При слове «цитрусовые» на ум почему-то сразу приходят апельсины . Одни только мысли об этих фруктах воскрешают в памяти свежий дразнящий аромат и сочный вкус с небольшой кислинкой, что недалеко от правды – с голландского языка название плода переводится как «китайское кислое яблоко» , безоговорочно указывая на родину фрукта.
Этот вид цитрусовых известен на протяжении нескольких тысячелетий, и довольно долго апельсины были дорогим лакомством, доступным только высокопоставленным вельможам, но время шло и сейчас это один из самых популярных плодов, крупнейшие экспортеры которого сосредоточены в арабских странах, Азии, Южной Америке и Северной Африке .
Существует несколько десятков сортов и даже весьма экзотический вид с красной мякотью. По усредненным подсчетам каждый третий житель планеты начинает своё утро апельсиновым соком , и в этом есть логика. Чем же так полезен этот фрукт?
Какие витамины и полезные элементы содержатся в апельсине
Наверное, где-то на подсознательном уровне человек инстинктивно выбирает для своего рациона только самые полезные и . Так, лабораторные исследования показали, что химический состав апельсина содержится целый букет важных и нужных организму элементов:
Пищевая ценность фруктов на 100 г:
Кроме того известно, что цитрусовые не накапливают в себе нитратно-нитритные компоненты и прочие химикаты.
Полезные свойства апельсина
Благотворное влияние апельсинов на организм была доказано еще в далеком 16 веке . Регулярное присутствие этих плодов на обеденном столе оказывает следующую пользу:
- укрепление иммунной системы;
- существенное повышение сопротивляемости ОРВИ и инфекционным заболеваниям;
- профилактика авитаминоза;
- выведение токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов из организма;
- облегчение состояний при болезнях печени и легких;
- профилактика развития анемии, атеросклероза и заболеваний сосудов;
- снижение АД и нормализация сердечного ритма;
- профилактика развития заболеваний сердца и устранение дисфункций сердечно-сосудистой системы;
- увеличение работоспособности и поднятие тонуса;
- уменьшение чувствительности к низким температурам;
- снижение холестерина в крови;
- укрепление костной ткани.
Цитрусовые эффективно помогают предотвратить развитие раковых заболеваний органов дыхания, пищеварения и ротовой полости.
Кроме прочего апельсины обладают такими действиями:
- противоцинготное;
- жаждоутоляющее;
- антиоксидантное;
- противоглистное;
- болеутоляющее;
- противораковое.
Входящая в состав фолиевая кислота не только активно защищает сердце и органы кроветворения, но и служит основой для синтеза «гормона радости и счастья». А выделяемые при чистке плодов эфирные масла и фитонциды улучшают настроение, тонизируют и возбуждают нервную систему, а также играют роль природных противогрибковых препаратов для рук и ногтей. Отмечена роль апельсинов и в уходе за кожей – они снимают раздражение, эффективно увлажняют и питают витаминами.
Можно ли есть апельсины на диете и при похудении
Диетологами разработаны различные фруктовые и фруктово-цитрусовые диеты со строго определенным компонентным составом, в который входят эти плоды. В качестве монодиет можно попробовать апельсиновые разгрузочные дни.
Фрукты в кулинарии используются целиком – из плодов отжимают сок, их же добавляют в блюда. Кожура применяется в приготовлении цукатов, мармеладов, джемов и конфитюров , которые в разумных количествах могут употребляться вместо конфет. Из нее же можно заваривать отличный тонизирующий напиток. Комбинация цитрусовых с овощами, фруктами и позволяет использовать их в салатах, закусках, вторых блюдах, не требующих значительной термической обработки.
Апельсины в кулинарии совместимы со следующими продуктами:
Плоды несовместимы с такими продуктами как:
Наибольшая польза наблюдается при употреблении свежих фруктов , и ни в коем случае нельзя есть цитрусовые на пустой желудок ! Оптимальное время для лакомства – через пару часов после обеда в качестве десерта или в компании других фруктов на ланч (полдник).
Нормы употребления
Апельсины – сильные аллергены
, потому кушать их нужно осторожно. Для максимальной пользы и без риска для организма 1 штуки 3-4 раза
в неделю взрослому человеку будет достаточно.Детям давать апельсины в чистом виде можно не раньше трехлетнего возраста по одной дольке пару раз в неделю. Вводить их нужно аккуратно и постепенно, резкое появление цитрусовых на столе ребенка с большой долей вероятности спровоцирует аллергию. При отсутствии непереносимости у детей с года до трех лет допускается редкое питье в виде разбавленной 1:2 апельсиновой водички.
Вред и противопоказания
Плоды категорически нельзя есть при аллергии , даже если очень хочется. Не рекомендовано потребление при повышенной кислотности, гастрите и язвенных болезнях ЖКТ, тяжелой форме панкреатита.
Переедание может негативно сказаться на состоянии зубной эмали, характеризуясь ее истончением и чувствительностью зубов, вызвать изжогу и тошноту, повышение сахара в крови и увеличить риск возникновения сахарного диабета.
Как выбрать вкусный фрукт?
Вкусный фрукт хорошо пахнет, на ощупь плотный и обладает приличным весом по ощущениям. Кожица спелого апельсина должна быть блестящая, ни в коем случае не тусклая, без повреждений и признаков прочти, а при легком царапании источать характерный запах эфирных масел. Есть распространенное мнение, чточем толще кожура апельсина, тем он слаще
. Однако т
олщина и цвет кожуры на вкус не влияют, обуславливая только особенности вида. Большие плоды часто безвкусные, а маленькие – самые сочные.Хранение апельсинов
Фрукты хорошо хранятся в прохладном месте или в холодильнике при температуре 2-5 °С без полиэтиленовой упаковки до месяца в зависимости от сорта. При проявлении испорченного плода из общей кучи его сразу же нужно убрать.
Апельсины – отличный источник минеральных веществ и витаминов, они помогают организму справиться с весенним авитаминозом и некоторыми заболеваниями. А также являются хорошим компонентом диет, поддерживая бодрость духа и уровень жизненных сил в стрессовой ситуации, обусловленной ограничением привычного рациона с целью похудеть.
Тем, кто садится на диету, специалисты советуют употреблять в пищу больше фруктов и овощей. Оно и понятно, ведь в них содержится много витаминов и клетчатки. Но если есть брокколи, морковь или шпинат желание возникает не у всех, то апельсины встречают на ура, ведь вкус цитрусовых знаком нам с детства, и если родители по каким-либо причинам запрещали их кушать, это было целой трагедией.
Чем полезны сочные апельсины для похудения
Прежде всего эти фрукты ценятся за содержания в них аскорбиновой кислоты.
Регулярно употребляя в пищу этот солнечный плод, можно на 70% восполнить суточную норму витамина С. Кроме того, в нем присутствуют и другие витамины, такие как А, РР, D и витамины группы В, а также минералы – калий, натрий, фосфор, медь, железо и кальций.
Есть в нем и пищевые волокна, фруктоза и глюкоза. Польза солнечного апельсина для похудения заключается в его способности ускорять метаболизм, активизировать обменные процессы в организме. Мякоть и белые перегородки этого фрукта богаты пектином – веществом, обеспечивающим чувство сытости на долгий период времени.
Это особенно актуально для тех, кто целый день ограничивает себя в любимых продуктах, а с наступлением темноты не выдерживает и отправляется на штурм холодильника. Употребление на ночь апельсина для похудения позволит не сорваться с диеты, так как каждый вечер вы будете ложиться в постель с чувством сытости.
Но апельсины ценят не только за эту способность.
Самое главное – это то, что данный фрукт содержит минимальное количество калорий, примерно 40 Ккал на 100 г продукта. А полное отсутствие в нем жира делает его идеальным продуктом для тех, кто следит за своим весом.
Кроме того, в ходе исследований, проводимых учеными-неврологами, было обнаружено, что лица, ежедневно употребляющие в пищу апельсины, менее подвержены стрессу.
А если учитывать, что отказ от привычного питания в период похудательной диеты не самым лучшим образом сказывается на настроении, этот солнечный плод может стать настоящей палочкой-выручалочкой и позволит остаться такой же жизнерадостной, как и раньше.
Поэтому, если вы все-таки еще сомневаетесь, полезны ли оранжевые апельсины при похудении, попробуйте употреблять их в пищу в качестве перекусов, пить по утрам свежий фреш и кушать их на ночь, и вы почувствуете разницу. Кроме того, так вы сможете предупредить развитие заболеваний сосудов, снизить уровень холестерина, нормализовать давление и вывести из организма продукты распада.
Польза эфирного масла апельсина для похудения
Однако, любой процесс похудения не обходится без таких побочных эффектов, как обвисание кожи.
Особенно это касается приверженцев жестких систем питания, обеспечивающих избавление от лишнего веса быстро.
И здесь снова могут помочь полезные фрукты, а точнее, эфирные масла, которые из них получают. Ароматерапия является одной их трех неизменных составляющих борьбы с лишним весом, к первым двум которым относят саму диету и спорт.
С помощью полезных свойств аромамасел можно предотвратить появление на теле некрасивых растяжек и целлюлита, минимизировать обвисание кожи, поддержав ее в тонусе.
Аромамасла оказывают на организм мочегонный эффект и способны усиливать процесс выведения из него шлаков и токсинов. Наибольшую популярность заслужило масло апельсина, используемое для похудения и не только благодаря головокружительному запаху. Известно, что оно способно сжигать подкожный жир, поэтому его активно используют для приготовления целебных ванн, обертываний, скрабов и лосьонов.
Наделенное таким полезным веществом, как аскорбиновая кислота, масло оказывает на кожу тонизирующее действие, препятствует образованию целлюлита и борется с уже появившейся «апельсиновой коркой» . Под воздействием этой вытяжки повышается упругость кожи, ускоряются процессы регенерации и заживления клеток эпидермиса.
Противопоказания
Теперь понятно, почему апельсин считается главным «другом» стройных девушек. Однако, лицам с повышенной кислотностью желудка излишне налегать на него не стоит. Об этом должны помнить и те, у кого имеются заболевания ЖКТ.
В ночное время суток хочется всегда перекусить, что бы быть сытым до утра и при этом не навредить фигуре. С первого взгляда на заморский фрукт, как апельсин, кажется, что он безобиден и его можно кушать сутками, но это далеко не так. Все дело в том, что он содержит в себе большое количество кислоты, которая может вызвать изжогу, гастрит и многие другие заболевания желудка. А вот калорийности в нем меньше всего.
Апельсины для похудения на ночь: полезные свойства
Апельсин богат на витамины, которые требуются человеку. Во-первых, это витамин С. Если этого витамина не хватает в организме, то человек часто болеет, присутствует усталость, настроение ухудшается и нету никакой трудоспособности. Также апельсин обладает салициловой кислотой, которая помогает при высокой температуре. Так что при вирусных заболевания, как у детей, так и взрослых людей, можно кушать его, если нет аллергии.
Этот фрукт даже может помочь при болезнях сердечно-сосудистой системы и нервной системы. А вот при диетах он незаменим, так как нормализует обменные процессы в человеческом организме. А это самое главное при похудении.
Апельсины для похудения на ночь: апельсиновая диета
В апельсине есть клетчатка, которая нормализует процесс пищеварения. Совсем недавно ученые рассказали миру о том, что открыли новый сорт апельсин, который борется с ожирением и сокращает число заболевших на онкологию. Его вид немного отличается от привыкшему нам фрукту. У нового сорта мякоть красноватого цвета.
Также для обвертывания при похудении, существует специальное масло с апельсина. Оно повышает упругость кожи и не дает образоваться целлюлиту.
Апельсины для похудения на ночь: правильное поедания фрукта
Как и все цитрусы, апельсин нужно употреблять в пищу свежим и со всей мякотью. А вот сок, которой только выжали из него, лучше всего разбавить водой в пропорции один к одному, так как в нем содержится большое количество кислоты. Это может, не понравится организму, тем более желудку. В невыносимую жару, можно побаловать себя апельсиновым смузи, приготовить который очень просто – взбив в блендере мякоть апельсина с кусочками льда. Людям страдающих изжогой и другими проблемами с желудком, не стоит употреблять этот фрукт натощак.
Апельсины для похудения на ночь: надо ли есть перед сном апельсин
В этих плодах содержится очень много сахарозы, фруктозы и углеводов. Эти составляющие замедляют процесс расщепления жиров. Хоть калорийность у этого фрукта и не большая, но если взять во внимание то, что в ней есть вышеперечисленные компоненты, то в совокупности всего похудение замедлиться. Но если очень хочется побаловать себя, лучше перед ужином выпить не много сока с этого фрукта.
Можно ли есть апельсины на ночь? Данный вопрос спорный: некоторые считают фрукт абсолютно безвредным, другие думают, что регулярное употребление негативно сказывается на здоровье. Давайте разберем все более детально. Ночью наши органы отдыхают, и все биологические процессы в организме приостанавливаются: Еда которая съедается ночью застаивается, происходит процесс брожения, в результате начинают выделяться токсические вещества, которые попадают в кровь. Именно такие причины провоцируют появление большинство заболеваний и ухудшение внешнего вида.
Вернемся к вопросу: можно ли есть апельсины на ночь? Если чувство сильного голода не проходит после употребления стаканчика воды либо зарядки, тогда разрешается съесть одну-две апельсинки, разделив на дольки (фрукт низкокалорийный и легкий). Только хорошенько пережевывайте и не спешите. Апельсины нельзя кушать только натощак, поскольку кислота способствует разъеданию стенок желудка, в итоге увеличивается возможность возникновения язвы и гастрита. Примечание: не забывайте, что апельсины провоцируют аппетит и если после употребление вы не уснете в течении 30-40мин, вы рискуете проголодаться еще больше и тогда одним фруктом вы точно не обойдетесь.
Можно ли апельсин ночью и чем он полезен для организма?
- если вы решили побаловать себя ночью апельсинками, тогда не переживайте за фигуру: в 100грамах содержится всего 40ккал.
- кладезь витаминов (С,А, В, D) и минералов (магний, фтор, кальций, железо, калий, фосфор и другие)
- способствует укреплению стенок сосудов
- помогает сжигать жиры
- апельсины богаты клетчаткой (данный элемент увеличивает скорость прохождения еды по ЖКТ, а так же очищает организм от зашлакованности)
- в фрукте имеется витамин С и биофлавониды, которые уменьшают риск возникновения язвы желудка и камней в почках.
- помогает наладить функционирование пищеварения
- благотворно влияет на нервную систему
- фрукт ускоряет кровообращение и питание всех органов
- укрепляет иммунную систему, в результате уменьшается риск «подхватить» вирусное заболевание
- в апельсинах содержаться антиоксиданты, которые блокируют кожу от свободных радикалов, провоцирующие старение.
Помимо плюсов, есть несколько противопоказаний:
- апельсины запрещается кушать при гастрите с высокой кислотностью
- если имеется расстройство кишечника + язва желудка (через высокий процент содержания кислот и сахара)
- при сахарном диабете
- можно ли съесть апельсин ночью? Если немного – то да, только обязательно нужно прополоскать рот, дабы кислота не разъела эмаль зубов.
- апельсины нельзя употреблять в период обострения герпеса
- запрещается кушать людям, которые страдают повышенным давлением.
Возьмите на заметку: апельсины рекомендуется кушать за 30мин до еды либо через 60мин после еды. Игнорировать данное правило не желательно, иначе возникает большая нагрузка на желудок и еда переваривается хуже, что приводит к дискомфорту, повышенному газообразованию в кишечнике.
Регулярное употребление еды перед сном приводит к таким последствиям:
- усталость/вялость на протяжении всего дня
- бессонные ночи
- появление пигментных пятен
- ухудшение состояния волос и кожи: серый и тусклый оттенок, отеки, круги под глазами.
Помимо этого могут быть проблемы со здоровьем:
- ожирение
- аллергия
- сахарный диабет
- зашлакованность организма
- камни в почках, атеросклероз и так далее.
Поэтому чтобы всего оставаться в тонусе и быть красивыми необходимо ужинать низкокалорийными продуктами за 2-3 часа до сновидений.
Можно ли есть апельсины на ночь каждый день?
Категорически нет. Как утверждают врачи, высокий процент содержания витамина С приводит к ослаблению зубной эмали и развитию язвенной болезни. Допустимая норма 2 апельсинки в три дня будет достаточно для насыщения организма всеми необходимыми витаминами.
Чувство голода может быть обманчивым, поэтому если проголодались – выпейте стаканчик чистой воды либо чай из шиповника. Можно сделать легкое .
Продукты, которые запрещается употреблять перед сном
- энергетически/алкогольные напитки (кроме легкого вина), кофеин
- бобовые (все виды)
- цельное молоко, йогурт
- из овощей (капуста, кабачки, перец острый, репчатый лук, помидорки, чеснок)
- макаронные изделия из сортов твердой пшеницы
- пряности и специи, так как стимулируют аппетит
- мясную продукцию (долго переваривается)
Не стоит сильно налегать на вишни, груши, яблоки, грейпфрут и апельсины (только в умеренном количестве).
Любители вечерних фруктовых перекусов редко задаются вопросом, можно ли съесть апельсин на ночь. Напоминающий солнышко, освежающий и бодрящий, данный цитрус создает прочные ассоциации с утренним зарядом энергии и дозой витаминов для иммунитета. Апельсин перед сном? Непривычно. Однако вечером эффект обновления от данного продукта будет абсолютно невероятным.
Почему здорово съесть апельсин?
Оранжевый цитрус оказывает благотворное влияние практически на весь организм и помогает предотвратить развитие многих опасных заболеваний. Есть апельсины или нет? Не сомневайтесь. Если сочный фрукт давно не заглядывал в ваш холодильник, восстановите забытые отношения.
Польза от данного плода огромна:
- Благодаря магнию и флавониду гесперидину разжижается кровь и происходит ускорение питания всех внутренних органов, укрепляются стенки сосудов, нормализуется повышенное кровяное давление.
- Под влиянием витамина С снижается риск появления камней в почках и укрепляется иммунитет через стимулирование выработки лейкоцитов.
- Благодаря кальцию обеспечивается улучшение состояния костной ткани.
- Положительное влияние на печень проявляется в повышении ее сопротивляемости токсинам.
- Под воздействием антиоксидантов замедляется процесс старения кожи, получающей дополнительную защиту от свободных радикалов.
- Риск возникновения язвы желудка заметно падает благодаря значительному содержанию пищевых волокон.
- Под влиянием соединения D-лимонен повышается эффективность профилактики раковых опухолей легких, ротовой полости, груди, кожи.
Можно ли есть апельсин на ночь, днем или утром? Несомненно. Однако кушать по плоду каждый час не рекомендуется. Польза оранжевого цитруса превращается во вред при фанатичном употреблении.
Есть апельсин в неограниченных количествах не рекомендуется:
- Существует вероятность возникновения аллергической реакции.
- Появляется возможность развития сахарного диабета. При наличии данной болезни употребление апельсинов запрещено.
- Высокое содержание кислот способно усугубить язву или расстройство желудочно-кишечного тракта.
- Может быть нанесен вред зубной эмали (рекомендуется подстраховаться полосканием полости рта после каждого употребления данного продукта).
Апельсины на ночь и в любое время суток? Строго в ограниченных количествах. Старайтесь сдерживать зверский аппетит в отношении оранжевых цитрусов.
Можно ли на ночь есть апельсины?
Фрукт оказался полезным и крайне привлекательным для организма. Какое время для поедания оранжевого цитруса считается благотворным? Сомнения, можно ли съесть на ночь апельсин, лучше сразу отбросить. Данный продукт является настоящей находкой при похудении. Идеальный десерт на ужин - апельсин перед сном.
Обладая смехотворной калорийностью (40 Ккал - 100 г), оранжевый цитрус налаживает работу пищеварительной системы и помогает быстрее переработать ужин.
Насыщенность клетчаткой дарит ощущение сытости и способствует избавлению организма от токсинов и шлаков, в процессе очищения выводятся лишние и непереработанные материалы.
Входящие в состав волокна препятствуют возникновению брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте под влиянием остатков непереваренной пищи.
Благодаря пектину замедляется усвоение жиров и снижается уровень холестерина в крови.
Можно ли на ночь есть апельсины? Разумеется. Полезные свойства, заложенные в цитрусе изначально, умножаются эффектом похудения при употреблении фрукта перед сном. Восстановление многих систем организма сопровождается сжиганием лишних жиров и ускорением переработки съеденного ужина, пока вы сладко спите.
С чем лучше есть апельсины перед сном?
Вопрос, можно ли апельсин на ночь сочетать с чем-нибудь полезным, действительно интересный. Данный цитрус входит в группу кислых фруктов, что делает его идеальной парой для кисломолочных продуктов, рекомендованных в качестве перекуса перед сном. К допустимым сочетаниям относятся орехи, семечки, сыр, зелень, жирный творог. Несовместим плод со сладкими фруктами (финик, ананас).
Съесть на ночь апельсин можно не только как десерт, но и включив цитрус в полноценный ужин. Приведенные сочетания позволят экспериментировать, создавая легкие и полезные блюда.
Сомнения, можно ли на ночь есть апельсины, не должны возвращаться. Учитывая противопоказания и соблюдая меру, вы сделаете данный продукт прекрасным подспорьем в создании идеальной фигуры.
