растворе воды с солью. После тщательно её промойте и удалите все кости. За счёт своей мягкости филе готовится достаточно быстро, около 30 минут.

Раскрываем вопрос: Готовим перепелиные яйца для ребенка. От первого прикорма и далее

Говядина с овощами.

Для приготовления питания вам понадобится 70 гр телятины или говяжьей вырезки, небольшие кусочки тыквы, кабачка, картошки, растительное масло 1 чайная ложка.
Варите говядину 2–2,5 часа, хорошо почистите и вымойте овощи, положите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности овощей. Лишнюю воду сливаем и перетираем все ингредиенты в однородную массу. Перед подачей добавьте масло.

Фруктовый компот

Педиатры для нормализации стула и повышения полезных элементов в рационе рекомендуют вводить компоты из чернослива в меню малышей.
Для приготовления компота вам понадобятся следующие продукты питания: 1 яблоко, 1 груша, 500 мл воды, курага и чернослив по 45 гр (небольшая горсточка).
Порежьте сухофрукты на маленькие кусочки, яблоко и грушу необходимо очистить от кожуры и тоже порезать. Залейте ингредиенты водой и варите после закипания около получаса, пока фрукты не станут мягкими. Размельчите компот при помощи блендера, предлагайте напиток малышу, пока он ещё тёплый.

Малыш в 8 месяцев уже не новичок в прикорме (читайте — ), кое-что он уже пробовал, кое-что ему только предстоит попробовать. Меню для ребенка в 8 месяцев включает в себя уже больше продуктов, чем прикорм грудничка 5 месяцев, например. Здесь супы и кашки, пюре и вторые блюда.

Вот некоторые рецепты для ребенка 8 месяцев.

Пюре из овощное с телятиной

• Одна Средних размеров картофелина
• Четверть луковицы на 70 г. телятины
• Столько же тыквы.

Мясо должно томиться на слабом огне с момента закипания еще полтора часа. Овощи порезать и добавить к мясу, когда все будет готово отправить в блендер.

Суп с фрикадельками

Вам понадобятся:

• филе индейки примерно 100 г.
• 30 г риса.
• Картошка среднего размера одна,
• четверть луковицы или очень маленькая луковица,
• 50 г. цветной капусты.

Из индейки сначала нужно сделать фарш. В фарш добавить наполовину сваренный рис и сформировать маленькие фрикадельки. Бросить их в кипящую воду для супа и варить примерно 10 минут. Картофель, нарезанный мелкими кубиками вместе с капустой добавить к фрикаделечкам и варить еще 10 минут.

Отличный рецепт супа для ребенка 8 месяцев!

Груша с творогом

Очистите мягкую грушу, вытащите сердцевину и положите ее в блендер, добавьте туда с 50 г. творога. Пюрируйте. Готово.

Гречневая каша с черносливом

Ингредиенты:

• 100 г гречки.
• 200 г вода.
• 30 г чернослива.
• 5 г сливочного масла.

Сварить кашку до готовности, а потом измельчить с помощью блендера, добавив чернослив и немного масла.

Простой рецепт каши для ребенка 8 месяцев!

Рыбное пюре с овощами

Ингредиенты:

• Небольшой кусок хека, около 70 г.
• 50 г. соцветий цветной капусты.
• по 30 г. моркови и горошка.

Рыбу варить после закипания еще 10 минут. Убрать рыбу из кастрюльки и в бульоне сварить овощи. Горошек и/или укроп добавить в самом конце. Для получения пюре измельчить все в блендере.

Компот из сухофруктов

• 4 сушеных абрикоса
• 30 г. чернослива и изюма.

Бросить фрукты в кипяток, затем варить еще 5-7 минут и в конце концов оставить компотик настаиваться.

Суп пюре с курицей и овощами

• 200 г. курицы
• 100 г. цветной капусты,
• морковка,
• треть луковицы,
• столовая ложка риса и немного укропа.

Порезать курицу мелкими кусочками и положить в воду (можно из-под крана, примерно литр). Прокипятить и слить воду, после чего добавить свежего кипятка и посолить. Варить до готовности. Мясо вытащить, а в бульон добавить рис и варить 10 мин. Добавить нарезанные кусочками овощи и варить еще 5 минут. В готовый суп вернуть мясо и добавьте укроп. Суп давать не более 150 г. в порции.

Такой супчик полон питательных веществ, а еще очень вкусный и наваристый, он подойдет для меню ребенка в 8 месяцев.

Кашка рисовая с ягодами

• 100 мл. молока,
• 100 мл. воды,
• пара столовых ложек риса
• 30г. ягод.

Поставьте молоко, смешанное с водой, на средний огонь. Добавьте крупу, помешивайте пока не закипит, убавьте огонь и варите еще 10 минут. Ягоды облейте кипятком и добавьте в кашку. Сделайте пюре с помощью блендера.

Каша гречневая

• 3 ст. ложки гречки,
• стакан воды

Высыпать гречку в воду, варить на легком огне минимум 15 минут, считая с момента закипания. Добавьте немного сливочного масла.

Это простой рецепт гречневой каши для ребенка 8 месяцев.

Рыбные паровые котлеты

Выбирая филе рыбы следите чтоб не было костей, даже самых мелких.

Вам понадобятся:

• полкило филе минтая,
• белый хлеб 60 г.
• 70 мл. молока,
• 1 яйцо
• Пара столовых ложек сливочного масла.

Филе нарезанное кусочками дважды пропускаем через мясорубку, хлеб смачиваем в молоке и добавляем в фарш вместе с яйцом. Сформируйте котлетки и выложите их на решетку, заранее смазанную маслом. Готовьте на пару около 20 — 25 минут. Особенно вкусны паровые котлетки с морковным пюре.

Мусс из мяса индейки

Ингредиенты:

• 100 г. филе индейки,
• полстакана воды.

Сначала нужно приготовить мясо и лучше сделать это в пароварке. Примерно 40 минут варите мясо в пароварке.

Готовое мясо нарежьте кубиками, а затем измельчите с помощью блендера пока не получится мусс.

Нежный и вкусный мусс обязательно понравится малышу, так что можно смело брать этот рецепт из индейки в меню для прикорма ребенка.