Разведение раков как бизнес в домашних условиях. Разведение раков в домашних условиях на продажу как бизнес

Цифры в таблице приведены условные и отражают данные по одному крытому бассейну (размером 8х4 кв. м) и одной открытой яме.

Разведение раков как бизнес: плюсы и минусы

Разведение раков – это перспективное занятие для домашнего производства. Такая продукция пользуется спросом, но, к сожалению, не в промышленных масштабах. За рубежом предприниматели, занимающиеся разведением раков, зарабатывают миллионы, хотя конкурентность там достаточно высока.

Из существующих способов разведения раков лучше всего выбрать крытый искусственный водоем. Он менее затратный, чем расположенный в помещении, и более контролируемый, чем в естественном пруду. Поэтому, начиная бизнес с нуля, предпочтение отдайте именно этому методу, при условии, что у вас есть свой участок земли.

Процесс развития бизнеса предполагает три этапа:

Обустройство водоема.
Освоение интенсивного метода разведения раков:

подбор быстрорастущего вида;
обеспечение необходимого рациона питания;
соблюдение технического состояния водной среды.

3. Разработку плана реализации продукта, который включает:

освоение правильной транспортировки живого товара;
вылов раков;
заключение договоренностей с различными торговыми точками о поставках.

К плюсам такого бизнеса относят:

Вложение значительных средств требуется только на начальном этапе. Сумма зависит от предполагаемых масштабов деятельности. Она может начинаться как с 20 000 рублей, так и с полутора миллионов.
Производство имеет перспективы развития и расширения. С накопленным опытом в разведении раков, появятся шансы для увеличения масштаба бизнеса и получения большей прибыли.
Раководство не требует больших человеческих ресурсов. Самое трудное – это начало. Много усилий понадобится для закладки «фундамента» по организации, изучению и регистрации предприятия. Когда дело уже налажено, работа на ферме не вызовет больших проблем.
Специфика бизнеса такова, что отсутствуют конкуренты. В сравнении с Европейскими государствами, ниша в производстве раков в нашей стране не занята. Значит, не будет проблем со сбытом продукции.

Минусы присутствуют только при разведении в естественной среде обитания, к ним относят:

срок окупаемости, т.к. он затягивается на 3-4 года;
замедление роста сеголеток по причине зимней спячки;
сезонность реализации продукции.

С чего начать разведение раков?

Если вы решили заниматься разведением раков для получения прибыли, то имейте в виду, что это относится к фермерской деятельности. Начинайте с написания бизнес-плана и приступайте к рассмотрению таких вопросов, как срок окупаемости, риск, расходы, предполагаемая прибыль. Это даст ясную картину о воплощении задуманного. В бизнесе никто не даст 100% гарантию успеха – это зависит от многих причин.

Раки: выбор и покупка

Из плодовитых и нетребовательных к условиям содержания подходят длиннопалые раки. В отличие от широкопалых, они быстрее набирают вес. На рост особей влияет температурный режим водоема. Чем южнее ареал, тем они плодовитее. В среднем самка за одно оплодотворение может отложить от 60 до 230 яиц.

Покупать их у казахстанских или алтайских производителей нежелательно, т. к. разница в климате и дальность транспортировки делают продукцию непригодной для прибыльного разведения в иных широтах. Лучше наловите раков в близлежащих водоемах при помощи садка-ловушки с приманкой.

Количество особей рассчитывают по площади водоема. Чтобы размножение было интенсивным надо придерживаться оптимальной плотности посадки половозрелых особей. Она составляет 6 штук на 1 кв. м., из них обязательно наличие двух самцов.

Важно соблюдать параметры водной среды, которые по химическому составу отвечают всем требованиям для благоприятного развития жизни самок и малька. В противном случае, плотность следует уменьшить вдвое.

Способы разведения

Разводить раков можно тремя способами: в открытых природных или закрытых искусственных водоемах, а также в специализированных закрытых питомниках.

Необходимо обратить внимание на следующие моменты каждого из способов:

Природные условия разведения – это оборудованные фермы по выращиванию раков в естественной среде. Особенность этого метода заключается в том, что особи находятся в зависимости от зимней спячки. Рентабельность в таких условиях значительно ниже. В состоянии анабиоза раки не растут, что сказывается на прибыльности предприятия.
Закрытые помещения с искусственными емкостями (аквариумы, ванны, бассейны) – исключают анабиоз особей. Этот способ разведения требует значительных денежных вложений в покупку оборудования, а также поддержание климатических условий жизнедеятельности раков. В аквариумах они растут круглый год, через 1,5-2,5 года (в зависимости от вида) достигают продажных стандартных размеров.
Искусственные, крытые по типу парников, водоемы. Это самый оптимальный по окупаемости вид содержания ракообразных. Период роста от икринок до продажных экземпляров занимает 1,5 года. На начальном этапе ферма требует вложения средств в строительство бассейнов и оборудования для поддержания оптимальных условий водной среды обитания.

Создание и развитие фермы

Разводя раков на территории своего участка, позаботьтесь о подаче воды или создайте естественный цикл очищения водоемов. Выкопайте несколько ям глубиной от 2 до 5 м, площадью 30-60 кв. м.

Проточная вода не является непременным условием, но дренажная система понадобится. Меняйте воду через 2-3 недели, но не всю – достаточно около 30% от общего объема. Так не будет нарушаться естественная среда обитания, а вода очистится.

На дно уложите камни, можно даже колотые кирпичи с полыми дырами (норами), насыпьте 10 см слой крупного песка. Берега сделайте глиняными, насадите растительность.

Чтобы приблизить искусственный водоем к естественному обиталищу раков, соорудите затоки с зарослями роголистника, хары, элодея и т. д. Коряги и пни могут стать любимым убежищем для членистоногих, но они загрязняют воду. В таких условиях хорошо разводить широкопалый (Astacus astacus) вид и длиннопалый (Pontostacus lepto-dactylus).

Чтобы разводить раков в аквариумах, понадобится помещение с отоплением и освещением. Оно может быть естественным или полностью искусственным – это не играет роли. Данный способ потребует больших денежных вложений, но прибыль вырастает в разы. В открытых водоемах раки линяют раз в год, а в аквариумах от 3 до 5. Это указывает на то, что они растут в три раза быстрее.

Чтобы условия обитания в закрытых водоемах приблизить к оптимальным, понадобятся:

очистительные фильтры (воду менять не надо);
аэратор (воздушный компрессор), температура в аквариуме не должна падать ниже 17°С, иначе питомцы уйдут в спячку;
оксидатор для обогащения воды кислородом.

Обратите внимание, чтобы разводить раков в заводских условиях (в закрытых помещениях), лучше всего посетить чью-либо ферму, где все можно увидеть своими глазами и получить ответы на интересующие вопросы. Советы практиков будут полезнее, чем горы теоретической литературы – вы избежите многих ошибок.

Закупка кормов

Требования к кормам зависят от места выращивания раков. В открытых водоемах, где есть растительность, они находят корм самостоятельно. Можно их подкармливать в период появления маленьких рачат. Следует следить за тем, чтобы определить нуждаются они в подкормке или нет. В зимний период раки не едят.

В заводских условиях корма надо либо закупать, либо готовить самим. Питаются они кашами из различных круп, отварными зернами, морковью, картофелем, зеленью, соей и др. В рацион обязательно должны входить рыбные отходы, например, головы мойвы.

Чтобы добиться максимального роста лучше приобретайте продукцию, которой пользуются рыбоводческие хозяйства или специальный корм для ракообразных.

Сейчас это не проблема – многие производители выпускают готовые сбалансированные по питательности корма. Если подсчитать потребность в них на год, то вы увидите, что это очень малое количество.

Обратите внимание, что необходимо следить за тем, чтобы пища не оставалась в избытке в воде. Разлагаясь, она выделяет токсины, от которых может умереть большое количество особей.

Чтобы переизбытка в кормах не было, подавайте его в специальных кормушках. Количество необходимой пищи берут из расчета веса питомцев — это 0,2%. Кормление проводят раз в два дня в вечернее или утреннее время, так как днем раки прячутся по норам. Для разного возраста раков подбирают рацион с добавками, которые ускоряют их рост.

Продажа продукции

Продажа продукции не должна стать проблемой, т. к. у вас не промышленное производство с тоннами товара. После оформления ИП, пути для реализации в магазины, бары, рестораны, рынки – открыты. Возможно, что заказчики будут сами приезжать на ферму за партией раков. Вам понадобится только выловить нужное количество и получить ветеринарную справку.

Финансовая составляющая бизнеса

В бизнесе финансовая рентабельность учитывается в первую очередь. Когда приходится начинать дело с нуля существует большой риск того, что представление на бумаге всех этапов развития разойдется с реалиями жизни. Чтобы уменьшить риски начинать нужно с закупки малых партий самок, кормов, оборудования и т. д. Постепенно, набираясь опыта, расширять производство. Рассмотрим, что вас ждет на пути реализации ваших планов.

Стоимость открытия и поддержания

Говорить о точных цифрах невозможно, так как сумма затрат зависит от многих составляющих бизнеса: способа разведения и масштаба производства.

Если вы решили заниматься разведением раков в серьезных масштабах, то предварительно нужно зарегистрировать свою деятельность в налоговой инспекции, как индивидуальное предпринимательство. Это, в свою очередь, даст возможность легально вести закупки необходимого оборудования у производителя по оптимальным ценам, а в дальнейшем иметь документацию, позволяющую реализовывать товар.

Для продажи партии товара в магазины, бары, рестораны понадобится сертификат на продукцию, который без регистрации вы не получите.

В качестве предпринимателя вам придется платить налог, как сельхозпроизводителю. Выгоднее всего будет оформить ЕСХН (Единый С/Х Налог). Стоимость расходов надо рассчитать самостоятельно, собрав необходимую информацию о ценах на приобретаемое оборудование, корма, оформление.

При закрытом способе разведения, несмотря на большие вложения, можно получить прибыль через 2 года. В зависимости от вида раков, спецподкормики для ускоренного роста, соблюдения технологического процесса очищения и обогащения кислородом воды, рентабельность составляет 300%. То есть, с каждого потраченного рубля вы получаете 3.

Начальные вложения включают:

Листы полипропилена для обшивки стен 1 бассейна – от 20 до 25 тыс. р.
Аэратор для обогащения воды кислородом – 5,5 тыс. р.
Оксидатор для подачи кислорода подледной воды – 12,5 тыс. р
Фильтр для очистки – от 20 до 26 тыс. р.
Оксиметр для замеров содержания кислорода – 12 тыс. р.
Солемер – 1,5 тыс. р.
Кондуктомер для контроля за загрязнением – 1,5 тыс. р.

Итого: общая сумма затрат равна 73 000 рублей. К этому добавьте прочие расходы, корма, электроэнергия, это примерно – 12 тысяч рублей. Окончательная цифра – 85 000 рублей.

Размер будущих доходов

Доходная часть производства будет зависеть от опыта и знаний по разведению выгодных пород ракообразных. При благоприятных условиях развития бизнеса прибыль от реализации продукции позволит:

за первый год – вернуть вложенные средства, расширить производство, заложить перспективные проекты на следующий сезон;
за второй год – прибыль возрастает в 3 раза;
за третий – прибыль возрастает в 5 или 6 раз, и далее в геометрической прогрессии.

Обратите внимание, что прежде, чем открыть свой бизнес, вы должны продумать все до мелочей.

Важным фактором является вид разводимых раков. Например, длинопалый (лептодактилус) за год может набрать до 200/300 г веса, а тропический промрак — 150 г.

Срок окупаемости

Начиная с 500-700 особей самок через год можно получить около тонны продукции, вычтя потери, непредвиденные болезни и обстоятельства, за 2 года можно окупить вложенные средства и получить прибыль.

Большую роль играет вид рака и правильный уход, тогда доходы будут максимальными. Расценки прикидывайте сами (т. к. они постоянно меняются). С грамотным подходом к делу миллионером станете на 2-4 год существования фермы.

Все цифры, приведенные в статье, следует рассматривать, как условные. Они представлены для примера и могут отличаться от ваших. Производите расчет по данным, которые приемлемы для вашего региона и выбранного способа ведения бизнеса.

01.05.2018 в 16:51

1821 0

Многие зарубежные государства, в частности, Соединённые Штаты Америки и Турция, отличаются благоприятными условиями для частного предпринимательства, успешного развития своего дела практически в любой области. Это касается и бизнеса по разведению и реализации раков.

Популярность его связана, прежде всего, с коротким списком статей расходов, который в будущем только сокращается. А вот увеличение товарооборота как раз напротив - возрастает. При правильном подходе, разумеется.

В России же разведение раков в домашних условиях как бизнес - не менее доступный и многими проверенный способ получения стабильного дохода. Но тем, кто заинтересовался возможностью заработка на «товаре с клешнями» предметно, следует ответственно подойти к данному вопросу, досконально изучив тонкости этой перспективной и низкозатратной бизнес-идеи.

Спрос и реализация

Раки как бизнес в домашних условиях имеют один недостаток - сезонность. Самый доходный период припадает на май-октябрь, если процесс выращивания осуществляется в условиях, близких к естественным.

Прежде чем приступить к культивированию живого товара, необходимо изучить характер спроса на рынке. Есть ли он вообще? Насколько он высок в вашем регионе? Конечно, разводить раков можно и для личного потребления, но, если есть возможность извлекать из этой деятельности регулярный доход, причём стабильно и долгосрочно, почему бы ею не пользоваться?

Каким образом можно проверить степень потребности населения в раках? Можно связаться с точками общепита и магазинами с предложением продажи продукции, поставляемой с частного участка.

Крупные магазины имеют рыбные секции, в которых продают не только рыбу и морепродукты, но и раков (нечасто). Данный продукт - редкость, поэтому есть большая вероятность, что клиенты найдутся и среди гипермаркетов, и среди ресторанов.

Важнейшими условиями для успешного поиска и удержания покупателей являются:

✔Безупречное качество продукта;

✔Адекватность и конкурентоспособность цен;

✔Хорошее сервисное обслуживание (доставка, дополнительные скидки постоянным клиентам и т.д.).

Соблюдение этих фундаментальных принципов позволит наработать хорошую клиентскую базу буквально за один-два сезона.

Создание благоприятных условий для успешного разведения раков

Выращивание раков как бизнес требует ответственного отношения, детального изучения основных принципов этой деятельности и строгого соблюдения технологического процесса.

«Рачья» ферма не требует больших вложений. Однако сама продукция нуждается в бережном уходе, ведь даже незначительное упущение или ошибка в «производственном» процессе может стать причиной гибели популяции и потери вложенных средств.

Для организации прибыльного процесса выращивания раков нужны:

✔Пруд или другой подходящий резервуар с водой;

✔Здоровые и плодовитые особи;

✔Специальные аппараты, создающие необходимую благоприятную микросреду;

✔Организация питания для раков;

✔Наличие свободного времени.

Местом культивации может служить водоём искусственный или природный. Независимо от выбранного типа, его следует утеплить, поскольку низкие температуры губительны для раков.

Обустройство места обитания раков (бассейн, пруд или аквариум) зависит от финансовых возможностей предпринимателя. Рассмотрим все варианты.

1. Бассейн считается самым выгодным вариантом, так как позволяет поддерживать необходимую температуру для размножения животных круглый год. В бассейне раки не впадают в спячку, а это значит, что количество приплода увеличится в два раза.

Таким образом, с четырёх бассейнов можно получить около четырёхсот раков всего за один цикл выращивания. При желании и для экономии средств специальные производственные резервуары с водой можно сделать своими руками.

2. Разведение раков в пруду как бизнес является самым бюджетным вариантом. Такой способ не требует дополнительных инвестиций, но, соответственно, не приходится рассчитывать на высокую производительность, поскольку в естественной среде обитания в холодное время года раки впадают в спячку. В прудах процесс размножения - более медленный, по сравнению с искусственными водоёмами.

Небольшой пруд и разнообразная растительность вокруг него, пригодная для пищи, способствуют созданию благоприятной среды для обитания. В таких случаях генерировать прибыль можно без финансового вливания в организацию бизнеса.

Достаточно вылавливать живой продукт и продавать его желающим. Однако в рамках масштабного производства выращивать раков лучше всего именно в закрытом водоёме - своеобразном гаранте оптимального микроклимата для размножения и развития животных.

3. Выращивание раков в аквариуме как бизнес подходит тем, кто не заинтересован в производстве больших объёмов продукции. Отдача здесь не самая большая, к тому же в аквариуме сложно создать среду, схожую с натуральной. Так как раки нуждаются в чистой воде, аквариумы нужно часто чистить. Из-за замкнутости пространства обитатели могут начать пожирать друг друга, поэтому

Более сильных (а не слабых!) особей нужно содержать в отдельной ёмкости. Взрослые раки быстрее адаптируются к новым условиям, молодняк в этом случае может погибнуть. Также к ракам нельзя подселять дорогих рыб и кальмаров.

Разведение раков как бизнес: нюансы

Успешное разведение раков в искусственных водоёмах как бизнес предполагает создание условий, максимально приближённых к природным и способствующих стабильному росту популяции живой продукции.

Учитывать необходимо следующие тонкости:

1) Ракам требуется водоём с дном высокой плотности из песка или глины (т.е. незаиленный). Наличие корней и кусков деревьев, веток, камней обязательно;

2) Качество воды должно быть высоким. Ракообразные - это своеобразная «лакмусовая бумажка» чистоты воды. Раки не будут жить и размножаться в загрязнённом бассейне или пруде;

3) Вода должна быть обогащена кислородом и водородом. Оптимальный температурный режим для взрослых раков - +18°–+21° С, для малышей - +21°–+24° С;

4) Процесс спаривания происходит каждый год. Период (середина осени или конец зимы) во многом зависит от региона. Одна мужская особь ракообразного способна оплодотворить до трёх женских особей. Самка откладывает в среднем 100–450 икринок, но выживает из них приблизительно тридцать рачков;

5) Питание у раков - разнообразное, включает как растительную, так и животную составляющую. В «меню» входят различные личинки, мелкие рыбки, водоросли. Ракообразные не занимаются целенаправленным добыванием пищи, они хватают только то, что находится у них под клешнёй. Можно также приобрести специальные корма, однако раки абсолютно непривередливы в пище и могут кушать даже обычную кашу;

6) Опасность для раков составляют хищные рыбы, птицы, живущие возле водоёмов, водоплавающие животные (выдры, ондатры);

7) Самые уязвимые раки - это те, которые проходят стадию линьки и теряют свой панцирь. В этот период они прячутся максимально глубоко и выползают из укрытия только чтобы поесть. Процесс линьки необратим, так как в этот момент раковые особи проходят стадию роста;

8) Места обитания раков, скудные на пищу, способствуют развитию каннибализма. Крупные раки поедают мелких.

Созданная благоприятная среда (правильно обустроенный водоём, достаток пищи, высокое качество воды, оптимальная температура, отсутствие охотников) позволяет вырастить особь товарного вида примерно через три года. Для многих данный фактор является сдерживающим и сразу возникают вопросы: «Выгодно ли разводить раков? Как бизнес может стабильно развиваться при таком условии?»

Отметим, что существуют отдельные породы ракообразных, которые растут очень быстро. Например, «кубинский голубой» рак вырастает до размеров взрослой особи всего за год.

К тому же с самого начала деятельности можно закупить молодняк (годичных рачков) для его дальнейшего выращивания и разведения.

Разведение раков: расходы и расчёт прибыльности

Чтобы бизнес-план по разведению раков был результативен и принёс ожидаемый экономический эффект, закупать следует самок раков, уже имеющих живую икру на плеоподах.

Чтобы вырастить 1 тонну раков, в среднем должно быть приобретено около 450–550 оплодотворённых женских особей, выловленных из естественных водоёмов. Самка весит в среднем 150–160 грамм, значит общая живая масса составляет приблизительно 80 тыс. грамм - 80 кг.

80 кг раков по цене от 400 руб.* за 1 кг обойдутся в 32 тыс. руб . Не стоит также забывать и про расходы на создание места для выращивания особей, на решение организационных вопросов и покупку корма - около 200 тыс. руб.*. В итоге размер стартового капитала составит около 232 тыс. руб.

Произведём расчёт рентабельности разведения раков (с учётом того, что клиентская база уже наработана, а схемы доставок товара просчитаны). Например, при благоприятных условиях за один цикл 500 самок приносят приблизительно 13 тыс. маленьких рачков.

На рынке цена за 1 кг раков начинается от 500 руб.* Крупные особи весят 150–200 гр., что в общей сумме составит приблизительно 1,9–2,3 тонны готовой к продаже продукции. Если предположить, что продукция будет полностью реализована по указанной стоимости, то сумма дохода составит 950 тыс. руб. Из полученной суммы высчитываем все затраты, и получим приблизительную чистую прибыль - 700 тыс. руб.

Заключение

Из выполненных расчётов видно, что разводить раков - бизнес весьма рентабельный. И если принимать в расчёт даже самые минимальные показатели эффективности бизнес-плана и сезонный характер деятельности, то разведение раков в домашних условиях всё равно остаётся прибыльным и перспективным делом. В свою очередь, организация круглогодичного производства позволит такому виду деятельности процветать в течение всего года и приносить стабильный доход как в тёплый сезон, так и в межсезонье.

* - все цены и расчёты носят исключительно информационный и примерный характер.

Фермами по разведению раков в наше время уже никого не удивишь. Они успешно работают и развиваются на территории страны и приносят немалые доходы своим хозяевам.

Выбор способа выращивания

Сумма прибыли зависит от того, какой способ разведения раков используют на предприятии: в аквариуме, в домашнем пруду или

В аквариуме

Сегодня выращивать раки для реализации можно не только в сельской местности, но и в городе. Сейчас городские жители улыбнуться с ухмылкой и пойдут оценивать размер своей ванны. Только вот разводят раков не в ванной, а в специальных больших аквариумах.

Для начала помещение для бизнеса лучше снять и уже со временем выкупить его. Только после того, как уладили все моменты с арендой можно приступать к покупке аквариумов. Лучше начать с 10-15 штук и если все будет получаться, то через несколько месяцев купить большее количество.

Плюсы разведения раков в аквариумах:

Проще контролировать состояние питомцев.
Меньший расход корма.
Контроль температуры воды, что способствует ускоренному развитию молодого потомства.
Отсутствует длительный период холодной зимовки, что дает возможность молодняку расти эффективнее, а предпринимателю – получить первый доход быстрее на 3-4 месяца;
Можно заселить в аквариумы личинок рака и сэкономить на покупке молодняка или взрослых особей.

Процесс выращивания раков довольно емкий и получить прибыль возможно только через год, после запуска бизнеса.

Особенности выбора аквариума для раков:

Объем аквариума следует выбирать от 250л.
Стенки емкости должны быть с крепкого пластика, или прикреплены к бассейну так, чтобы металл не контактировал с водой.
Лучше выбирать изделия с низкими (до 1м.) стенками и широким дном. Так проще ухаживать за раками и содержать в чистоте дно аквариума.

На сегодняшнем этапе выращивание раков в бассейне как бизнес неплохо зарекомендовало себя в городских условиях и сельской местности, где есть проблемы с подводом воды.

В домашних условиях (искусственный водоём)

Выращивание раков в искусственном водоеме многие считают самым простым и недорогим вариантом для начала промышленного выращивания раков. Данный вариант не требует большого вложения. При условии, что есть своя земля: дачный участок или дом в пригородной или сельской зоне.

Для того чтобы бизнес заработал, необходимо:

Соорудить водоем (оптимальная глубина 1-3 м.) и выложить дно большими камнями и создать условия для того, чтобы раки могли свободно рыть норы. Рекомендованная площадь водоема 30-60 кв.м .
Сделать несколько забетонированных бассейнов, для передержки и откорма молодого поголовья.
Запустить маточное поголовье или личинки.
Запастись необходимыми кормами.
Обеспечить хозяйство дополнительным источником воды и надежным стеком, чтобы можно было свободно спускать воду, при необходимости.

В домашнем выращивании раков есть свои особенности. В искусственном водоеме необходимо менять воду раз в 2-3 недели. На зиму лучше полностью вылавливать все поголовье, чтобы раки не задохнулись подо льдом, или сооружать водоем, что сразу увеличивает расходы. Если раки успешно перезимуют, то дополнительные расходы на утеплитель можно компенсировать за счет маточного поголовья, но рисковать можно только при условии, что глубина водоема больше 2,5 метра.

Водоем нельзя сооружать на солнечном месте!

В естественном водоёме

Самый простой и доступный способ разведения раков в домашнем хозяйстве – запустить маточное племя или личинки в обычный природный пруд. Для начала необходимо отыскать водоем, который отвечает нужным требованиям:

наличие каменистого дна и песчаных берегов;
пригодное дно для сооружения нор;
водоем должен быть экологически чистым и обладать затененными берегами. Хорошо если на берегах водоема растут плакучие ивы, которые создают тень и прохладу.

При выращивании раков в искусственных и природных водоемах, главной проблемой фермеров являются браконьеры, которые не только портят и воруют поголовье с помощью раколовок, но и сильно сбивают цены на продукцию. Способы борьбы с ними довольно простой:

На собственных и искусственных прудах можно натягивать сетку на поверхность, ставить растяжки с колокольчиками и нанимать сторожей.
Можно создать группу фермеров, которая будет контролировать рынки региона и перекроет доступ браконьерам к оптовому покупателю.
Гарантия качества товара и регулярная доставка — это то, чем дорожат все клиенты и чего не могут гарантировать браконьеры.

Для выращивания раков в природном пруду необходимо выделить деньги на покупку поголовья и корм. При данном способе выращивания затраты на корма значительно уменьшаться, но нет возможности контролировать температуру воды, в результате чего раки будут на 30% уступать в весе своим сородичам, которые росли в домашнем пруду или в аквариуме.

Подготовительные работы

Перед тем как вложить немалую сумму в бизнес, необходимо ознакомиться с выращиванием раков и условиями их содержания на практике. Для того, чтобы лучше все понять и увидеть, можно напроситься в гости на подобную ферму и расспросить хозяев как можно больше о жизни и привычках их питомцев.

Всех секретов они не откроют будущим конкурентам, но представление о работе и о том, как должна выглядеть ферма уже будет.

Сегодня в интернете есть много литературы и дельных советов, которые помогут справиться с проблемами в ходе работы, но рекомендации профессионалов всегда очень ценные.

Подготовка места жительства

Раки живут в норах. Это их природная среда обитания и перед тем как покупать маточное поголовье необходимо создать комфортные условия для раков и максимально приблизить их к природным.

Каменистое дно, много песка, гальки и водорослей – это то, что позволит ракам чувствовать себя как дома на новом месте.

Если предусматривается выращивание раков в аквариумах, то за день, до поселения живности, необходимо запустить всю систему (если предусмотрена посадка водорослей, то за неделю, одновременно с посадкой зелени).

Взрослые самки рака могут поедать своих личинок и молодняк. Чтобы этого избежать, рекомендуют отсаживать взрослое поголовье от молодняка. Для этого понадобятся дополнительные емкости (аквариумы или бассейны).

Правильная подготовка места для содержания и выращивания раков значительно облегчит процесс заселения и сделает адаптацию маточника безболезненной и комфортной.

Приобретение раковых семейств

Не стоит сразу покупать большое количество маточного поголовья. Если ферма небольшая, то можно начать со 100 самок и 20 самцов. Их можно купить на ферме, которая занимается аналогичным видом бизнеса или наловить в речке. Лучше покупать раков у специалистов, которые могут посоветовать стойкий к заболеваниям и стрессам вид и подскажут, как правильно ухаживать за ним первые месяцы.

Среди промышленных видов раков различают:

Австралийский рак (самый мясистый вид, требует особого ухода, подходит для выращивания в аквариумах, использует в пищу мелкие рыбки, комбикорм, зелень).
Голубой кубанский рак (быстрорастущий вид среднего размера, не переносит температуру выше 26 градусов, любит каменистые, песчаные почвы с большим количеством коряг и нор, всеядный).
Мраморный рак (требовательный к температуре воды и предпочитает большие по площади аквариумы, бассейны или искусственные пруды). 20 взрослых особей потребуют ни мало, ни много — 100 кубов воды для полноценного их роста и размножения. Особенность данного вида в том, что он размножается партеногенезом (сам себе и самка и самец). Необходимо отсаживание взрослых особей от молодняка.

Старт предприятия

Для того чтобы бизнес работал и приносил плоды, необходимо учесть несколько важных факторов, которые являются залогом успеха.

Когда начинать разведение?

Начало закладки фермы играет очень важную роль в данном виде бизнеса, так как он рассчитан на сезон и большинство видов рака плохо переносят зимовку.

Лучшее время для закладки фермы — начало апреля, с приходом первого тепла.

К началу лета под хвостом у каждой самки появится икра, которая после 10 дней отсоединится, и процесс закладки икры начнется у самки по новому кругу. Потомство с этих личинок будет готово к реализации через год. Именно из-за такого длительного периода роста специалисты рекомендуют начинать закладку фермы с молодняка рака, который можно вырастить и реализовать уже в этом году, оставив несколько особей на размножение.

Регистрация бизнеса

Каждый уважающий себя предприниматель и производитель регистрирует свое предприятие перед началом работы. Что это дает? Покупателям уверенность в том, что они являются клиентами солидной фирмы, а самому предпринимателю — возможность спокойно реализовывать свою продукцию на рынке и сотрудничать с магазинами и оптовыми фирмами.

Регистрация данного вида бизнеса идет по коду ОКВЭД 01.21, что указывает на то, что предприятие занимается разведением домашних животных.

Для права на розничную торговлю, необходимо добавить еще код 52.23, что указывает на право розничной реализации рыбными товарами и моллюсками.

Закупка кормов

Раки с удовольствием едят комбикорм, личинок, дождевых червей, зелень, мелкие донные рыбы. Приобрести комбикорм не составит труда – он всегда есть на хозяйственном рынке или комбикормовых комбинатах, которых полно в каждом городе. Зеленью не трудно запастись самостоятельно, а вот поставщиков личинок комара и дождевых червей придется поискать.

Дождевой червь часто встречается в тепличных хозяйствах, а личинки комара выращивают фирмы, которые связаны с рыболовецким бизнесом. Поинтересуйтесь у продавцов удочек и снастей, кто им доставляет мотыля, и наладьте с этим поставщиком регулярную доставку.

Подбиваем итог

У нас данный вид бизнеса сравнительно молодой, так как ошибочно считается, что на развитие фермы по разведению раков необходимы огромные вложения. Не вдохновляет и тот факт, что ждать первой реализации товара необходимо около года. Но страхи уходят и все становится на свое место, если разобраться в особенностях данного бизнеса и просчитать все затраты и приблизительные доходы.

Сколько времени проходит от начала до реализации готового продукта?

Выращивание раков – это бизнес для людей, которые работают на результат и умеют ждать.

А ждать необходимо около года от первой закладки маточника и до реализации готовой продукции, если выращивают поголовье в пруду.

При аквариумном способе размножения или в закрытых бассейнах, где есть возможность контролировать температуру воды, реализации готовой продукции возможна на 3 месяца быстрее. Связано это с зимним периодом, когда раки перебывают в состоянии дремоты и едят очень мало. В закрытом помещении этот процесс можно регулировать.

Предполагаемые затраты

Необходим немалый стартовый капитал для того, чтобы запустить большую ферму с современным оборудованием, но ведь начинать можно с малого и разделить развитие своего бизнеса на несколько этапов. Для начала работы необходимо составить бизнес план по разведению раков и в расчетах ориентироваться на несколько важных факторов:

Стоимость маточного поголовья, которое колеблется от 200 до 1000 рублей за 1кг. в зависимости от вида раков и сезона покупки.
Способ разведения раков: в закрытом помещении в аквариумах, в искусственном водоеме или в природной водной среде.
Предназначения товара: продажа на маточное поголовье, реализация на рынке живой продукции, переработка.

На устройство одного пруда площадью 60 м.кв. необходимо 80-150 рублей (зависимо от глубины). Основная часть затрат идет на дренажные трубы, гидроизоляционные материалы, сооружение водостока. За год в данном водоеме, если запустить около 500 самок (80 кг маточного поголовья), можно вырастить до 13 000 (около 3,5 тонны) молодняка, рыночная стоимость которого колеблется от 200-250 рублей за 1кг .

Минимальный годовой доход от выращивания раков в пруду составляет 300- 450 тысяч рублей и полностью покрывает растраты на сооружения пруда, бассейнов, закупку корма и маточника.

Для того чтобы запустить данный вид бизнеса в закрытом помещении необходимо:

Большое высокое (до 4 м. в высоту) помещение (цена колеблется в зависимости от места расположения);
Аквариумы для содержания раков (оптимальный размер — 2м. в ширину, 3-4м. в длину), песок и водоросли для наполнения аквариума + компрессоры, помпы и градусники для подогрева воды. Стоимость одного аквариума, оборудованного всем необходимым, колеблется в районе 50 000 рублей.
нельзя забывать и о корме для раков. Лучше всего подойдет мотыль или дождевые черви. Их можно покупать у оптовых производителей, которые работают для рыбных магазинов рыбалки. В среднем за год на корм уходит около 20 тыс. рублей .
Ну и, конечно же, сами раки. Один бассейн рассчитан в среднем на 50 особей (1 самец на 4-5 самок).

Если нет возможности вложить большие деньги, то можно попробовать дедовский, давно проверенный способ и вырастить поголовье раков в небольшом природном пруду. В данном случае доведется потратиться только на маточное поголовье и дополнительные корма. Но проконтролировать размножение и миграцию своих питомцев в этом случае, увы, не выйдет.

Расчёт прибыли

Выращивание раков на домашней ферме – процесс довольно долгий и трудоемкий, но за свои труды фермер получает сторицей. Даже при самом затратном способе выращивания раков – аквариумном — все затраты на закупку оборудования и маточного поголовья окупаются уже после первого года выращивания.

Если речной способ выращивания раков является менее затратный, то при сравнении “расходы — прибыль” предпочтение, все-таки, стоит отдать выращиванию раков в домашнем пруду.

При правильном подходе, несмотря на немалые затраты, прибыль составляет около 300 000 рублей с пруда площадью 60 кв. м. и нескольких небольших бассейнов или маленьких водоемов. При аквариумном способе размножения такой прибыли за один сезон достичь очень трудно, даже не смотря на то, что продукция готова к продаже быстрее на несколько месяцев.

Подводные камни бизнеса по разведению раков

В каждом бизнесе есть свои секреты и подводные камни, которые необходимо учитывать в работе и закладывать в расчеты бизнес плана.

Большое влияние на развитие бизнеса оказывают следующие факторы:

Раки уходят на зимовку под воду, но не впадают в спячку. Это значит, что нельзя допускать сильного промерзания воды.
Не все виды раков переносят холодную воду и предназначены для выращивания в пруду без подогрева.
Нельзя забывать об инфекционных заболеваниях. Нужно своевременно проводить профилактические работы и запастись лекарствами.
Вода для водоема или аквариума должна быть мягкой и не содержать соли.
Самок с икринками нужно сразу пересаживать в отдельную емкость и следить, чтобы они не съели их, после того, как отложат икру в песок или мул.

Если нет опыта в разведении раков, то лучше начать работу с речного маточного поголовья.

Подводных камней не так уж много и распознать их можно только при самостоятельной работе или в том случае, если рядом есть опытный советчик.

Где раки зимуют?

В природной среде раки зимуют в своей норе. Они не засыпают, подобно лягушкам, и даже выползают на охоту. Но они очень медлительные и расходуют минимальное количество энергии, не набирают в весе.

Если в природном водоеме рак отыщет место для зимовки, то при сооружении штучного пруда необходимо об этом позаботиться и набросать на дно много коряг, и больших камней, сделать насыпи из песка и глины.

Бизнес по разведению раков в нашей стране еще довольно молодой, а спрос на отечественную продукцию растет ежегодно. Если выбрать правильный способ выращивания и грамотно подойти к организации процесса работы, то через год уже можно получить первый результат, а через несколько лет стать владельцем фермы по выращиванию раков, которая будет снабжать качественной продукцией и маточным поголовьем не только свой регион, но и соседние районы.

Каждый бизнес – это затраты, риск и волнения, которые вознаграждаются прибылью и осуществлением мечты. Чтобы мечта стала явью необходимо просчитать все возможные угрозы и только тогда приступать к работе.

Слабая конкуренция и стабильный спрос на раков гарантируют хорошую прибыль для тех, кто решил заняться разведением членистоногих. Бизнес не потребует серьезных материальных вложений, его организация – не такая уж сложная задача. При грамотном подходе деятельность вскоре начнет приносить прибыль.

Разведение раков как бизнес

Масштабное выращивание членистоногих на территории нашей страны не распространено. На потребительский рынок раки попадают в большинстве случаев из природных водоемов, что ведет к снижению количества природных особей. Спрос на вкусное деликатесное мясо остается неизменно высоким. Это делает бизнес по разведению раков привлекательным с точки зрения финансов. Основные затраты нужны на начальном этапе, когда нужно купить оборудование, самих особей и обустроить место для них.

Современная раковая ферма – это специальные крытые бассейны с подогревом. Большое количество корма и тепло позволяют выращивать животных намного быстрее. Если пруд имеет площадь всего около 50 кв. м, то ферма по разведению раков может занимать до 1000 кв. м. Для обустройства раковой «плантации» собственнику понадобится приобрести несколько бассейнов. Для этой цели часто используют полипропиленовые чаши.

Фермы являются максимально рентабельным, но не единственным способом разведения членистоногих. В помещении устанавливают аквариумы с поддержкой постоянной температуры. Ферма будет меньше по площади, чем пруд, но растут животные быстрее. Процесс линьки раков проходит 3 раза за год при аквариумной посадке, тогда как в природе они меняют панцирь 1 раз за 12 месяцев. Частая линька – лучшее свидетельство роста членистоногих.

Если вы думаете, как разводить раков в домашних условиях с минимальными вложениями, то стоит рассмотреть вариант фермы из искусственного или естественного пруда. Природное содержание животных не требует специализированного оборудования, расходы предпринимателя будут небольшими. Первый доход от такого бизнеса будет получен нескоро, ведь членистоногому понадобится несколько лет, чтобы достичь товарного веса.

Породы раков для разведения

Успешность бизнеса зависит от правильно выбранной породы раков для разведения. Самыми интересными с экономической стороны разновидностей считаются:

Кубинский голубой. Это порода членистоногих, выведенная искусственно. Основная особенность вида – быстрый рост. Уже через один год особи достигают взрослого веса. Для кубинских голубых требуются водоемы с жесткой водой и песчаным дном. Рацион этих особей не отличается от любых других видов.
Австралийский красноклешневый рак (АККР). Эта порода подходит для разведения только в закрытых водоемах с дополнительным подогревом. Спрос на этот вид очень высокий, так как австралийские красноклешие отличаются самым большим количеством мяса. Питание австралийских членистоногих разнообразно: мертвые рыбы, хлеб, водная растительность подходят для их рациона.
Узкопалый (долгоногий). Эта порода быстро размножается, прекрасно чувствует себя в открытых и искусственных водоемах.

Разведение раков в домашних условиях

Стабильный доход, который обеспечивает высокий спрос на членистоногих, делает разведение раков в домашних условиях выгодным занятием. Содержать речных и озерных членистоногих можно в разных условиях: максимально приближенных к природным или искусственно созданных для наилучшего развития и скорого роста. Важно правильно выбрать способ, как выращивать раков, обеспечить им оптимальные удобства для роста и размножения.

Разведение раков в пруду

Для выращивания животных понадобится естественный или искусственный водоем на даче. Разведение раков в пруду требует песчаного или глинистого дна, наличия ила. Следует продумать систему водоснабжения и водоотведения. Такие условия помогут вырастить большой объем членистоногих, естественная озерная среда обитания положительно влияет на адаптацию животных. Метод разведения особей имеет существенный недостаток: зимой они засыпают и прекращают рост.

Разведение раков в аквариуме

В небольших объемах разведение раков в аквариуме – отличный вариант. Можно задавать постоянную температуру, благоприятную для роста и размножения, животные не впадают в спячку, а постоянно набирают массу, их удобно вылавливать для продажи. К минусам аквариумного разведения относится удорожание себестоимости продукции за счет расходов на отопление и ограничение площадью помещения. Также забот при таком способе содержания прибавляется: аквариумы следует чистить.

Выращивание раков в подвале

Чистый и сухой подвал без грибка и вредителей подойдет для размещения раковой фермы. На полках размещают аквариумы с животными. Эти условия вместить большое количество особей не позволят, но для небольшого производства подвального помещения хватит. Выращивание раков в подвале имеет свои преимущества:

для жизнедеятельности особям зимой хватает естественной температуры помещения;
нет необходимости интенсивного света, используется одна лампочка на всю площадь.

Разведение раков в УЗВ

Установка замкнутого водоснабжения (УЗВ) – это идеальное решение для того, чтобы развести членистоногих. Фильтрованная, подогреваемая и аэрируемая вода – лучшая среда для хорошего роста. Разведение раков в УЗВ требует наличия помещения, температура которого зимой не будет опускаться ниже 1 градуса тепла, в идеальных условиях – ниже 15 градусов. Выращивание раков в УЗВ приобретает все большую популярность из-за высокой рентабельности и круглогодичного дохода.

Технология разведения раков

Выращивание членистоногих – это процесс, который требует соблюдения определенной технологии. Только выполняя рекомендации специалистов, предприниматель может рассчитывать на хороший результат своей деятельности. Технология разведения раков включает такие стадии:

В подготовленные пруды, аквариумы или емкости помещают взрослых особей. Их можно отловить или купить у других хозяйств.
При температуре выше 7 градусов животных нужно кормить свежим или вареным кормом (суточная норма – 2% от массы тела членистоногого).
При появлении годовых особей их отлавливают и пересаживают, используя другой водоем.
На втором или третьем году жизни членистоногие достигают товарной массы, их можно продавать.

Оборудование для разведения раков

Чтобы раковая ферма была высокорентабельной, следует создать максимально комфортные условия для роста членистоногих. Обеспечить удобную среду обитания поможет следующее оборудование для выращивания раков:

Теплицы. Для поддержания определенной температуры используют не только промышленные, но и самые простые теплицы.
Воздушный компрессор. Приспособление поможет предотвратить застаивание воды.
Оксидатор. Это устройство предназначено для предотвращения кислородного голодания животных в емкости, где они будут зимовать.
Система фильтрации. Для удаления остатков пищи и процессов жизнедеятельности недостаточно менять своевременно воду. Фильтр необходим для формирования благоприятной среды обитания, в которой особи достигают нужных размеров.

Членистоногие склонны к каннибализму, поэтому следует предупредить неприятные ситуации. Содержание раков в домашних условиях требует отселения взрослых и крупных особей. Для этого используется отдельный водоем (аквариум). Иначе взрослые членистоногие могут уничтожить слабый молодняк. Сильные особи намного легче привыкнут к новой обстановке, а вот молодежь более чувствительна к изменениям и может погибнуть при переселении.

Сколько растут раки

Ответить, сколько растет рак, сложно. Скорость роста членистоногого зависит от множества факторов – таких, как:

температура и состав воды;
вид и количество корма;
плотность особей в водоеме;
вид раков.

При условиях, приближенных к природным, особи вырастают до нормальных размеров за 4 года. При более благоприятной окружающей среде этот процесс ускоряется. При выращивании животных в условиях аквариума уже через год можно получить членистоногих, готовых к продаже. Заниматься ими придется весь год: чистить аквариумы, заготавливать корм и рассаживать особей и т.д.

Размножение раков в домашних условиях

Для успешного воплощения идеи развода животных следует внимательно изучить условия их размножения. Спариваться особи начинают ранней осенью. Для размножения раков в домашних условиях требуется 2 самки и 1 самец. Когда самок будет 3 и больше, самец может съесть одну из них. Рачью икру разглядеть нельзя, она надежно укрыта под панцирем. Только к концу весны икринки переместятся ближе к хвосту. Личинки после вылупления тоже какое-то время находятся под хвостом. Так природа оберегает потомство от возможных опасностей.

Чем кормить раков в домашних условиях

Для питания членистоногих подходит растительная и животная пища, которую можно купить в специализированных или обыкновенных магазинах. Кормить раков в домашних условиях можно такими продуктами, как:

личинки комаров;
дождевые черви;
картофель;
водоросли;
овощи;
мясо;
пшеница, ячмень и другое зерно;
специализированный корм для членистоногих;
улитки;
рыба и мальки;
морковь;
насекомые.

Как ухаживать за раком в домашних условиях

Как и все живые существа, раки могут болеть и погибать. Причиной этому служат инфекционные или инвазионные болезни. Чтобы избежать гибели членистоногих, нужно правильно ухаживать за раком в домашних условиях. Причины развития заболеваний следующие:

перепады температуры;
много корма;
недостаточное очищение воды;
неблагоприятная обстановка.

Видео: бизнес по выращиванию раков

Деятельность предпринимателей в сфере производства и продажи продуктов питания всегда отличалась высокой прибыльностью и стабильностью.

Это связано с тем, что продукты питания пользуются постоянным спросом – люди всегда хотят есть, так уж «заведено». Поэтому пищевая отрасль была и остаётся привлекательной для начинающих предпринимателей. Данный факт привел к тому, что на рынке возник огромный ассортимент самой разнообразной пищевой продукции: от ставшей уже обыденной картошки до деликатесов.

В условиях жёсткой конкуренции начинающему предпринимателя трудно втиснуться на рынок со стандартным набором «инструментов». Для этого как минимум нужно иметь огромный оборотный капитал.

Более приемлемым вариантов будет продвижение нового продукта , который может заинтересовать покупателей.

В данной статье мы рассмотрим довольно молодой на просторах нашей страны бизнес по разведению раков.

Концепция бизнес-идеи

Бизнесмены, имеющие опыт в разведении раков, утверждают что данный вид деятельности в условиях России уже доказал свою рентабельность и эффективность. Спрос на отечественную продукцию растёт с каждым годом. При грамотной организации бизнеса и правильном выращивании раков, плоды можно будет пожинать уже после первого года работы.

Если говорить о преимуществах бизнеса , то они следующие:

Низкий уровень операционных расходов.
Основные затраты возникнут при открытии бизнеса. Необходимо организовать место для разведения семейств, закупить необходимое оборудование и приобрести молодняк раков.

Низкая конкуренция среди отечественных предпринимателей даёт возможность спустя несколько лет увеличить размеры бизнеса до областного или регионального уровня.

Большой спрос на продукцию.

Нет необходимости в содержании большого персонала.
Для ухода за потомством достаточно и 2-х человек.

Как и любой бизнес, разведение раков имеет свои недостатки :

Сезонность.
Период размножения длится в период с мая по октябрь.

Долгий срок окупаемости.
Первые доходы от подобной деятельности вы получите лишь спустя 1 год с момента начала бизнеса. Это связано с особенностями размножения и взросления потомства.

Несмотря на указанные минусы, бизнес по разведению раков являются потенциально прибыльной деятельностью .

Стоит помнить, что любой бизнес – это финансовые затраты, определённый уровень риска и эмоциональной напряженности.

Для минимизации рисков и возможных потерь стоит ответственно относиться к бизнесу и начинать его только после процедуры планирования.

Бизнес-план деятельности по разведению раков

Чтобы добиться успеха в бизнесе, стоит придерживаться чёткого алгоритма действий.

Для начала необходимо полностью проанализировать идею, процесс производства, найти рынки сбыта и определить актуальность реализуемой продукции на рынке.

Образец . Как обойти конкурентов?

Юридический адрес – что это такое, мы разберемся в отдельной . Всегда ли он совпадает с фактическим местонахождением организации?

Идеи по выбору сфер развития бизнеса в сельской местности доступны по адресу . Как найти востребованную нишу?

Процесс сбора информации будет состоять из следующих этапов :

Изучение специфика бизнеса.
Сбор информации по разведению раков.
Выбор оптимального для вас способа разведения раков.
От этого зависит уровень первичных инвестиций и объем работ в начале бизнеса.
Организационные вопросы.
Произвести регистрацию и решить вопросы по ведению бизнеса.
Реализация продукции.
На этом этапе стоит провести анализ спроса на конечную продукцию и предварительно найти для нее рынки сбыта.
На основе собранной информации составить чёткий бизнес-план по организации деятельности.
После завершения сбора информации необходимо в обязательном порядке составить чёткий план по реализации идеи, минимизировать имеющиеся риски и учесть всю нюансы будущего предприятия.

Способы разведения раков

Начинающим предпринимателям доступно 4 способа разведения раков:

Закрытый способ .
Его ещё называют заводским. Он предусматривает разведение раков и маточника в больших аквариумах.

В аквариуме создаются специальные условия, что позволяет круглогодично разводить раков. Этот способ позволяет избежать зимней спячки потомства, что максимально увеличивает производительность и рост раков.

Недостаток: большие затраты на открытие и ведение бизнеса.

Разведение в искусственных водоёмах , раковых ямах или подвале.

Данный способ является компромиссом между первым и вторым способом. Позволяет контролировать качество воды, обеспечивать её циркуляцию.

Недостаток: в зимний период раки впадают в спячку и перестают развиваться.

Разведение в пруду является самым лёгким и низко затратным способом из имеющихся.

Это обусловлено естественными условиями развития, при которых нет необходимости обеспечивать их кормом.

Недостатки: трудно контролировать качество воды и обеспечивать нормальные условия для разведения.

Разведение в аквариуме позволяет держать размножение раков на одном уровне.

Это легко обеспечивается созданием в аквариуме удобных условий и при поддержании постоянной температуры в течение года.

Выбор конкретного способа организации бизнеса зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей.

После того как вы определитесь со способом производства и составите бизнес-план, вам стоит позаботиться о государственной регистрации в налоговых органах.

Особенности разведения раков в аквариуме

Раков не обязательно разводить в сельской местности, можно обойтись и помещением в городе.

Для реализации деятельности в городе необходимо арендовать помещение с потолком высотой не менее четырех метров .

Расположение помещения не имеет значения, что позволяет сэкономить на аренде.

Объем аквариума должен быть не менее 250 литров. Бизнес можно начать с 10–15 аквариумов.

При разведении в аквариуме проще контролировать состояние питомцев. Обеспечение соответствующих условий позволит избежать эффекта зимней спячки и увеличить темпы роста молодняка.

Для этого нужно:

обеспечить постоянный температурный фон в пределах 18–20 градусом;
наполнить аквариум песком и водорослями;
оборудовать компрессорами, помпами, градусником для контроля температуры.

Один аквариум со всем необходимым оборудованием обойдётся в 50 000 р.

Хотя, раки существа всеядные и в естественных условиях питаются даже отходами, корм является немаловажным условием для развития молодняка. Лучше всего для пропитания потомства подойдут дождевые черви и мотыль.

Корм следует закупать у оптовых производителей , специализирующихся на поставках продукции рыбным магазинам.

Расходы на корм будут в пределах 20 000 рублей/год.

Заключительным этапом в организации бизнеса будет закупка потомства раков. Бассейн с минимальными параметрами (250 л.) рассчитан на 50 особей. Для начала деятельности необходимо приобрести 500–750 особей из расчёта 1 самец на 4 самки.

На первую прибыль от предприятия можно рассчитывать лишь спустя 1 год. Вопросы же о расширении производства стоит поднимать только на третьем году деятельности.

Большинство считает, что самым простым и выгодным способом является разведение раков в домашних условиях.

Если у вас есть свой земельный участок в сельской местности, то для начала бизнеса больших инвестиций не потребуется:

Для начала необходимо вырыть котлован площадью до 60 кв.м с минимальной глубиной в 2 м.
Дно ямы следует выложить крупными камнями, речным песком и глиной.
Для укрепления береговой линии можно посадить вокруг водоёма различную растительность.
Необходимо организовать водоотвод, предварительно надев на трубы прочную сетку. Так раки не смогут покинуть пруд.

В зависимости от размеров участка и объема инвестиций можно соорудить 2–3 таких котлована.

Подготовка пруда на этом завершается. Для формирования необходимой микрофлоры нужно выждать 10–20 дней от заливки воды. После этого, в водоём можно запускать раков.

Особенностью домашнего выращивания раков является необходимость постоянного обновления воды.

Каждые 3 недели нужно менять 30% воды, чтобы обеспечить идентичность микроклимата пруда после её обновления.

Также стоит позаботиться о том, чтобы не размещать водоём в солнечном месте. Оптимальная температура воды колеблется в пределах 18–20 градусов.

Оборудование

В процессе разведения раков в домашних условиях вам понадобится следующее оборудование:

Аэратор, необходимый для того, чтобы вода не застаивалась в пруду– 2 шт.
Оксидатор, обеспечивающий достаточность уровня кислорода – 1 шт.
Оксимер, позволяющий измерять концентрацию кислорода в воде – 1 шт.
Кондуктомер, проверяющий правильность работы очистительных сооружений – 1 шт.

На создание и обеспечение 3-х прудов всеми необходимыми условиями и покупку оборудования уйдет примерно 30 000 р.

Как начать с минимальными инвестициями?

О размерах минимального уставного капитала ООО мы расскажем . Как определяются доли участников?

Какие идеи заработка своими руками можно положить в основу домашнего бизнеса, мы обсудим по ссылке . Как получить материальную выгоду от хобби.

Закупка потомства и корма

При покупке раков у поставщиков стоит иметь в виду, что для домашних условий разведения, самок и самцов лучше брать примерно поровну. Одна самка откладывает за сезон до 100 яиц из которых выживает всего лишь половина.

Исходя из этого начальное потомство увеличится спустя 1 год в 40–50 раз. Поэтому для начала бизнеса достаточно запустить в водоемы по 200 особей.

Инвестиции на закупку раков

Хотя раки и всеядные существа, они нуждаются в постоянной подкормке. Для этого следует с периодичностью в 2–3 дня давать им хлеб, рыбу, мясо, различные комбинированные корма, дождевых червей и овощи.

Максимальные расходы на подкормку за сезон составят в пределах 20 000 р.

Организация бизнеса по разведению раков в домашних условиях требует подкормки особей, живущих в пруду, в зимне-весенний период. Об этом смотрите на видео:

При уходе за раками в домашних условиях вполне можно обойтись помощью родных и друзей.

Реализация продукции

Вам необходимо организовать продуманную маркетинговую кампанию и ориентироваться на оптовые продажи.

Продукт пользуется огромным спросом, однако если клиенты не узнают о том, что вы можете им предложить, они этого не купят .

Продукцию можно реализовывать в следующих направлениях:

Рестораны и кафе, предлагать в закусочных и супермаркетах.
Для продвижения на этот рынок следует организовать точечный маркетинг.
Развлекательные заведения с алкогольными напитками.
Реализация на рынке через частных лиц.

Чтобы удержать клиентов вам необходимо постоянно следить за качеством и ассортиментом продукции.

В последующем вы можете заняться переработкой мяса раков и продажей продукта в варёной и варёно-мороженной формах, но это потребует приобретения дополнительного оборудования и найма персонала.

Финансовые подсчеты для бизнеса по разведению раков в домашних условиях.

Расходы на открытие и ведение бизнеса – 86 000 рублей.

Регистрация в налоговых органах – 6 000 р.
Организация 3 водоёмов – 30 000 р.
Закупка потомства (600 особей) – 20 000 р.
Закупка необходимого корма – 20 000 р.
Прочие расходы – 10 000 р.

Доходы с реализации продукции – 760 000 р.

Семейство из 600 особей, с 400 самками и 200 самцами, через год обзаведётся молодняком на 16 000 особей (400 самок * 40, с учетом уцелевших яиц).

Одна молодая особь весит порядком 200 гр. Исходя из этого, общий вес молодняка составит 3 200 кг.
Стоимость 1 кг раков на рынке не ниже 180 р.

Доход с реализации всего молодняка составит 760 тыс. рублей. Что говорит о том, что инвестиции покроются в 9 кратном размере.